Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[ДиЛемма]

да, чтож такое -то? ДрогБанк, а вы читаете посты кроме своих? Или принципиально игнорируете? Эти Ваши "могу порекомендовать" уже порядком подзамахали.

[Falcon]

модератор уже один раз обещала разобраться с пользователем, у меня такое чувство, что это бот

[Екатерина В.]

Доброго времени суток! Вот решила похвастаться
Завтра празднуем мамин день рождения и я решила испечь ей букет роз Давно лежала силиконовая форма, все руки не доходили, а тут повод
Рецепт на 12 штук кексикиов:
 4 яйца,
 1 стакан сахара,
 200 гр сметаны,
 100 гр слив. масла,
 1 - 1,25 стакана самоподходной (блинной или с разрыхлителем) муки,
 0,5 стакана изюма.
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, растопленное сливочное масло, все хорошо перемешать, добавить изюм и муку. Заполнить на 2/3 в силиконовые формочки для кексиков. поставить в холодную духовку, включить на 180 градусов и выпекать до готовности (проверить деревянной палочкой).
Вот только я вместо изюма добавляла замороженную вишню, чернику и смородину (наливала половину формы теста, клала несколько ягод и опять тесто).
Может кому пригодится рецептик, получилось очень вкусно Еще сделала на пробу с тертым шоколадом, но они на вид не очень симпатичные вышли, в "букете" не смотрятся, но на вкус

[Sanny]

Девчат, подскажите, как быть - буду пирог со смородиной печь, разморозила ее(домашней заморозки) - она прям как только сорванная, сока не дала..Ее надо отжимать перед тем, как класть в пирог или нет?Я боюсь, как бы сок не дала в духовке ягодка то..

[Lula]

Девчат, подскажите, как быть - буду пирог со смородиной печь, разморозила ее(домашней заморозки) - она прям как только сорванная, сока не дала..Ее надо отжимать перед тем, как класть в пирог или нет?Я боюсь, как бы сок не дала в духовке ягодка то..

не надо отжимать! Сок даст -пирог вкуснее будет.

Лучше такие вопросы задавать в Помогите приготовить

[Tatian]

Этим летом как-то искала пирог с творогом и маком и наткнулась на рецепт лимонного пирога, который называется Лимонный аромат. Это такое объедение, пальчики не только оближешь, но и проглотишь.



Фото мое. Это все что осталось от первой попытки испечь пирог.

Рецепт взят отсюда: http://forum.say7.info/topic26287.html За что я автору очень благодарна

Для теста потребуется:
цедра 3-х лимонов, натертой на терке
1 стакан сахара
4 яйца
2 ст.л. сливочного масла (а лучше топленого)
2 стакана сметаны
2 стакана муки
1,5 ч.л. соды

Яйца взбить с сахаром, положить масло (можно растопить), добавить сметану, смешанную с содой, цедру, всыпать муку. Все хорошо перемешать.
Тесто выложить в смазанную форму и выпечь. Выпекать при 180 градусах, около 30 минут. Проверять деревянной палочкой.

Выпеченный пирог из формы не вынимать, а взять или деревянный шампур или зубочистку и сделать много-много дырочек в поверхности пирога. Залить пирог лимонной глазурью, оставить пропитаться, а потом вынуть из формы.

Лимонная глазурь:
сок 3-х лимонов
1 стакан сахара
2-3 ст.л. воды

Сахар с водой нагреть до полного растворения сахара, влить лимонный сок и перемешать.

[Tatian]

Еще летом пекла сырный хлеб. Его можно как с первыми и со вторыми блюдами кушать, так и с чаем или кофе будет хорошо смотреться. Очень вкусный, но калорийный.

Извиняюсь за не очень презентабельные фото

, а этот кусочек уже был приготовлен для поедания

В миску разбить 3 яйца, добавить 200 гр. майонеза, 1 стакан муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль и перец. Добавить 100-150 гр. тёртого на мелкой тёрке сыра. Перемешать( можно миксером). В форму уложить пергаментную бумагу, смазать раст. маслом. Выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 минут. Готовность проверить спичкой.
Я еще добавила в тесто плавленного сыра (опять экспериментировала, ну не могу я готовить строго по рецепту )))))

[Эльфячий Трындень]

модератор уже один раз обещала разобраться с пользователем, у меня такое чувство, что это бот

обещала. тут еще один такой есть.
но в итоге никто не знает что с ними делать 

[ЛеМира]

Этим летом как-то искала пирог с творогом и маком..

Такой искали?

[Manunya]

девочки, у кого есть, поделитесь пжл. рецептом творожно-йогуртового крема)
по поисковику в темке, что-то не нахожу 

[Tatian]

Спасибо
Много нашла, и один из них делала.
А можно рецептик, если что в личку.

[Сонюша]

Я обещаль рецепт осетинских пирогов - я его положиль!   

Тесто обыкновенное дрожжевое несладкое. Я сделала из стакана скисшего молока + пакетик дрожжей Саф-момент + килограмм просеянной муки + стол. ложка сахара + полчайной ложки соли + три стол. ложки подс. масла
Все ингридиенты перемешать, поставить в теплое место, подождать, пока увеличится в объеме в три раза, обмять, замесить (не очень крутое, но тугое, как на пирожки).
Начинка - я делала так: сварила 6 штук картофелин, растолкла в отваре, сыр (брынзу 45%) 300 г натерла на терке, смешала с горячей картошкой, добавила сливочного масла немного. Говорят, что можно использовать плавленые сырки типа Дружба в фольге - тоже получается хорошо.
Тесто разделить на части величиной немногим больше кулака (если позволяет размер противня, то можно и больше). Раскатать немного, положить остывшую начинку - столько же, сколько теста. Собрать края теста, как на хинкаль, в середине, розочкой. Розочку защипать, сгладить, перевернуть пирог на другую сторону и руками по спирали от центра к краям разминать, чтобы получился круглый пирог толщиной примерно в 1-2 см.
Температура в духовке должна быть максимальной. Пекутся пироги очень быстро, расстойка им не нужна, сформовали - и сразу в духовку. В процессе аккуратно перевернуть. Вытащить, обильно смазать сливочным маслом и есть их, есть и есть 

вчера приготовила эти пироги стр. 81 Время любить выкладывала.

единственное мой комментарий: кефира на 1 кг муки получилось 2,5 стакана, один стакан совсем мало, только крошкой взялся и все но я не утверждаю, что права - я не очень опытна с дрожжевым тестом!
друзья уплетали за обе щеки))))))

[Ракушка]

Девочки, и я хочу рецепт пирога с творогом и маком, поделитесь плиз...

[Зява]

Девочки, на полдник ребенку делаю вот такую запеканку с манкой, очень вкусно когда первый раз делала, думала что не получается, будет не очень, но на удивление просто Супер быстро и вкусно, и просто.
3 яйца
180 гр манной крупы
250 гр сметаны (один раз делала с варенцом, тоже отлично)
170 гр сахара (можно меньше)
30 гр. сл.масла
разрыхлитель
яйца взбить с сахаром, добавляем масло, сметану, манку размешиваем и в духовку 200 С. Тесто получается достаточно жидким не пугайтесь, все будет ок.

[Настюшка]

А вы форму крышкой накрываете?