Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2474362 раз)

Moderator и 21 Гостей просматривают эту тему.

Неисправимый Романтик

  • Я - Катя, Катерина!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +173/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5619

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4755 : 16 Октябрь 2012, 22:11:16 »

Катя,ты посмотри немного ранее рецепт Умного пирожного)))это такие странные рецепты)))там при выпечке почему-то все разделяется на слои)по непонятным для меня причинам)))но факт! :sorry:

Спасибо, обязательно полистаю - сегодня лень на меня напала, а сделать к завтрашнему вкусненького хочется  :girl_haha:
Поверю тебе, Ира, на слово, ты-то знаешь о чем говоришь  :aha: :aw:
Зайцы… всё время прыгают,… и живут всего 8 лет, собаки всё время бегают и живут около 15 лет,… черепахи ни фига не делают и живут больше 150 лет.… Опаньки!!! ... Отдыхаем!!!!!))

Мартовский котик Михасик 27.03.2007
Октябренок Димасик 16.10.2013

ИРА С.

  • На форуме редко,пишите в личку. Если пишу без заглавных и запятых,то значит одним пальцем на левой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +794/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17076

  • Двое у меня
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4756 : 16 Октябрь 2012, 22:20:43 »

Спасибо, обязательно полистаю - сегодня лень на меня напала, а сделать к завтрашнему вкусненького хочется  :girl_haha:
Поверю тебе, Ира, на слово, ты-то знаешь о чем говоришь  :aha: :aw:
а т о!!! :girl_haha:Я ж сама не врубилась что там на что вообще разделиться может???и полезла читать рецепт..там тож не поняла...и полезла в обсуждалку того сайта...а там!!!!Кать,это не для слабонервных на диете,как я)))
Там такие прикольные рецепты!пришлось все переписать)))и хочу приготовить теперь)Пышки всякие...и картофель вкусный)

Неисправимый Романтик

  • Я - Катя, Катерина!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +173/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5619

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4757 : 16 Октябрь 2012, 22:56:44 »

Что-то мне кажется, твоя диета плоховато продвигается  :girl_haha:

Завтра попробую этот рецептик.
Зайцы… всё время прыгают,… и живут всего 8 лет, собаки всё время бегают и живут около 15 лет,… черепахи ни фига не делают и живут больше 150 лет.… Опаньки!!! ... Отдыхаем!!!!!))

Мартовский котик Михасик 27.03.2007
Октябренок Димасик 16.10.2013

ananas

  • Настя
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9240

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4758 : 17 Октябрь 2012, 10:06:42 »

а т о!!! :girl_haha:Я ж сама не врубилась что там на что вообще разделиться может???и полезла читать рецепт..там тож не поняла...и полезла в обсуждалку того сайта...а там!!!!Кать,это не для слабонервных на диете,как я)))
Там такие прикольные рецепты!пришлось все переписать)))и хочу приготовить теперь)Пышки всякие...и картофель вкусный)
раз нашла хорошие и интересные рецепты, значит срочно надо делиться )))) Не жадничай, выкладывай )))))))))
Саше 13  Ане 9

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4759 : 17 Октябрь 2012, 11:39:24 »

Девочки, делаю такой пирог, оооочень просто и необычайно вкусно!

Цветаевский яблочный пирог

Ингредиенты:
Для коржа:
250 г муки (при необходимости добавить еще)
100 г сметаны
150 г холодного сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:
200 г сметаны
220 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
4 крупных яблока с кислинкой

Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем нарезанное кубиками сливочное масло. Растираем пальцами до состояния жирной крошки. Добавляем сметану и быстро замешиваем пластичное тесто. Слишком долго лучше не месить - в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким.

Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.
Пока охлаждается тесто, готовим начинку. Для этого взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара.

Яблоки чистим от кожуры, вынимаем сердцевинки. Нарезаем на тонкие ломтики, кладем в миску и поливаем соком половины лимона. Перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы яблоки не потемнели раньше времени.

Вынимаем тесто из холодильника и выкладываем им смазанную жиром форму (лучше использовать разъемную), чтобы получились бортики.

Кладем яблоки на тесто и заливаем сметанным кремом.
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение примерно 45-50 минут.
Охлаждаем, нарезаем и подаем.


"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4760 : 17 Октябрь 2012, 12:00:52 »

Ира, на какую форму рассчитано это количество? (мой любимый вопрос :ah: :girl_haha:) и можно маргарином заменить? Вечно у меня масла нет(

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4761 : 17 Октябрь 2012, 12:03:43 »

Лена, предлагаю тебе изменить привычку и выкинуть масло маргарин ;-) вредно и вкус не тот. А заменить можно
« Последнее редактирование: 17 Октябрь 2012, 12:09:52 от Falcon »

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4762 : 17 Октябрь 2012, 12:07:35 »

теперь поняла :ab:
« Последнее редактирование: 17 Октябрь 2012, 12:10:55 от ДиЛемма »

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4763 : 17 Октябрь 2012, 12:09:18 »

вот скажи о чем думала? когда писала? я имела ввиду, конечно же маргарин

ИРА С.

  • На форуме редко,пишите в личку. Если пишу без заглавных и запятых,то значит одним пальцем на левой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +794/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 17076

  • Двое у меня
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4764 : 17 Октябрь 2012, 12:10:17 »

раз нашла хорошие и интересные рецепты, значит срочно надо делиться )))) Не жадничай, выкладывай )))))))))
)))Насть,это ж ссыль выкладывала Маша Мана-Мана,за что от меня нагоняй и получила)))
Ну а чего столько сразу???Это же жестоко прямо! :girl_haha:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4765 : 17 Октябрь 2012, 12:15:35 »

ну все, уговорили вы меня на Умные пирожны) буду вечером делать, вместо ужина

Нюта79

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +184/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2346

  • Я Аня, ко мне на "Ты"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4766 : 17 Октябрь 2012, 12:18:41 »

И меня уговорили :girl_haha:  Вот только думаю простое или лимонное сделать)))))
Никогда ни о чём не жалей, то что пройдено всё не за зря…
Без ошибок не стать нам мудрей, без синиц не поймать журавля

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4767 : 17 Октябрь 2012, 12:27:50 »

я сделаю обычное с добовлением половины лимонов)) хотя бы добавила апельсин, но не знаю - вдруг не получится)))

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4768 : 17 Октябрь 2012, 13:13:30 »

Девоньки, не забываем фотать и делиться впечатлениями.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

ananas

  • Настя
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9240

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #4769 : 17 Октябрь 2012, 13:48:05 »

)))Насть,это ж ссыль выкладывала Маша Мана-Мана,за что от меня нагоняй и получила)))
Ну а чего столько сразу???Это же жестоко прямо! :girl_haha:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
я видела эту ссылку, я думала ты поделишься интересными рецептами, а то я как туда зайду так и не вылезу от туда )))))))))))) мне все хочется )))))))
Саше 13  Ане 9