Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Турцию! [hot!] Трёп

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Falcon]

Это же при разрезанном пополам бисквите?

не обязательно, если вы его режете - то при разрезанном, если сразу коржами пекли - то при целом

[Лисёк]

Девочки. подскажите, пжт., или киньте ссылочку... Вот научилась наконец-таки бисквиты печь, теперь хочу понять как и чем их правильно пропитывают, читала и ликером и ромом, но как именно это делают, напишите, кто делает в подробностях...

Я просто чайной ложкой.

[Мана-Мана]

Девочки. подскажите, пжт., или киньте ссылочку... Вот научилась наконец-таки бисквиты печь, теперь хочу понять как и чем их правильно пропитывают, читала и ликером и ромом, но как именно это делают, напишите, кто делает в подробностях...

2 ст ложки конъяка, 2 ст ложки сахара, 5 ложек воды ,все смешать ,поставить на огонь, довести до кипения.
пропитываю ложкой

[Nichka]

Девочки, посоветуйте какой-нибудь вкусный торт на день рожденье ребенку, только не медовик

[Мана-Мана]

панчо классический ,сметанник

[Superмама]

http://muslima.ucoz.ru/publ/kategorii_receptov/sladkaja_vypechka/shokolad_na_kipjatke/7-1-0-1112
Вот тут рецепт обалденного торта, точнее тут только бисквит, а крем по желанию можно любой. Я обожаю этот торт, называется Шоколад на кипятке. Я делаю его всегда с манным кремом-вот тут пошаговый рецепт: http://eda-recepty.com/cooking/4125-krem-dlya-torta-iz-mannoi-krupj
Рекомендую! 

[Мана-Мана]

сделала хачапури к завтраку, только положила чуток больше муки, а то в первый раз, делая с творогом и 1 ст муки, у меня получилось жидковато, еще посолила.

Приготовление:

Взбить венчиком 1 яйцо
потом влить 1 стакан молока.
Все взбить.
Потом 1 стакан муки,все взбить.
Потом потереть 300 грамм сулугуни [творог] положить в тесто.
Тщательно размешать.
Сковороду смазать сл.маслом, вылить тесто и на медленном огне пока не подрумяниться.
Потом перевернуть на другую сторону до готовности.

[Фила]

девочки, купила форму, там несколько мишек. подскажите пожалуйста простой и дешевый рецепт какого нибудь бисквитика для такой формы 

[ananas]

Девочки, посоветуйте какой-нибудь вкусный торт на день рожденье ребенку, только не медовик

ой я обожаю торт "Три шоколада" 

[ИРА С.]

Девочки,все я хотела испечь Наполеон из слоеного теста...Ну вот пекла по разным рецептам,но хотелось что бы все-таки слоев было побольше...Покупное тесто не хотелось-хотелось все самой...
нашла вот это рецептик и испекла!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/36706-napoleon-iz-slivochnogo-sloyonogo-testa
впервые в жизни слоеное тесто делала!
Короче,я в восторге от самой себя)))рукодельница)))тесто такое прикольное,слоеное,да так все просто!

но у меня к рецепту дополнения и вопросы.
Это для тех кто захочет испечь или уже сам делал слоеное...

Во-первых крем.Крема по рецепту катастрофически мало.надо делать в полтора раза больше.
сахара в креме по рецепту ужас тоже как мало...1\5 стакана,это ж ...вообще я положила 1\2,и то торт вышел диетично-сладкий)))в след.раз положу еще побольше,ну и крема больше будет,тоже количество ж важно,а то мне пришлось ну ооочень экономно мазать,и все равно не хватило...

По тесту.Там в составе сметана и уксус.Поэтому тортик в итоге имеет легкую кислинку.Мне понравилось)не люблю все просто сладкое.А вот муж не пришел из-за кислинки в восторг.Отсюда вопрос к знатокам!

Можно ли хотя бы уксус в тесто не класть?скажется ли это принципиально на слоистости?

[ananas]

Девочки,все я хотела испечь Наполеон из слоеного теста...Ну вот пекла по разным рецептам,но хотелось что бы все-таки слоев было побольше...Покупное тесто не хотелось-хотелось все самой...
нашла вот это рецептик и испекла!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/36706-napoleon-iz-slivochnogo-sloyonogo-testa
впервые в жизни слоеное тесто делала!
Короче,я в восторге от самой себя)))рукодельница)))тесто такое прикольное,слоеное,да так все просто!

Ира, прочитала я этот рецепт, и не очень поняла, как то что раскатывать?
 вот этот пункт:
"Теперь сложить еще раз,но уже втрое.Сначала нижний край,на него верхний край..."

[ИРА С.]

Ира, прочитала я этот рецепт, и не очень поняла, как то что раскатывать?
 вот этот пункт:
"Теперь сложить еще раз,но уже втрое.Сначала нижний край,на него верхний край..."

ну на самом деле ты потом катай как хочешь... :girl_haha:складывай пополам и катай...складывай и катай...ты ж просто создаешь много слоев...
а они имели в виду так:загибаешь одну часть-треть к серединке....а другую треть на нее сверху...выходит такой пласт из трех частей...ты их раскатываешь и дальше все делаешь...
но в принципе-это не важно.Складывай как хочешь)))набирай слои-это главное!

[ananas]

ну на самом деле ты потом катай как хочешь...

спасибо, может сегодня сделаю 

[Облико Морале]

девы, а вы именно слоеный наполеон хотите?
я выкладывала не так давно с помогите приготовить отличный рецепт наполеона (там, к стати, тоже уксус  ) но именно слои катать не надо и пышки тоненькие = 7 шт.

[ananas]

девы, а вы именно слоеный наполеон хотите?
я выкладывала не так давно с помогите приготовить отличный рецепт наполеона (там, к стати, тоже уксус  ) но именно слои катать не надо и пышки тоненькие = 7 шт.

ГДЕ  очень надо, особенно если он будет попроще