Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
игровые автоматы на деньги от JasonKeeve
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2473174 раз)

Moderator и 14 Гостей просматривают эту тему.

Крошкамама

  • Мать - это единственное божество в мире, не знающее атеистов.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +117/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1864

  • Я Юля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2355 : 16 Март 2010, 22:45:59 »

Спасибо, девочки, попробую :ax:

Наталiя

  • В ожидании чуда делай добрые дела. Тогда и чудо придет к тебе не с пустыми руками.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +336/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14196

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2356 : 17 Март 2010, 13:30:19 »

Хозяюшки!
подскажите:  сколько сахара на сколько белков нужно взбить для того чтобы помазать верх ПАСХИ ?
у меня в прошлом году получилась долгосохнущая масса  :ac:

Появились в продаже смеси для покрытия пасхи. В их составе крахмал, сах. пудра и еще что-то (лим.кимлота что ли). Пакетик на 1 белок. На рынке стоит 15 р.

Но в кайф же своими руками....
В ожидании чуда делай добрые дела. Тогда и чудо придет к тебе не с пустыми руками.

Sana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +61/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2073

  • Я - Не Подарок, Я - Сюрприз!!! )))
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2357 : 17 Март 2010, 13:31:54 »

Хозяюшки!
подскажите:  сколько сахара на сколько белков нужно взбить для того чтобы помазать верх ПАСХИ ?
у меня в прошлом году получилась долгосохнущая масса  :ac:

Появились в продаже смеси для покрытия пасхи. В их составе крахмал, сах. пудра и еще что-то (лим.кимлота что ли). Пакетик на 1 белок. На рынке стоит 15 р.

Но в кайф же своими руками....
Я на один белок кладу 3 ст л горой сахарной пудры

Leyla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +515/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16328

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2358 : 18 Март 2010, 22:48:46 »

:ax: :ax: :ax:
начинки могут быть разные: смородина, клюква, вишня, брусника...
Марина,сегодня испекла с черникой и смородиной :as: :as: :as: :as: :as:
просто офигеть как вкусно :bd: :bd: :bd:
спасибище тебе огромное за рецепт!!!


Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2359 : 19 Март 2010, 00:29:34 »

Марина,сегодня испекла с черникой и смородиной :as: :as: :as: :as: :as:
просто офигеть как вкусно :bd: :bd: :bd:
спасибище тебе огромное за рецепт!!!
:love: :love: :love:

Byzance

  • ....Мы дарим детям жизнь!!!!! Они нам дарят её смысл!!!!!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +72/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2298
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2360 : 19 Март 2010, 15:39:36 »


Выкладываю и здесь, рецепт ПОСТНОГО торта

Цитировать
Девочки, для унывших душ и отощавших организмов выкладываю рецептик шоколадного торта   :ae:
Тесто:
3 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана воды
1 стакан масла (разумеется подсолнечного, рафинированного)
6 ст. ложек какао,
1,5 пакетика разрыхлителя,
соль на кончике ножа

Приготовление:
Всё смешать, разделить на желаемое количество коржей. Выпекать  при 175 градусах до готовности.

Крем:
где-то 3-4-5 ложки муки, 1-2 ложки какао, 3-4-5 ложек сахара и поллитра-литр воды. Я делаю на глаз и по настроению, поэтому точное количество продуктов сказать не могу. В общем соединяем, и варим непрерывно помешивая на плите до консистенции манной каши. Называем это заварным кремом  :ad:
Охладить до 40-50 градусов. Добавить полпачки-пачку маргарина столового, или "раму". Шоколадку тёмную, и хорошо вымешать. Остудить, намазать этим кремом пышки и в холодильник.
Усё.

Кто сказал что в пост торты не едят?  :ad:

мамаРусика

  • Елена,мама Руслана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +63/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1778

  • 8-904-444-01-89
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2361 : 24 Март 2010, 10:51:22 »

девочки,посоветуйте!обнаружила 3 банки консервы Горбуша,скоро срок годности истекает.кто-нибудь делал пирожки из консервы?что с нее,кроме салатов можно сделать.

sheyla

  • меня зовут Алена (Пятигорск-Ростов)
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 996

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2362 : 24 Март 2010, 11:02:28 »

Можно сделать "БЫстрый пирог" с консервами.... я так частенько делаю!

мамаРусика

  • Елена,мама Руслана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +63/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1778

  • 8-904-444-01-89
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2363 : 24 Март 2010, 11:06:47 »

Можно сделать "БЫстрый пирог" с консервами.... я так частенько делаю!
рецептик можно :ax:

sheyla

  • меня зовут Алена (Пятигорск-Ростов)
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 996

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2364 : 24 Март 2010, 11:12:14 »

для теста: 3 яйца, 1 ст. муки, 1/3 ст. крахмала, 1/2 ст. сметаны (кефира), 1/2 ст. майонеза, 1/2 ч л. соды и 1 ч.л. соли (по вкусу.... я кладу меньше, т.к. один раз пересолила) Все перемешать! Тесто должно получиться густоты сметаны! Пловину теста вылить на противень, затем выложить начинку (консерва с лучком, яйцо с лучком, тушенная каписта, короче начинка любая), затем заливаете оставшимся тестом и в духовку на 200град , как зарумяниться - готово!

мамаРусика

  • Елена,мама Руслана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +63/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1778

  • 8-904-444-01-89
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2365 : 24 Март 2010, 11:54:13 »

для теста: 3 яйца, 1 ст. муки, 1/3 ст. крахмала, 1/2 ст. сметаны (кефира), 1/2 ст. майонеза, 1/2 ч л. соды и 1 ч.л. соли (по вкусу.... я кладу меньше, т.к. один раз пересолила) Все перемешать! Тесто должно получиться густоты сметаны! Пловину теста вылить на противень, затем выложить начинку (консерва с лучком, яйцо с лучком, тушенная каписта, короче начинка любая), затем заливаете оставшимся тестом и в духовку на 200град , как зарумяниться - готово!
спасибо,практически все есть.а чем можно заменить крахмал?

Iguana

  • Яна, 2 сына
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +127/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4242

  • Левенцовский р-н
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2366 : 24 Март 2010, 13:11:09 »

Очень даже ничего получилось, уже попробовала


Ссылку на рецепт кто-то здесь давал, спасибо! только делала с вишней
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=707-recept-Pesochnyi-pirog-s-chernikoi
Сын 01.12.2009
Сын 01.03.2018

sheyla

  • меня зовут Алена (Пятигорск-Ростов)
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 996

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2367 : 24 Март 2010, 16:39:30 »

спасибо,практически все есть.а чем можно заменить крахмал?

Крахмал можно не добавлять вообще, ограничиться одной мукой!

Summer

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1757

  • never explain, never complain...
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2368 : 26 Март 2010, 12:03:47 »

Ну а я, наконец, добралась до Брауни от Марины Близняшки. Мариш, как всегда, быстро, просто и очень вкуснооо :as:
Офф: моя мама просила передать тебе благодарность за рецепты :ax: Даже уже и не сосчитать, сколько я по твоим рецептам всего переготовила :ab:

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #2369 : 26 Март 2010, 12:14:38 »

Ну а я, наконец, добралась до Брауни от Марины Близняшки. Мариш, как всегда, быстро, просто и очень вкуснооо :as:
Офф: моя мама просила передать тебе благодарность за рецепты :ax: Даже уже и не сосчитать, сколько я по твоим рецептам всего переготовила :ab:
Спасибо, мне очень приятно  :ax: :ax: :ax: