Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492941 раз)

Moderator и 35 Гостей просматривают эту тему.

ajda

  • Аня-Айда)) сестра Janny))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +264/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10052

  • моё Щастье состоит из двух половинок))
    • Просмотр профиля
    • Работаю...
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5550 : 29 Июнь 2013, 01:38:41 »

по рецепту подружки приготовила сегодня такой пирог:

тесто
150гр. слив.масла, должно быть мягким
2ст. муки
0,5ст. сахара
ванилин
капелька соды (я про неё забыла)

начинка
0,5кг творога
0,5ст. сахара
4 яйца
2 банана
ванилин

из компонентов для теста получается крошка.
на дно формы кладём бОльшую часть, затем
начинку, и сверху - оставшуюся крошку.
ставим в разогретую духовку. верх должен подрумяниться.

моим домашним понравился :ab:

sheyla

  • меня зовут Алена (Пятигорск-Ростов)
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 996

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5551 : 29 Июнь 2013, 14:52:58 »

"Королевская ватрушка" называется. С бананом не пробовала, спасибо за идею :)

ajda

  • Аня-Айда)) сестра Janny))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +264/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10052

  • моё Щастье состоит из двух половинок))
    • Просмотр профиля
    • Работаю...
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5552 : 30 Июнь 2013, 00:01:46 »

"Королевская ватрушка" называется. С бананом не пробовала, спасибо за идею :)
буду знать, спасибо :ax:

Julpalna

  • Нормальный человек в нашей стране откликается на окружающее только одним — он пьёт. Поэтому непьющий всё-таки сволочье
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +183/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4133

  • Тхэквондо наше все)
    • Просмотр профиля
    • Наши детки навсегда с нами...
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5553 : 30 Июнь 2013, 00:24:52 »

Поделитесь рецептами пирогов с малиной или вишней! я каждый раз делаю по-разному, каждый раз ищу в интернете рецепт песочного теста. может уже пора обзавестись проверенным?

"Облачайте свои суждения в более мягкие формы!"

Лисёк

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +50/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 881

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5554 : 30 Июнь 2013, 14:23:52 »

Поделитесь рецептами пирогов с малиной или вишней! я каждый раз делаю по-разному, каждый раз ищу в интернете рецепт песочного теста. может уже пора обзавестись проверенным?
Я делаю самый простой, но более любимый мужем - 3 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить 100 гр масла комнатной температуры и 1 ст муки + 1 чюлю разрыхлителя - вишню или малину, с абрикоской еще вкусно)) на верх и немного вдавить
в мульте 60 мин, в духовке минут 20  при 180 градусах

ЮлЛи

  • Гость
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5555 : 30 Июнь 2013, 14:31:54 »

по рецепту подружки приготовила сегодня такой пирог:

моим домашним понравился :ab:
Хорошо, что увидела этот рецепт, у меня как раз печальные бананы лежат, и королевскую ватрушку все домашние любят  :ap:
Спасибо :ax:

ЮлЛи

  • Гость
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5556 : 30 Июнь 2013, 18:04:50 »

Хорошо, что увидела этот рецепт, у меня как раз печальные бананы лежат, и королевскую ватрушку все домашние любят  :ap:
Спасибо :ax:
Ну в общем, я испекла пирог, только без творога =)))) Получился просто банановый пирог, очень вкусный и ароматный, всем понравился. Начинку делала из 4-х бананов, пары столовых ложек сахара, пары стол. ложек муки, добавила чуточку ванилина для запаха.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5557 : 02 Июль 2013, 23:23:38 »

Любителям банановых пирогов - если тесто сделать шоколадное и в начинку натереть шоколада, то это уже не пирог а просто Бомба! ;-)
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

ajda

  • Аня-Айда)) сестра Janny))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +264/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10052

  • моё Щастье состоит из двух половинок))
    • Просмотр профиля
    • Работаю...
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5558 : 03 Июль 2013, 00:31:56 »

Любителям банановых пирогов - если тесто сделать шоколадное и в начинку натереть шоколада, то это уже не пирог а просто Бомба! ;-)
прям шоколадку натереть или можно какао положить?

ЛеМира

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +71/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2231
  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5559 : 03 Июль 2013, 11:05:57 »

В тесто -какао, в начинку прям шоколад натереть-это мой любимый вариант.  Хотя возможна рокировка :ab: С Широй согласна -бананы с шоколадом-неприлично вкусно)))

ajda

  • Аня-Айда)) сестра Janny))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +264/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 10052

  • моё Щастье состоит из двух половинок))
    • Просмотр профиля
    • Работаю...
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5560 : 03 Июль 2013, 13:26:54 »

тогда надо будет прикупить бананов, чтоб они стали "скучными"(с),  приготовлю
"неприличную вкуснятину" (с) :girl_haha:
обожаю РМ за такие фразочки))))))))

ЮлЛи

  • Гость
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5561 : 03 Июль 2013, 13:47:25 »

Любителям банановых пирогов - если тесто сделать шоколадное и в начинку натереть шоколада, то это уже не пирог а просто Бомба! ;-)
ааа, я хотела какао добавить, но побоялась перемудрить...  :wallbash:
В следующий раз буду делать - в начинку добавлю взбитые сливки (или пару взбитых белков) и шоколад.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5562 : 03 Июль 2013, 18:24:47 »

Юль. а вот с белками и сливками можно и переборщить. сливки можно после выпечки, сверху украсить. а белки, имхо, лишние. в начинку для загустения допустим в сливки иди сметанку лучше добавлять только желточки, они и вкус дают кремовый и загущают. для выпечки сливки взбивать нет смысла.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

ЮлЛи

  • Гость
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5563 : 03 Июль 2013, 18:36:16 »

От спасибо за совет  :ax:
 Творческий процесс, однако  :love: :girl_haha:

Наталья Гончарова

  • у меня две лапочки дочки:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +46/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1288

  • 9604479619
    • Просмотр профиля
    • Отличные, красивы платья для вас!
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #5564 : 03 Июль 2013, 18:37:35 »

http://www.foodclub.ru/detail/39571/ венский пирог с вишней очень простой и безумно вкусный!!!

Вишня   400г
Сливочное масло   180 г
Сахар-песок   140 г   
Яйцо куриное   4 шт.
Мука пшеничная   200 г   
Разрыхлитель теста   5 г
Ванилин   0.2 ч.л.