Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2493086 раз)

Moderator и 33 Гостей просматривают эту тему.

ЛеМира

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +71/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2231
  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5325 : 21 Февраль 2013, 21:41:34 »

:ah: я в след. раз  вам еще и кексик презентую  :ah: меня тут Юля на досуге научила ( :secret: вкуснотища неописуемая  :secret:)
Юля варила борщ и паштет :ae:

Luchia

  • Меня зовут Марина..со мной на Ты!:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +90/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2303

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5326 : 21 Февраль 2013, 21:42:46 »

Девочки, потеряла рецепт творожных конвертиков, давно не делала, по памяти не вспомню... :scratch: Там или 400 или 500 гр. творога, напомните, а? :ah: Анжелика-Rijanka помнится их упоминала.))

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5327 : 21 Февраль 2013, 21:45:43 »

такие?

Рецепт:
500 гр.творога
2 желтка
1 пачка маргарина
1.5 стакана муки + ещё сколько возьмёт тесто
2 пачки ванили.

Неисправимый Романтик

  • Я - Катя, Катерина!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +173/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5619

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5328 : 21 Февраль 2013, 21:51:55 »

Юля варила борщ и паштет :ae:

Не, ну с кексиками никак не вяжется  :girl_haha:
Борщ умею, паштет тоже как-то изображала (курин. печень кажется)
Зайцы… всё время прыгают,… и живут всего 8 лет, собаки всё время бегают и живут около 15 лет,… черепахи ни фига не делают и живут больше 150 лет.… Опаньки!!! ... Отдыхаем!!!!!))

Мартовский котик Михасик 27.03.2007
Октябренок Димасик 16.10.2013

Luchia

  • Меня зовут Марина..со мной на Ты!:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +90/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2303

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5329 : 21 Февраль 2013, 23:03:08 »

такие?
Рецепт:
500 гр.творога
2 желтка
1 пачка маргарина
1.5 стакана муки + ещё сколько возьмёт тесто
2 пачки ванили.
Нет, Мариш, не такие, но спасибо! :aj: Те конвертики как бы с 4-х сторон, а этот не пробовала, может как раз повод появился.))

Пион

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 839

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5330 : 03 Март 2013, 01:53:05 »

Рецепт с интернета, фото мое :ad:
Светланка, ну какая же ты УМНИЦА!  :bf:
"Пальчики" - загляденье))

Машуня!!!

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1611

  • Красота спасет мир, а пофигизм нервы))
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5331 : 04 Март 2013, 21:02:32 »

Девчата, кто пек синнабончики, булочки! Как нарезать булки ниткой? Или не париться и нормально порежется ножом? Тесто уже стоит))) В ночь меня торкнуло :ah:
Дочь и сын

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5332 : 04 Март 2013, 21:04:10 »

нарезать ножом и не парится, тесто всё равно увеличится в размерах, если коряво порежется, ничего видно не будет.

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5333 : 05 Март 2013, 12:54:40 »

Девочки, кто делает торт три шоколада, расскажите как у вас белый шоколад себя ведет? у меня и раньше с ним не очень получалось, но вчера просто дурдом - шоколад с маслом растопила, добавила желатин, растворился, сняла с огня, а эта масса разделилась на нечто твердое, похожее на пластелин и маслообразное, смешала со сливками, получилась комкообразная масса, выкинула все в мусор, взяла другой шоколад, другие сливки, повторила процедуру, но на более медленном огне, нормально растопилось, сняла с огня, а оно на моих глазах опять разделилось, ну кошмар! я миксером все это перемешала, получилось более менее, но не мусс, а просто белый слой. Вообщем не знаю я как с ним себя вести

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5334 : 05 Март 2013, 15:28:45 »

похоже, что передерживаете на огне
Ликер добавляете?

SVET_LANKA

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 147

  • Я Света
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5335 : 05 Март 2013, 16:24:43 »

Светланка, ну какая же ты УМНИЦА!  :bf:
"Пальчики" - загляденье))
Спасибо! Засмущали прям :ah:

himmelskind

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +118/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 749

  • Арсену 10, Артуру 3
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5336 : 05 Март 2013, 18:45:04 »

Девочки, кто делает торт три шоколада, расскажите как у вас белый шоколад себя ведет? у меня и раньше с ним не очень получалось, но вчера просто дурдом - шоколад с маслом растопила, добавила желатин, растворился, сняла с огня, а эта масса разделилась на нечто твердое, похожее на пластелин и маслообразное, смешала со сливками, получилась комкообразная масса, выкинула все в мусор, взяла другой шоколад, другие сливки, повторила процедуру, но на более медленном огне, нормально растопилось, сняла с огня, а оно на моих глазах опять разделилось, ну кошмар! я миксером все это перемешала, получилось более менее, но не мусс, а просто белый слой. Вообщем не знаю я как с ним себя вести

или как вариант, так ведет себя некачественный шоколад - отслаиваться "любит" растительный жир
Все, что я говорю на форуме - это скорее внутренний монолог с самой собой, побуждением к которому стала фраза, высказанная вами)))

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5337 : 05 Март 2013, 19:05:16 »

Вот только растаяло и снимаю, не передерживаю. А какой шоколад нормально себя ведёт? Я из белого вижу только восторг и воздушный

Бордо

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +149/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2844

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5338 : 05 Март 2013, 21:17:02 »

Для любителей имбиря- имбирный пирог!! Фотать не стала- на вид обычный бисквит, вкус очень приятный!!
Подтверждаю!!! Сегодня испекла. :bi: :ay: :az: :ax: Очень вкусно!!! :as: Умяла сама почти полпирога за один присест! :secret: :be:

Я стала часто печь такие маффины или кексики :love: :as: http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnye-keksy/
Съедаем почти за раз! :ah:


Ингредиенты:
150 г муки
150 г сахара
130 г творога
70 г масла
2 небольших яйца
1⁄2 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки
Моя жизнь ???Настройки ???Счастлива по умолчанию???Сохранить :ba:

Бордо

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +149/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2844

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5339 : 05 Март 2013, 22:28:19 »

Хочется пирога с капустой, а вот подходящего рецепта теста  бездрожжевого не знаю((( Может есть у кого что-нибудь оригинальное? Только не слоеное. :ax:
Моя жизнь ???Настройки ???Счастлива по умолчанию???Сохранить :ba: