Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Lula]

Все добавки вводят в конце приготовления теста,но до введения взбитых белков

[Lolita]

ага...т.е. просто кусочки шоколада добавить в тесто?лучше темный брать?

Да, именно так   У меня именно шоколадные капли, покупные. Думаю, сложновато дома так шоколад измельчить, они же прямо микроскопичекие   Но в принципе, можно просто поломать темный шоколад на маленькие, по возможности, кусочки и добавить  

[nastya+alena]

Да, именно так   У меня именно шоколадные капли, покупные. Думаю, сложновато дома так шоколад измельчить, они же прямо микроскопичекие   Но в принципе, можно просто поломать темный шоколад на маленькие, по возможности, кусочки и добавить  

где купили?или  где их искать?

[Lolita]

где купили?или  где их искать?

В "Терезе-Дон" на ул. Буйнакской.

[Lula]

Встряну)
Шок.капли продаются в Метро,Солнечном круге фирмы Парфе. Но,признаться, в них мало шоколадного(

[Falcon]

Только хотела встрять)) Один цвет. Я предпочитаю измываться над темным шоколадом

[Lolita]

Встряну)
Шок.капли продаются в Метро,Солнечном круге фирмы Парфе. Но,признаться, в них мало шоколадного(

Вот с этим полностью согласна  
Юль, ну подскажите, что делать со второй половиной сока по Марининому рецепту, а то сижу мучаюсь  
Думаю, может из второй половины глазурь делается и заливается сверху  

[Близняшки]

Марина, а вторая половина сока куда? Наверх на готовый кекс?

не всё скопировала, сорри.
вот:
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
250 мл апельсинового сока

*** Я брала полуторную норму***

Отделить белки от желтков и взбить в крепкую пену. Муку просеять с разрыхлителем, смешать с желтками, помешивая, влить половину сока. Ввести в тесто белки, перемешать, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 град. духовку.
Можно готовый кекс проткнуть вилкой и полить оставшимся соком.

[Lolita]

Спасибо  Примерно так и думала 

[good_mama]

Девочки,подскажите рецепт вкусного,а главное несложного тортика(в выпечке не профи ),сгущенка пропадает!!!

[Fireflower]

Люля, спасибо за комплимент. Только я же лениваааая))
Задумалась о наполеоне, но вот думаю модифицировать под лето.. вмешать ягоды в крем.. может кусочками добавить. Как думаете?

в москве есть такая марка проуктов "У Палыча", есть торт малиновый, основа наполеон мокрый с заварным кремом, а в креме малина, бока лепестками миндаля. Самый любимый торт мужа и мой, и самый дрогой из его серии

[Falcon]

Это называется Тарт татен и несколько рецептов теме уже есть.. и не просто перепечанных с какого-то ГС (текст , который вы написали тут не человекочитаем, сделан специально для поисковых систем ибо изобилует ключевыми фразами), а заботливо переделанный для милых софорумчанок

Марина спасибо! я как раз с малиной и решила заморочиться. Теперь точно буде знать,что это вкусно

[Fireflower]

Марина спасибо! я как раз с малиной и решила заморочиться. Теперь точно буде знать,что это вкусно

не за что, единственное малину лучше покрупнее, а то иногда косточки попадают на зубы))
вот на сайте можно глянуть http://www.palich.ru/catalog/c722 , я склерозница, они просто кладут слой малины, припущенной. Но все равно вкусно, можно подсмотреть что-нибудь для дополнения, типа миндальных лепестков или дутый рис.

[Марина Шапранова]

Вот решила поделиться рецептом. Делается легко и быстро, получается всегда, выходит очень вкусно. Для работающих мамочек (и моих коллег по Клубу Многодетных семей )-самое то!




ПАХЛАВА
Тесто:
400 г маргарина
4 стакана муки
2 желтка
1,5 стакана кефира
1 чайная ложка соды
На муку натереть маргарин, перемешать, добавить желтки. В кефир положить соду и тоже смешать с мукой.
Замесить тесто, разделить на три части и убрать в холодильник на 2 часа. Посте этого раскатать до толщины примерно 0.5 см.
Начинка:
2,5 стакана сахара
2,5 стакана молотых орехов
3 белка
Белки взбить с сахаром до пены и смешать с орехами.
Сборка:
Собрать пахлаву на противне: 1 слой теста-начинка-2 слой теста-начинка-3 слой теста. Порезать на кусочки прямо на противне. Смазать желтком. На каждый кусочек положить орешек и поставить в духовку.
Когда слегка подрумянится, вытащить и залить по разрезам жидким медом. Поставить допекаться.

[mamo]

А сколько муки брать на пахлаву?