Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492150 раз)

Moderator и 25 Гостей просматривают эту тему.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4350 : 11 Май 2012, 15:30:05 »

:ai: Алёна-Шира, что ты со мной делаешь!  :as:

А как  защипывать, если горячее?  :ah:

ХОЧУ-ХОЧУ-ХОЧУ!  :as:
Я же написала, что это не тебе ! Не присваивай! Отдай дитю  :aha: А защипывать, ну не такое уж оно и горячее, блины горячее переворачивать.
Мы  с мамой в детстве  их на веточки цепляли, и в вазе на стол ставили.
Я читанула  уже 1 минутку. и как на зло у меня есть и миндаль и шоколад и кокосовая стружка дома  :wallbash:.Вот держите меня семеро  :wallbash: :girl_haha:. Я торжественно обещаю, что не буду готовить  :av: это вкусное безумие, и есть не буду... :ao:.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Неисправимый Романтик

  • Я - Катя, Катерина!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +173/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5619

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4351 : 11 Май 2012, 15:44:10 »

Я торжественно обещаю, что не буду готовить  :av: это вкусное безумие, и есть не буду... :ao:.

Правильно, лучше поберечь продукты и знать как это было бы вкусно  :girl_haha:
Так темку пролистаешь и наешься сполна  :ag:
Зайцы… всё время прыгают,… и живут всего 8 лет, собаки всё время бегают и живут около 15 лет,… черепахи ни фига не делают и живут больше 150 лет.… Опаньки!!! ... Отдыхаем!!!!!))

Мартовский котик Михасик 27.03.2007
Октябренок Димасик 16.10.2013

Сонюша

  • Соня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1912

  • жизнь прекрасна и удивительна
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4352 : 14 Май 2012, 15:05:24 »

 а я нашла таки рецептик клубничной выпечки, всем попробовавшим очень понравилось, летний, свежий и легкий!
Вам понадобится:
500 г клубники
5 ст. л. сах. пудры
400 г йогурта
1 пакетик желатина 20г
100 г воды
на бисквит:
4 яйца (я на 6 сделала)
1 стакан муки (я 1,5)
1 стакан сахара (1,5)
разрыхлитель
Сироп для пропитки:
3 ст.л. сахара
3 ст. ложки воды
1 ст. ложка коньяка
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и испечь корж в разъемной форме.Остудить его.

Растворить желатин в горячей воде, немножко остудить. Измельчить блендером половину клубники, добавить сахарную пудру, йогурт, остывший желатин, перемешать.

Сварить сироп из сахара, воды и коньяка .

Корж не вынимаем из формы, там же пропитываем сиропом, сверху раскладываем оставшуюся целенькую клубнику, заливаем желатиново-клубнично-йогуртовой смесью.Убираем в холодильник до застывания.И ...вуаля!!!

ЛеМира

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +71/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2231
  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4353 : 15 Май 2012, 11:57:06 »

Поддержу клубничную тему  :as: Сделала что-то типа семифредо,но рецепт упростила и "облегчила" калорийность)) Я ж худею :ag:
Взяла 500 мл жирных сливок взбила, прибавила клубничный йогурт,кусочки клубники и хлопья шоколада,выложила в застеленную пленкой форму и заморозила.
Можно было мешать,конечно,чтобы однородней структура была,но итак очень вкусно,даже сын согласился,что похоже на мороженое,только в отличие от магазинного нет "пластмассового" привкуса :at:
Воть

Марина Шапранова

  • Член Клуба Многодетных семей.
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +207/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 864

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4354 : 18 Май 2012, 09:52:39 »

Сегодня еще сделаем орехово-шоколадные "1 минута и много часов" кажется называется здесь в теме ))

Сделала вчера, 1 минута-нууууу, в общем верно, много часов-не совсем. В выключенной духовке стояли минут 40, получились хрустящие. Вкус,конечно, у них богааатый :ab:. Столько всего в одном рецепте! Спасибо за наводку!

Неисправимый Романтик

  • Я - Катя, Катерина!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +173/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5619

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4355 : 19 Май 2012, 19:44:26 »

Да пожалуйста  :ab: :ab: :ab:

Я на сегодня готовила булочки по Близняшкиному рецепту. Марин, спасибо!  :ax: Отличное тесто! (те которые с крошкой на верху)
Зайцы… всё время прыгают,… и живут всего 8 лет, собаки всё время бегают и живут около 15 лет,… черепахи ни фига не делают и живут больше 150 лет.… Опаньки!!! ... Отдыхаем!!!!!))

Мартовский котик Михасик 27.03.2007
Октябренок Димасик 16.10.2013

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4356 : 19 Май 2012, 19:46:30 »

На здоровье  :peace:
у меня маскарпоне лежит, но есть особо некому булочки в маскарпоновой заливке  :wallbash: я на диете, мама в Ростов уезжает  :wallbash: а руки чешутся что-нибудь испечь  :scratch:

Исида

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1081

  • Я- Оля
    • Просмотр профиля
Доченька- лето 2011
Сыночек -осень 2015

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4358 : 22 Май 2012, 22:48:12 »

Оля, спасибо за рецепты  :ax:
-----
Девочки, у меня вопрос: если я завтра (в среду) испеку коржи для медовика, а сам Медовик промажу/сделаю в субботу, с коржами ничего не случится? не засохнут? (а то у меня времени может не быть в субботы, для выпечки)

chaika-larisa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +17/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4359 : 22 Май 2012, 22:50:46 »

коржи можно положить в кулек и в холодильник. Сохраняются хорошо)))

Alabama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1505

  • ? я-Ольга ?
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4360 : 22 Май 2012, 22:52:14 »

не засохнут?
Может в морозилку их?
Сервис линеек недоступен

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4361 : 22 Май 2012, 22:54:03 »

я незнаю...а вдруг они вкус потеряют или после холодильника не пропитаются хорошо к вечеру((

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4362 : 23 Май 2012, 11:01:15 »

я незнаю...а вдруг они вкус потеряют или после холодильника не пропитаются хорошо к вечеру((
Марин, я всегда заранее пеку коржи. Прекрасно хранятся в пакете в шкафу.
Правда на шкафу у меня не хранятся. :av:  Как то раз напекла заранее на 2 торта 30 коржей, а Верка их все до одного понадкусывала :girl_haha:. Срочно пришлось фантазировать.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4363 : 23 Май 2012, 11:06:54 »

мне это напомнило нашу собаку: свекруха напекла блинов см 30 стопку.. а эта оглобля подошла и откусила все сверху до низу одним махом))))

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4364 : 23 Май 2012, 11:27:13 »

мне это напомнило нашу собаку: свекруха напекла блинов см 30 стопку.. а эта оглобля подошла и откусила все сверху до низу одним махом))))
афигеть.  :ag: :ag: :ag:
Вы её не убили?   :ag: Я бы точно прибила, если б хоть раз догнала свою проститутку.  :run: :run: :run: Помнится мы месяц кормили её огрызками медовых коржей.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр