Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Наталiя]

А может кто-нибудь подскажет проверенный рецепт вафель для электровафельницы фигурками которая (сердечками)

[Лисёк]

А может кто-нибудь подскажет проверенный рецепт вафель для электровафельницы фигурками которая (сердечками)

У меня такая форма, только для готовки на газу.
Делаю так уже много лет:
2яйца, 200 гр. маргарина или слив.масла, 0,5ст. сахара, сода где-то четверть ч.л.+ уксус, мука. Масло (маргарин) растопить, немного остудить (чтобы белок от яиц не свернулся), добавить все ингридиенты. Муки добавить так, чтобы была консистенция домашней сметаны ( чтобы не сильно с ложки стекало). И где-то по столовой ложке на форму.

[Близняшки]

именно вафли или печенье?
или

[Анна Н.]

Меня печенье интересует    Забрала у мамы форму, хочу такое печенье  Из детства  Мариш, я помню ты выкладывала рецепт  Сразу не скопировала, а теперь не найду так вот с ходу 

[Близняшки]

вот рецепт печенья 
Маргарин 250 г
Яйца 3 шт
Молоко 3 ст. ложки
Сахар (песок) 1 стакан
Мука 2 стакана
Разрыхлитель для теста 0,5 чайной ложки
Размягченный маргарин перемешать с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, все тщательно перемешать. К полученной смеси добавить молоко, и взбитые яйца. Еще раз тщательно все перемешать и выдержать 10-15 минут. выпекать в печенечнице.

[Sana]

Сегодня сделала коровку-буренку. Рецепт взят из просторов интернета. Пеку не в первый раз и всегда получается очень вкусно!!!

Фото с телефона, поэтому качество оставляет желать лучшего.Итак:
Тесто: 200г маргарина (я брала сливочное масло)
          150г сахара
           1 яйцо
          350г муки
         1 упаковка разрыхлителя ( 17 гр)
         1-2 ст.л. порошка какао обычного

Маргарин и сахар расстереть, все остальные продукты для теста добавить и замесить однородное тесто. Оставляю кусочек теста, а остальное раскатываю, укладываю в форму , делаю бортики.
Начинка: 200г маргарина (у меня сливочное масло)
150г сахара
4 яйца
500г творога ( у меня было 400гр 9%)
1 пакетик ванили
1 пакетик порошка пудинга (можно заменить пудинг 1.5ст. ложки крахмала)
 - все продукты для начинки смешиваю одновременно.

Из кусочка отщеплённого теста расскатываю маленькую ( не тонко) лепёшку.Рву ее на части руками. Начинку сразу кладу на корж. Сверху укладываю порванные части лепешки. И в духовку на 60-70 минут 180 градусов. Дать остыть в форме хотя бы минут 40!!! 

[АлёнКА]

Из кусочка отщеплённого теста расскатываю маленькую ( не тонко) лепёшку.Рву ее на части руками. Начинку сразу кладу на корж. Сверху укладываю порванные части лепешки. И в духовку на 60-70 минут 180 градусов. Дать остыть в форме хотя бы минут 40!!! 

Почему рваные куски темнее, Вы в них какао добавляете?

[Анна Н.]

Почему рваные куски темнее, Вы в них какао добавляете?

Тоже не поняла про какао... Думаю что это просто кусочки теста на фоне творожной начинки темнее смотрятся.

[Sana]

Почему рваные куски темнее, Вы в них какао добавляете?

В тесто идет какао (см. рецепт),поэтому и сам корж и рваные куски коричневого цвета

[inir]

стала я сегодня взбивать сметану... она просто превратилась в молоко... Почему? маленькая жирность (25%), блендер, мало взбивала (мин10). объясните, пожалуйста...
Все-таки "торт" надо чем-то намазать. В холодильнике еще лежат сливки 35%. Объясните процедуру, чтобы их не испортить...

[Крошкамама]

Я думаю, все дело в блендере - он не предназначен для взбивания. Лучше просто венчик использовать, если у вас нет миксера или специальной насадки к блендеру.

[Lula]

именно так)

[inir]

спасибо:) т.е. если венчиком взбить ту же сметану все нормально должно быть?

[Машуня!!!]

Сегодня сделала коровку-буренку. Рецепт взят из просторов интернета. Пеку не в первый раз и всегда получается очень вкусно!!!

Фото с телефона, поэтому качество оставляет желать лучшего.Итак:
Тесто: 200г маргарина (я брала сливочное масло)
          150г сахара
           1 яйцо
          350г муки
         1 упаковка разрыхлителя ( 17 гр)
         1-2 ст.л. порошка какао обычного

Маргарин и сахар расстереть, все остальные продукты для теста добавить и замесить однородное тесто. Оставляю кусочек теста, а остальное раскатываю, укладываю в форму , делаю бортики.
Начинка: 200г маргарина (у меня сливочное масло)
150г сахара
4 яйца
500г творога ( у меня было 400гр 9%)
1 пакетик ванили
1 пакетик порошка пудинга (можно заменить пудинг 1.5ст. ложки крахмала)
 - все продукты для начинки смешиваю одновременно.

Из кусочка отщеплённого теста расскатываю маленькую ( не тонко) лепёшку.Рву ее на части руками. Начинку сразу кладу на корж. Сверху укладываю порванные части лепешки. И в духовку на 60-70 минут 180 градусов. Дать остыть в форме хотя бы минут 40!!! 

подтверждаю! Пирог обалденный!!!!

[Крошкамама]

спасибо:) т.е. если венчиком взбить ту же сметану все нормально должно быть?

Да, все должно получиться. Я венчиком взбиваю самую обычную магазинную сметану средней жирности - без проблем крем получается.