Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2493040 раз)

Moderator и 27 Гостей просматривают эту тему.

мамаКСЮ

  • "Рожденные дома" "Естественное Родительство"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1054

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5265 : 30 Январь 2013, 12:30:12 »

девочки, давайте разбираться, что они там готовили? Что в манговое пюре помимо белков и лимонного сока? Это был творожный сыр?

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5266 : 30 Январь 2013, 15:22:35 »

Что то типа маскарпоне. и казалось бы все просто. мне идея блинчиков понравилась. сл. масло, мука , и цедра с соком. точно повторю. смотрела вчера на ночь, мой смотрит так на меня вопросительно, и немного с ужасом, ну ты же не прям сейчас пойдёшь это готовить?)) я его успокоила тем, что муки в доме нет)))
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5267 : 01 Февраль 2013, 21:23:55 »

Девочки, пару дней назад наткнулась на рецепт
Творожный пай "Слезы Ангела"

Тесто : 1ст.муки смешать с 1ч.л. разрыхлителя и порубить с 80г масла, добавить 1яйцо, 2ст.л. сахара и вымесить тесто.
Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Начинка : 500г творога, 0.5ст.сахара, 3 желтка, 1ст.л. манки, 100г сметаны или густых сливок, ваниль.
Все смешать в блендере(миксере) до однородной массы.
Вынуть тесто и выложить в форму слоем 0,5см., сверху выложить творожную массу.
Выпекать 30 мин при 180, затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15мин.
Для суфле взбить белки с 5ст.л. сахарной пудры.
При остывании на поверхности пая постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета - "Слезы Ангела".


Честно говоря, когда собралась делать, не расчитывала, что "слёзы" всё-таки будут, как-то я не особо поверила, что они "сами могут появиться"  :girl_haha:
Очень вкусно получилось, просто тает во рту :as:
У меня, правда, духовка "временами сво*лочь" :aq:  низ немного прижарила, но на вкус это не повлияло.
Нам очень понравился


Или тут можно смотреть http://ligakulinarov.ru/r/%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BF%D0%B0%D0%B9_%D1%81%D0%BB%D1%91%D0%B7%D1%8B_%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B5%D0%BB%D0%B0__1002
« Последнее редактирование: 14 Февраль 2013, 22:09:56 от Michki_Gammi »
*****

Sana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +61/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2073

  • Я - Не Подарок, Я - Сюрприз!!! )))
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5268 : 02 Февраль 2013, 09:26:25 »

Действительно очень вкусный пирожок, наша семья его очень любит, а главное- готовиться без всяких заморочек....

svetlana82

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 758

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5269 : 03 Февраль 2013, 23:29:23 »

Светлана спасибо за чудесный пай. буду пробовать, простые ингредиенты и все понятно :ax: надеюсь и у меня красота получится

ananas

  • Настя
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9240

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5270 : 04 Февраль 2013, 12:59:01 »

Девочки, пару дней назад наткнулась на рецепт
Творожный пай "Слезы Ангела"
спасибо за рецепт, приготовила, не скажу что в восторге, но вкусненько. Правда никаких слез я не увидела ))))))
Саше 13  Ане 9

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5271 : 04 Февраль 2013, 13:17:56 »

Настя, они не сразу появляются,по мере остывания.У тебя вообще их не было?))))Девочки, подскажите мне что-нибудь с маскарпоне, кроме тирамису, стоИт баночка 250гр, скоро уже и срок годности закончится, что испечь можно?
*****

ananas

  • Настя
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9240

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5272 : 04 Февраль 2013, 13:52:17 »

Настя, они не сразу появляются,по мере остывания.У тебя вообще их не было?))))
ну я ему до конца не дала остыть, начали есть, но даже потом ничего не появилось. Сегодня утром тоже ничего не было.
Саше 13  Ане 9

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5273 : 04 Февраль 2013, 20:51:10 »

Настя, они не сразу появляются,по мере остывания.У тебя вообще их не было?))))Девочки, подскажите мне что-нибудь с маскарпоне, кроме тирамису, стоИт баночка 250гр, скоро уже и срок годности закончится, что испечь можно?
булочки с маскарпоновой заливке)

Alenia

  • Меня зовут Елена
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 280

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5274 : 05 Февраль 2013, 10:01:59 »

Настя, они не сразу появляются,по мере остывания.У тебя вообще их не было?))))Девочки, подскажите мне что-нибудь с маскарпоне, кроме тирамису, стоИт баночка 250гр, скоро уже и срок годности закончится, что испечь можно?
Вот такой есть вкусный пирог
http://www.povarenok.ru/recipes/show/10957/
Один из вариантов брауни )))) :ay:
нашла рецепт, когда не знала куда деть маскарпоне с истекающим сроком годности  :ah:, моим очень понравился, теперь покупаем маскарпоне не только для тирамису

мамаКСЮ

  • "Рожденные дома" "Естественное Родительство"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1054

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5275 : 05 Февраль 2013, 10:40:39 »

Настя, они не сразу появляются,по мере остывания.У тебя вообще их не было?))))Девочки, подскажите мне что-нибудь с маскарпоне, кроме тирамису, стоИт баночка 250гр, скоро уже и срок годности закончится, что испечь можно?
Вот такой еще вкусный пирог с маскарпоне, для любителей сладкого с кислинкой - самое то!
http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5276 : 05 Февраль 2013, 10:56:50 »

Спасибо Вам всем, девочки, за ссылочки.Только меня со вчерашнего вечера на РМ антивирусник не пускает,а с телефона,я ничего не вижу.Хотелось бы булочки сделать, кому не сложно, найдите, пожалуйста, рецепт, киньте в личку,-с телефона не найду,а приготовить хотелось сегодня
*****

Нюта79

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +184/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2346

  • Я Аня, ко мне на "Ты"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5277 : 05 Февраль 2013, 11:20:21 »

Спасибо Вам всем, девочки, за ссылочки.Только меня со вчерашнего вечера на РМ антивирусник не пускает,а с телефона,я ничего не вижу.Хотелось бы булочки сделать, кому не сложно, найдите, пожалуйста, рецепт, киньте в личку,-с телефона не найду,а приготовить хотелось сегодня

В личке :ax:
Никогда ни о чём не жалей, то что пройдено всё не за зря…
Без ошибок не стать нам мудрей, без синиц не поймать журавля

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5278 : 05 Февраль 2013, 16:35:30 »

Девочки а я булочки заливала сметанкой с сахаром и желтками. ну очень вкусно и гораздо дешевле ) Мой любимый теперь просит приготовить такие же яблобоны. а маскарпоне лежит для тирамису, пока сын не найдёт. он его и в макароны и в кашу и на бутеры)))
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

мамаКСЮ

  • "Рожденные дома" "Естественное Родительство"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1054

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5279 : 05 Февраль 2013, 19:01:08 »

Про яблобоны потом напишете? Тоже приготовила бы! :ad: