Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492648 раз)

Moderator и 30 Гостей просматривают эту тему.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4005 : 27 Январь 2012, 11:43:51 »

спасибо! :ax:
а как верхушку красивую сделать?(то, что яйцом смазать я знаю), например, пирог с курагой бабушка делала так: тесто резалось на "ленты" шириной около 3см, потом надрезалось елочкой, чуть растягивалось и выкладывалось сверху! очень красиво! а еще есть что-нибудь подобное?
когда бабушка лепила пироги, мне было доверено их покрывать украшением. И чего я только не лепила, и цветы с завитушками и ёлочки и домики. Всё что могла придумать. И ещё ножницами края если почикать , тоже интересно получается.
« Последнее редактирование: 27 Январь 2012, 11:50:09 от Принцесса Шира »
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4006 : 27 Январь 2012, 11:48:56 »

спасибо! :ax:
а как верхушку красивую сделать?(то, что яйцом смазать я знаю), например, пирог с курагой бабушка делала так: тесто резалось на "ленты" шириной около 3см, потом надрезалось елочкой, чуть растягивалось и выкладывалось сверху! очень красиво! а еще есть что-нибудь подобное?
еще можно косички из теста сплести  :as:
мы так курник украшали  :ab:

мамаКСЮ

  • "Рожденные дома" "Естественное Родительство"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1054

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4007 : 27 Январь 2012, 12:26:58 »

офтопну: отпишитесь тогда, пожалуйста Тоже хочу в духовке
Обязательно, на очереди после клюквенного пирога, как шарлотку с бананами доедим  :girl_haha:

Ancona

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +97/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1276

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4008 : 27 Январь 2012, 12:55:15 »

Может уже был этот рецепт :scratch:
Кекс за 3 минуты   :ay: (реально от момента начала приготовления до того как можно кушать проходит 10 мин)

4 ст.л муки
4 ст.л сахара
2 ст.л какао
1 яйцо
3 ст.л молока
3 ст.л растит.масла
сода на кончике ножа
3 ст.л шоколадной крошки

Смешать сухие продукты,добавить молоко,масло,яйцо.Поставить в микроволновку на самый мощный режим на 3 минуты.
Я делаю в пластиковой тарелочке для микроволновки.Очень выручает когда ничего нет к чаю,а нужно быстро.Порция примерно на двоих.

Сонюша

  • Соня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1912

  • жизнь прекрасна и удивительна
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4009 : 27 Январь 2012, 14:16:05 »

Обязательно, на очереди после клюквенного пирога:girl_haha:
я делала уже :as:
несмотря на то, что безе не очень получилось (не получились прям "устойчивые пики" :al:)
его просто смели)))))))

Сонюша

  • Соня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1912

  • жизнь прекрасна и удивительна
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4010 : 27 Январь 2012, 14:18:36 »

еще можно косички из теста сплести  :as:
мы так курник украшали  :ab:
я вас глупыми вопросами закидаю :girl_haha:
а косички сверху ровного слоя теста или как я написала сразу на начинку?
я,  просто, люблю, чтобы теста мало, а начинки МНОГО :girl_haha:

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4011 : 27 Январь 2012, 14:25:30 »

я вас глупыми вопросами закидаю :girl_haha:
а косички сверху ровного слоя теста или как я написала сразу на начинку?
я,  просто, люблю, чтобы теста мало, а начинки МНОГО :girl_haha:
можно и сразу на начинку  :bf:
вкус от этого не пострадает  :love:
просто пироги с не сладкими начинками(капуста,мясо и т.д) делают закрытыми
а со сладкими начинками(варенье,фрукты и т.д) открытыми  :aha:

Сонюша

  • Соня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1912

  • жизнь прекрасна и удивительна
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4012 : 27 Январь 2012, 14:32:37 »

просто пироги с не сладкими начинками(капуста,мясо и т.д) делают закрытыми
а со сладкими начинками(варенье,фрукты и т.д) открытыми  :aha:
спасибо!  :ax:буду знать теперь

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4013 : 27 Январь 2012, 14:37:24 »

спасибо!  :ax:буду знать теперь
ой..да не зачто  :ah:
хорошей выпечки  :aw: :ax:

Lolita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2214
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4014 : 27 Январь 2012, 16:16:09 »

Пожарила только что пирожки по рецепту Марины из творожного теста, у нас были с картошкой и с повидлом. Сын пока тесто месил, пробовал, говорил, что тесто невкусное  :against: Потом как пожарила, его не оторвать, уже по 3 штуки съел  :ab:

alexsa2707

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +91/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3095

  • В сеть выхожу редко
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4015 : 27 Январь 2012, 17:02:54 »

Девочки посоветуйте печенье,хочу ребенку разных зверушек сделать ,раньше имбирное делала и пряничное,а сейчас он просит другое что-нибудь из печенек :al:
« Последнее редактирование: 27 Январь 2012, 17:06:11 от alexsa2707 »

Кубка

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 578

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4016 : 27 Январь 2012, 21:03:09 »

Творожные пирожки с карамельными яблоками и бананами

Марина, спасибо за рецепт :ax: Сегодня напекла пирожочков, вкусноооо!!!

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4017 : 28 Январь 2012, 18:53:49 »

Девочки посоветуйте печенье,хочу ребенку разных зверушек сделать ,раньше имбирное делала и пряничное,а сейчас он просит другое что-нибудь из печенек :al:
творожное можно)

MamaTori

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +13/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 445
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4018 : 29 Январь 2012, 10:17:02 »

торт  "Клюквенный" - просто пальчики оближешь, самый-самый мой любимый  :as:

тесто: 200 грамм масла
4 желтка
2 стакана сахара
200 грамм сметаны
соль, сода, уксус


:bc:а муки сколько или без муки выпекается? :al:

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4019 : 29 Январь 2012, 15:50:40 »

девочки хэлп ми  :bc: :bc: :bc:
можно слоеное бездрожжевое тесто выпекать в микроволновке?