Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Близняшки]

и даже не важно, что тем самым нарушаете правила форума?

[svetlana82]

выкладываю подразнить вас свой торт ПАНЧО по рецепту Марины (близняшки ) ..ей за это



очень вкусно на любое мероприятие я рекомендую готовить

[Alenia]

О, тоже панчо делала на выходных, но в мультиварке, медовый, так быстро и вкусно

Рецепт брала в вконтакте
 Медовый панчо в мультиварке!

Для теста: 3 ст.л меда,1 ст. сахара,4 яйца,1 ч.л.соды,100 гр сливочного масла или маргарина,2 ст. муки.
1 Мед довести до кипения(посуду брать побольше,пены будет много,чтобы не убежала)добавиь соду,предварительно не гасить!!!!!
2 Яйца взбить с сахаром,добавиь к ним медовую пену,перемешать.
3 Добавить растопленное масло,а затем муку,все тщательно перемешать.
4 Тесто будет не очень густое,выпекаю в режиме выпечка 60 минут.
5 Остудить и срезать верхушкв толщиной полтора сантиметра. Остальную часть порезать на кусочки.
Смазать нижний корж креиом. Затем обмакивая каждый кусочек в крем выложить горку и обмазать оставшиеся кремом .
Крем: сметана у меня 30 процентная 600 гр. И стакан сахара.Взбивать 5 минут , если крем жидкий то добавить 1 ст.л крахмала.
Все делала по рецепту, сметану брала 25%, нежидкий крем получился, крахмал не добавляла.
И добавила еще когда выкладывала: орехи грецкие и банан.

[svetlana82]

я крем брала 250 гр маскарпоне+600гр сметаны 25% + стакан сах= очень вкусно, сметана и не чувствуется

[осака]

Всем привет. Вчера пекла  Английский кекс
(просмотрела тему, вроде нет такого) (откуда рецепт, уже не помню):

Английский кекс

Состав
- 200 гр муки
- 350 гр сахара
- 3 яйца
- 175 гр растительного масла
- 55 гр сметаны
- 2 ч.л. ванилина
- 1 ч.л. мускатного ореха
- 2 ч.л.корицы
- 1 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. соли
- 300 гр тёртой моркови
- 0,5 стакана миндаля
- 0,5 стакана фундука
- 0,5 стакана грецких орехов
- 1 стакан изюма

Приготовление
1. В отдельной миске взбить яйца + сахар + масло растительное + сметану + ванилин .
2. В другой миске смешать все сухие ингредиенты.
3. Смешать 1. и 2.
4 Добавить морковку, орехи и изюм.
5. Выливаем в кастрюльку мультиварки и ставим в режим "выпечка" на 65 минут, а по истечении этого времени ещё на 40.
6. Дать остыть в кастрюльке.
7. Выложить на блюдо и украсить сахарной пудрой. Вуаля... Приятного аппетита!

Получается высокий, очень сытный. Орехи добавляю, какие есть.

[Prosto Olya]

Девочки-хозяюшки, у меня остался 1 лимон со снятой цедрой (и еще 1 есть с цедрой). Какой вкусный десерт можно приготовить?

[Lolita]

Девочки-хозяюшки, у меня остался 1 лимон со снятой цедрой (и еще 1 есть с цедрой). Какой вкусный десерт можно приготовить?

С десертами что то ничего в голову не приходит, а вот в выпечку можно использовать.
Перекрутить с сахаром и будет начинка, например, в тертый песочный пирог или рулет.
Еще вариант нарезать тонкими пластиночками лимон и корень имбиря, залить медом. Пусть настаивается, а когда похолодает этим медом можно согреваться и лечиться от простуды.

[ЛеМира]

Мне в голову всегда приходит лимонад) у меня раньше такие "ошкуренные" лимоны благополучно засыхали,а теперь я нашла им и целым,конечно,прекрасное применение. Все очень легко и просто, лимон режется на произвольные куски,кости-долой, в чашу блендера с сахаром и водой-прокрутить и оставить в идеале -на ночь,у меня-пока дети не обнаружили,потом процедить и вуаля.
Я беру один лимон где-то на литр воды,ну,а сахар -по вкусу,летом покислее,зимой-послаще)

[Prosto Olya]

Юля, а воду добавляешь кипяченную или обычную???

[Полинка]

По просьбам девочек выкладываю рецепт торта Наполеон, не знаю может такой уже был, ну если что поправят.
Этот рецепт хорошо тем, что тесто получается достаточно крутым, чтобы спокойно его раскатать и перенести на противень, для меня этот момент всегда был проблемой, даже со скалкой. Ну и вкуснющий на мой взгляд   Спасибо большое маме девочки, которая поделилась со мной этим рецептиком.

Итак, супер торт Наполеон.

Тесто:
400 г. сливочного масла (из холодильника, холодного) натереть на крупной терке, добавить 200 г. сметаны домашней, 200 г. сметаны магазинной, ложкой все порубить-размешать, добавить щепотку соли и 4 стакана просеянной муки, замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. Может пойти чуть больше муки и потом еще мука потребуется. В конце я месила уже руками, не липло, но без фанатизма, чтобы масло вконец не растяло. Разделить тесто на 4 шара, каждый в пленку и в холодильник на 1-1,5 часа.

Тем временем делаем крем, заварной, рецепт писать? Вроде все знают, просто делаем двойную порцию.

Через час достаем 1 шарик, режем напополам, вторую половину обратно на холод, оставшуюся на присыпанную мукой поверхность и раскатываем в корж, переносим на скалке на противень, печь по 10-15 минту, пока не зарумянятся.
Так получится 8 коржей. Я сразу их складываю на блюдо и промазываю, обламываю края по форме блюда.
Затем готовый торт посыпать оставшейся крошкой от коржей и желательно на ночь в хол-к на пропитку.

Вот и все, просто и вкусно, но затратно по времени, у меня на все 4 часа ушло.

Торт получается нереально пропитанный и мягкий, ешь, коржи по отдельности не чувствуются вообще, как тирамису.

[Милаш]

Нажмите "Печать"(внизу или вверху страницы), потом Ctrl F в окошке напишите "шарлотка" и найдете все рецепты шарлотки в этой теме

А где это слово печать,никак не могу найти? Объясните пожайлуста

[Близняшки]

А где это слово печать,никак не могу найти? Объясните пожайлуста

http://www.fotolink.su/v.php?id=8b87241beff3987120e8e5bf62426661

[ЛеМира]

Юля, а воду добавляешь кипяченную или обычную???

Обычную бутилированную, иногда еще имбиря кидаю-забыла написать.

[180800]

Везде уже похвалилась,осталась только РМ)))
Мой фирменный тыквенный пирог.

А сколько по времени его выпекать в МВ?  И как такую паутинку делать? 

[ЛеМира]

В МВ не пекла ни разу, поэтому не могу ответить,готовность как обычно) готовый пирог не должен быть легким и сухим.
Паутинка-просто,я увидела ее из шоколада,смысл в том,что на поверхность выливаем один шоколад,а потом делаем по возможности ровно тонкие круги другим,у меня соответственно сметанный крем и просто какао, потом берем шпажку и острым краем от центра проводим линии,как будто намечаем линию разреза.