Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Читаем:

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492661 раз)

Moderator и 32 Гостей просматривают эту тему.

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3450 : 03 Август 2011, 18:37:50 »
спасибо, девочки :ax:
может рискну сделать сегодня :ad:
« Последнее редактирование: 03 Август 2011, 21:59:33 от nastya+alena »
Сообщить модератору   Записан

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3451 : 03 Август 2011, 21:59:59 »
поставила в духовку...жду.... :af:

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3452 : 03 Август 2011, 22:41:38 »
Цитата: nastya+alena от 03 Август 2011, 21:59:59
поставила в духовку...жду.... :af:

Вы только первые 20-30 мин духовку не открывайте, а то опадет!

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3453 : 03 Август 2011, 23:24:17 »
Цитата: Lula от 03 Август 2011, 22:41:38
Вы только первые 20-30 мин духовку не открывайте, а то опадет!
вот блин...открывала...надо в ваши заметки это внести
стоит остывает,запах обалденный  :as: сфоткала :ad:

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3454 : 03 Август 2011, 23:31:25 »
запомните навсегда - никакие бисквиты и кексы нельзя открывать минимум 20 первых минут

dlenag

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 191
  • Я Лена
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3455 : 04 Август 2011, 00:51:38 »
Девочки и я решила сделать июльский кекс с абрикоской, получилось ооочень вкусно.
Единственное, делала в силиконовой форме, красота не получилось, кексик прилип, да и пока пекся перекасобочилась форма, завалилась немного набок :ac: может лучше в оыбчной его делать?

Iguana

  • Яна, 2 сына
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +127/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4242

  • Левенцовский р-н
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3456 : 04 Август 2011, 01:43:33 »
Цитата: Falcon от 03 Август 2011, 23:31:25
запомните навсегда - никакие бисквиты и кексы нельзя открывать минимум 20 первых минут
если я бисквит правильно взбиваю, то не опадает он  :al: так что не стоит так категорично  :ab:
Сын 01.12.2009
Сын 01.03.2018

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3457 : 04 Август 2011, 08:33:44 »
Цитата: dlenag от 04 Август 2011, 00:51:38
Девочки и я решила сделать июльский кекс с абрикоской, получилось ооочень вкусно.
Единственное, делала в силиконовой форме, красота не получилось, кексик прилип, да и пока пекся перекасобочилась форма, завалилась немного набок :ac: может лучше в оыбчной его делать?
я в разъемной делала,отлично получилось :ay:
вкуснота :as:

Сонюша

  • Соня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1912

  • жизнь прекрасна и удивительна
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3458 : 04 Август 2011, 09:33:37 »
Цитата: dlenag от 04 Август 2011, 00:51:38
Девочки и я решила сделать июльский кекс с абрикоской, получилось ооочень вкусно.
Единственное, делала в силиконовой форме, красота не получилось, кексик прилип, да и пока пекся перекасобочилась форма, завалилась немного набок :ac: может лучше в оыбчной его делать?

а я два раза уже в силиконовой делала - все отлично и не прилип и ровненький!  :al:

на выходных буду пробовать пирожки с капустой по рецепту, который Galanga выложила! это будет первый опыт такого рода, волнуюсь, пожелайте мне удачи! :girl_haha:

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3459 : 04 Август 2011, 09:55:46 »
Цитата: Сонюша от 04 Август 2011, 09:33:37
а я два раза уже в силиконовой делала - все отлично и не прилип и ровненький!  :al:

на выходных буду пробовать пирожки с капустой по рецепту, который Galanga выложила! это будет первый опыт такого рода, волнуюсь, пожелайте мне удачи! :girl_haha:
удачи-удачи!!!все получится :ax: :ax: :ax:

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3460 : 04 Август 2011, 10:10:58 »
Цитата: Iguana от 04 Август 2011, 01:43:33
если я бисквит правильно взбиваю, то не опадает он  :al: так что не стоит так категорично  :ab:

Яна, это общеизвестное правило для бисквитного теста, для него (правильно вы взбили, неправильно) лучше, если его оставят в покое, потому что перепад температуры для бисквита влияет на его вкусовые качества.
Я вообще не понимаю, зачем в духовку заглядывать, ну ладно смотреть уже под конец приготовления,а что в начале выпечки хотят там увидеть? :al:


Цитата: dlenag от 04 Август 2011, 00:51:38
Девочки и я решила сделать июльский кекс с абрикоской, получилось ооочень вкусно.
Единственное, делала в силиконовой форме, красота не получилось, кексик прилип, да и пока пекся перекасобочилась форма, завалилась немного набок :ac: может лучше в оыбчной его делать?
Если честно, не люблю силиконовые формы. Особенно вынимать не люблю( Тоже в разъемной пеку.

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3461 : 04 Август 2011, 15:27:22 »
вот что у меня получилось:


на работе захвалили :ah: очень вкусно :as:

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3462 : 04 Август 2011, 15:31:00 »
Ой, какая красота! Умница! :bi:

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3463 : 04 Август 2011, 15:43:49 »
Цитата: Lula от 04 Август 2011, 15:31:00
Ой, какая красота! Умница! :bi:
спасибочки :love: :ax:

НЕ

  • Я Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3540

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #3464 : 04 Август 2011, 15:44:48 »
Цитата: Lula от 04 Август 2011, 15:31:00
Ой, какая красота! Умница! :bi:
Юль,в какой форме его лучше делать?
 

SMF 2.0.15 | SMF © 2014, Simple Machines

© РостовМама® является зарегистрированной торговой маркой (свидетельство на товарный знак №380408 от 29.05.2009)

© Первый Южно-Российский портал для родителей РостовМама® 2004-2024. При использовании материалов сайта активная ссылка на них обязательна.