Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[цвет-ник]

Спасибо!  :ad:Рецептик себе сохранила,отпишусь как приготовлю

[ИкринкА]

Бисквитное сердце, внутри творожно-йогуртный крем, коржи протипаны сах.сиропом с коньяком, сверху и по бокам сливочно-заварной крем, сверху шоколад.
Качество фото не очень, т.к мой фотик похоже навернулся, фоткала с телефона (уже поздно вечером).

[АлёнКА]

Бисквитное сердце, внутри творожно-йогуртный крем, коржи протипаны сах.сиропом с коньяком, сверху и по бокам сливочно-заварной крем, сверху шоколад.
Качество фото не очень, т.к мой фотик похоже навернулся, фоткала с телефона (уже поздно вечером).

Здорово!
А полностью рецепт выложите, пожалуйста!

[ИкринкА]

Здорово!
А полностью рецепт выложите, пожалуйста!

Рецепт простой:
Бисквит: 1 ст. яиц + 1 ст. сахара взбиваем (долго мин 30), что бы когда пальцем проводишь по этой массе оставался след, затем лопаткой аккуратно вмешиваем 1 ст. муки (просеянной) + можно ванильки положить. И в духовку.
Варим. сах. сироп.: 1 ст. воды + 1/3 ст. сах. песка, когда остынет 2-3 ст. л. конька.
Творожно-йогуртный крем: 1 пачка ванильной массы (можно творог, но лучше массу - нежнее получается) + 100 гр. йогурта взбиваем + 50-100 гр.(кто как любит) сливочного масла.
Сливочно-заварной крем: 2 яйца (я положила 1) + растереть с 1 ст. сахара (я положила чуть больше половины ст.) + 2 ст. ложки муки (у меня 1 ст.л) и 1 ст. молока. Поставить на огонь и помешивать пока крем не заварится, когда остынет 0,5 пачки сливочного масла.

[Лисёк]

Я сделала ореховый пирог сегодня, но сахар не подтаял и показалось, что его многовато ( хотя делала по рецепту). Немного изменения внесла: на орехи выложила слой вишни. Получилось сочно.  Может поэтому сахар не карамелизировался.
А так вроде вкусный
Только пока перекладывала на блюдо он у меня поделился на две части самостоятельно.
Крошкамама, спасибо за рецепт

[Крошкамама]

Лисек, думаю все дело в вишне. Она очень много сока дает - и сахар в нем просто растаял, не успев превратиться в карамель Я бы все-таки не стала в этот пирог вишню добавлять, но это на мой вкус

[Timofeya]

Крошкамама,взяла на заметку ваш рецептик,и сраз хочу спросить:начинка из орехов и сахара по консистенции рыхлая сначала,т.е. когда ее  только выкладываешь для выпекания?

[Крошкамама]

Да, начинка получается сыпучей - орехи с сахаром. Можно даже просто слоями на тесто насыпать - орехи-сахар-орехи-сахар и т.д. В тарелке плохо получается равномерно перемешать орехи и сахар.

[Sanny]

Алле апп!!Это греческий пирог, про который тут кто-то спрашивал!Сделала все ж с фаршем и брынзой!Ща мужа дождусь и попробуем!

[aniS_76]

На вид суперррррррррррррр

[dgut]

сделала ореховое чудо. блин, подгорел, слишком на большой огонь поставила, веутри яйца не до конца пропеклись, мокровато получилосьи еще запах яиц... . но тут я сама виновата, а вообще рецепт муж чуть пальцы не проглотил вместе с пиогом. кстати, вместо грецхих, я испльзовала фундук (что было дома ). рецепт грееского пирога в студию,   а то уже слюна потекла!!!

[Sanny]

Давайте сначала попробую хоть...сама уже сижу слюной захлебываюсь, а мужа пока нет...Девочки, а рецепт - самый фанарный! Слоено-дрожжевое тесто купила готовое(500 гр), для начинки - 300 гр фарша обжарила с луком, потом добавила 200 гр нарезанной брынзы, натерла туда 150 гр обычного сыра и порезала пучок петрушки, смешала с 2 сырыми яйцами.Усе!!!

[Крошкамама]

сделала ореховое чудо. блин, подгорел, слишком на большой огонь поставила, веутри яйца не до конца пропеклись, мокровато получилосьи еще запах яиц... . но тут я сама виновата, а вообще рецепт муж чуть пальцы не проглотил вместе с пиогом. кстати, вместо грецхих, я испльзовала фундук (что было дома ). рецепт грееского пирога в студию,   а то уже слюна потекла!!!

Отличная идея! Я думаю, любые орехи туда пойдут, а особенно если смешать разные виды орехов

[Sanny]

Барабанная дробь!!!!И.....вкуснота!!!!!!!Если через 2 часа все будет ок, пирог удался!(шучу )

[dgut]

Давайте сначала попробую хоть...сама уже сижу слюной захлебываюсь, а мужа пока нет...Девочки, а рецепт - самый фанарный! Слоено-дрожжевое тесто купила готовое(500 гр), для начинки - 300 гр фарша обжарила с луком, потом добавила 200 гр нарезанной брынзы, натерла туда 150 гр обычного сыра и порезала пучок петрушки, смешала с 2 сырыми яйцами.Усе!!!

начинка-клааас вот чем бы тесто заменить, я покупное не очень люблю....