Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Дети-отказники в больницах (объединенная тема)

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Summer]

Гужеры

Марин, это что-то типа булочек с сыром? Никогда не слышала такое название

[МаКСения]

девочки, угостили вкуснющим пирогом...

простой до не могу... я обозвала для себя "Летний манник"

1 ст.кефира
1 ст. манки
Перемешать,дать постоять минут 20.
добавить
1 яйцо
100 гр масла(маргарина)
1ст сахара
чуть соды
1 ст муки

вылить половину теста в форму, выложить на тесто клубнику (малину,вишню и т.п.), вылить оставшееся тесто и украсить ягодами.
минут 40-50 в духовке,посыпать сахарной пудрой и все к столу :) хорош и холодный и горячий :)

[Близняшки]

Марин, это что-то типа булочек с сыром? Никогда не слышала такое название

этот типа профитроли с сыром, толко сам сыр добавляется в тесто)

[Лисёк]

Приготовила отсебячину, но получилось очень вкусно: Типа торт
Делаем 2 бисквита
первый-
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. муки.
второй-
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. муки., 3 ст.л. какао
вишни (можно замороженные разморозить) отделить от косточек (брала на глаз поэтому сколько в граммах не знаю , слить сок (можно прям выжать) в тарелочки, к соку немного водички где-то 0.5 ст., 1 ст.л. сахара, закепятить и пару мин. поварить.
Каждый корж разрезаем на 2 части.
Крем сметанный- 500 гр. сметаны, 1 ст. сахара
На присыпку покрошить грецкие рехи.
Половинку коржа смазать сиропом получившимся, помазать кремом, разложить вишни потом другой корж... но на крем положить не вишню, а орехи ...и т.д. в той же последовательности
Получается хорошо пропитанный и с кислинкой, ням-ням.

[Lekssa]

пекла на недавно Овсяное печенько очень вкусное.
Вот рецепт:
200 гр маргарина,
150 гр сахара,
2 яйца
150 гр овсяных хлопьев
2 ч.л разрыхлителя или 1 ч.л гашеной соды
150-200 гр. мука
Маргарин растереть с сахаром и яйцами и добавить хлопья.Потом разрыхлитель и муку.Замесить не очень крутое тесто и поставить на 1 час в холодильник,чтобы хлопья разбухли.Противень застелить пергаментом,от теста отрывать небольшие кусочки и формировать лепешки(чтобы лучше лепились смачивать руки в воде).Должно получиться 30 штук.Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 15-20 мин. Я еще в тесто изюм добавляла,это пожеланию.
И вот еще пирог http://www.sa***y7.info/cook/recipe/753-Pirog-myasom.html-на себе проверенно,вкусно получилось

[alesik]

этот типа профитроли с сыром, толко сам сыр добавляется в тесто)

а эти гужеры можно есть холодными?

[Близняшки]

а эти гужеры можно есть холодными?

конечно)

[alesik]

спасибо.
может у вас есть проверенный вкусный рецепт хачапури.очень хочу научится их готовить.

[Airin]

Марина, я тоже про гужеры спрошу. А яйца и сыр вводить в горячее тесто или в уже остывшее? 

[Близняшки]

Марина, я тоже про гужеры спрошу. А яйца и сыр вводить в горячее тесто или в уже остывшее? 

я вводила в остывшее тесто) (не холодное).

[АлёнКА]

я вводила в остывшее тесто) (не холодное).

где ж вы раньше были , я 20 мин назад в горче ввела(((

[Близняшки]

где ж вы раньше были , я 20 мин назад в горче ввела(((

и как результат?

[МышкаАндреевнА]

Девоньки дайте рецепт овсянного печения, или ссылку ... Спасибо )))

[АлёнКА]

и как результат?

Марин, получилось ЧТО-ТО вкусное . Я думаю, тут дело не в том, что я кинула в горячее сыр, а в том, что делала больше на глаз, чем по рецепту. У меня ложкой не получалось выкладывать колобки. Тесто было жидковато и получились вкуснейшие сырные типа оладьи. Я не растерялась, назвала это ленивыми хачапурями (варенники же бывают ) Мои уплетали за обе щёки, просят сделать ещё.

[АлёнКА]

http://www.forum.rostovmama.ru/index.php?action=search2