Настя, я рада, что вам понравилось и что получилось :)
у меня вопрос про шифоновый бисквит: два часа пекся и так и жидкий был... в рецепте ничего про коржи написано не было. или он такой и должен быть?
допишу:
я делала апельсиновый шифоновый бисквит на 5 яиц. поднялся он очччень высоко был см 7-8 точно. и вот по истечению срока мне его даже тыкать не нужно было ибо он как живой был.. прямо колыхался и я его оставила еще.. потом еще.. потом вынула и он опал (и пришлось вместо одного торта делать другой).. вот теперь мысли добить этот бисквит. бо очень он вкусный, даже опавший. но почему он такой жидкий? разделить на два или даже три коржика?