Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Машуня!!!]

надо ооочень быстро доставать, я даже окунаю половинку, т.е. низ.

Марина опередила)) я тоже только донышко печеньки кунала в кофе, отлично получается! А если полностью, то даже если быстро вынимаешь-все равно печенье много вбирает в себя жидкости.

[Falcon]

а у меня не вбиирает.. я все окунаю)) мне кажется нормально

[alexsa2707]

сделала Тирамису, получилось вкусно, но на мой взгляд мокровато, хотя печенье окунала и сразу доставала  как получается у вас?

я раньше когда первый раз делала окунала,тоже мокрое было,теперь только взбрызгиваю

[Iguana]

ага, девочки, спасибо  , само печенье мокровато, даже на дне формы как бы капельки. Наверное, да, надо донышко только или брызгать, в следующий раз так сделаю.
Кстати, я использовала перепелиные яйца, куриные что-то страшно 

[Lula]

Яна, а крем у тебя густой получился? Не расслаивался?
Расскажи,как делала. влагу может дать "недоделанный" крем

[Iguana]

не, Юль, крем густой, форму держит и не расслаивается. Думаю, все же это кофе лишний на печенье осел

[cosmo_girl]

Девочки, всю тему прочитать не осилю,подскажите рецептик сладкой колбаски с печеньем, как в детстве))
заранее спасибо 

[alexsa2707]

Девочки, всю тему прочитать не осилю,подскажите рецептик сладкой колбаски с печеньем, как в детстве))
заранее спасибо 

я делаю так 200гр сл.масла,стакан сахара,2-3ст.ложки воды,3ст.л.какао ставлю на огонь,довожу до того пока кипеть начнет,остужаю и добавляю 1 яицо,ну и 300гр печенья толку с орешками (только чтоб маленькие кусочки были так вкуснее)и потом все смешиваю,в кульки выкладываю,делаю форму им и в морозилку!Этот?

[Хрюшка]

Я делаю чуток по-другому:

200 грамм масла, 3 стол. ложки молока, 3 стол. ложки какао нагреваю на огне.
1/2 стакана сахара перетираю с яйцом и вливаю в подогретую массу. Чуть довожу до кипения и отставляю.

На мясорубке 300 грамм печенья (ювелирного) перемалываю и еще 100 грамм ломаю кусочками для красоты потом.

Ну и как остыло - все перемешали. В пакет в виде колбаски положили и в морозилку, потом просто в холодильник.

Отличие от предыдущего, что все яйцо чуток проваривается. Я боюсь сырые кушать да и ребенку давать.

[Lolita]

А я делаю по рецепту, аналогичному тому, что Марина Близняшки выкладывала, там яйца вообще нет.

[Герда]

Я сделала июльский кекс с груше. Дольше бланшеровала в сиропе. Стоит остывает, сфоткаю. выставлю.

[Близняшки]

Lia1, булочки конечно аппетитные, но хотелось бы конкретики: сколько молока? дрожжи сухие или живые? сколько муки? Если вы делали, то примерно должны знать цифры.

[Герда]

Груши опустились на дно и получился влажноватый, т.к. мне показалось при замесе, что тесто густое и я дабавила немного кефира. но это его не испортило.
Мы с мамой поробывалисразу пол кекса. Я говорю мам, попробуй,а она ну я ж мучное не люблю....

[alexsa2707]

я когда пеку с фруктами,всегда фрукты слегка посыпаю крахмалом,чтоб влажности меньше было

[НЕ]

Груши опустились на дно и получился влажноватый

я всё по рецепту делала,но и мне показалось,что влажновато.Но я думаю это из за сиропа,которым потом кекс поливаешь :scratch:В следующий раз буду делать-просто посыплю пудрой