Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Турцию! [hot!] Трёп

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Tortuga]

вы ставите в холодную духовку (как в рецепте) или уже нагретую?

обязательно холодную

[svetlana82]

Девочки хочу впервые попробовать торт с фруктами вверху залитыми желе, никто не эксперементировал? поделитесь проверенным рецептом и советами по заливке этого желе...заранее благодарна за любой совет

[Облико Морале]

любой тортик/пирог можно украсить фруктами и залить желе. обычным желе вроде как торты не заливаются (оно растает быстро). заливают украшения таким желе
оно бывает красным и прозрачным.


и дает такой эффект


а если хочется прям желейного тортика (вкуснющий, легкий  )
то рекомендую Битое стекло http://www.povarenok.ru/recipes/show/18032/

[Моряна]

Последнее время подсела на жидкую ватрушку
Делаю точно по рецепту http://www.liveinternet.ru/users/riga_valentina/post272119025/
Пеку в простой духовке. Пальчики оближешь!!!!

Таня подскажите в рецепте для начинки указано:

Сахар – песок – ½ - 3/4 стакана

сколько надо класть по факту?

[svetlana82]

Облико Морале (Алина ) спасибо что потрудились с картинками уделили внимание к  моему вопросу

[Люсик]

Последнее время подсела на жидкую ватрушку
Делаю точно по рецепту http://www.liveinternet.ru/users/riga_valentina/post272119025/
Пеку в простой духовке. Пальчики оближешь!!!!

спасибо большое за рецепт.
посадила свою ватрушечку в мультю печься.

[Облико Морале]

Облико Морале (Алина ) спасибо что потрудились с картинками уделили внимание к  моему вопросу

да не за что, надеюсь, помогла как смогла 

[MamaIlushi]

буду ознакомляться

[Наталья Гончарова]

сегодня приготовила такой тортик http://forum.say7.info/topic55326.html очень очень вкусно! для любителей орешков:)

[Tortuga]

Таня подскажите в рецепте для начинки указано:

Сахар – песок – ½ - 3/4 стакана

сколько надо класть по факту?

Это зависит от того, слаще вы хотите или нет. я пробовала и так и так, и все отлично.
Руководствуйтесь вкусом творога. Если кислый, то 3/4, если не кислый хватит и 1/2

спасибо большое за рецепт.
посадила свою ватрушечку в мультю печься.

Всегда пожалуйста.

[Моряна]

Это зависит от того, слаще вы хотите или нет. я пробовала и так и так, и все отлично.
Руководствуйтесь вкусом творога. Если кислый, то 3/4, если не кислый хватит и 1/2

большущее спасибо

[Близняшки]

Сливочный крем «Пятиминутка»

Ингредиенты:
 • Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
 • Сахарная пудра — 200 г
 • Молоко — 100 мл (автор: я добавляла150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
 • Ванилин — 1 пакет.

 Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
(автор: Я брала стерилизованное молоко комнатной температуры , и его не кипятила)
 Все компоненты соединить

 Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)

 Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
 Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты), а ещё моим домочадцам понравилось макать в такой крем блинчики.
---
от автора:
- Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!
 - Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике).
 - Делается легко и быстро и из доступных продуктов!
 - Очень вкусный!

[p@ndora]

девочки, кто делал Пятиминутку, сколько Вы взбивали? я 40 мин мучилась, чтоб получилось что-то похожее на крем думаю на масло...

[Liddi&dochki]

Девочки, а я в деревне пока была - продолжала осваивать торты на сковородке. Очень мне они нравятся - и делать коржи легко, и можно фантазировать с кремами и оформлением.
Вот такие были у меня.



Про один из них я уже как то писала, а два других - рецепты брала отсюда:

http://kuking.net/15_1155636.htm

http://nasmachne.com/tvorozhnyj-tort-na-skovorode

[Близняшки]

девочки, кто делал Пятиминутку, сколько Вы взбивали? я 40 мин мучилась, чтоб получилось что-то похожее на крем думаю на масло...

если после 5-7 минут не взбивалось, надо было убрать в холодильник минут на 10, потом снова начать взбивать миксером/именно им/ на медленной скорости, и всё получится.