Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Турцию!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Amber61]

тыквенное печенье - ибо тыквы дома много

Спасибо за рецепт. Вчера опробовала. Резюмирую)):
1. По времени выпекалось 15 мин. и все-равно чуть-чуть подгорело, духовка электрическая, в след. раз поставлю на 160 С.
2. Если никому не говорить, что там есть тыква, то никто и не догадается 
3. Корица и мускатный орех придают такой приятный запах и вкус, сразу рождественское настроение  Если разрисовать глазурью, получатся рождественские печеньки.
4. Без семечек не делала, и думаю, что их добавлять нужно обязательно, без них как-то простовато было бы.
5. 1 ст. сахара вообще не чувствуется, печенье получается несладкое.
6. Сын 2г. есть не стал категорически, хотя любит всякие печеньки и булочки, а муж одобрил и хомячит потихоньку.
7. Понравилось, буду делать еще 
Вот что получилось:

[himmelskind]

Спасибо за рецепт. Вчера опробовала. Резюмирую)):

Пожалуйста 

забыла написать - мой малыш тоже не стал есть их, зато свекр наворачивает. Хочу сказать, что со времени они становятся все вкуснее. Напоминают скорее пряники, чем печенье.

[Amber61]

Напоминают скорее пряники, чем печенье.

Жаль только, получаются такие не очень эстетические "лепешки", т.к. консистенция жидкая и не получится выдавить их из формочек.

[fortunella]

Девочки, подскажите рецепт вкусных пышек, чтоб рецепт был примерно, как у беляшей, чтоб можно было раскатать колбаски и сворачивать их для жарки, на манер сушек, с дырочкой внутри, а потом посыпать сахарной пудрой

[Элеонора Элеонора]

Девочки кто знает рецепт творожного пирога
Там тесто как у кексах.начинка творожная а сверху ягоды клубника,малина как в желе.

[Настюшка]

Девочки посоветуйте мне тесто для печенья, которое не изменяет форму и размер во время выпечки?
Купила в Икее формы для печенья и не обратила внимание на то, что это "конструктор" елочки собирать, звездочки... Но если печенье изменит форму, то запчасти не состыкуются 

ЗЫ. Подумалось, может вообще вернуть эти формы и не заморачиваться?

[Исида]

Девочки, хочу поделиться рецептом манника..Ни разу их не пекла и желания даже не возникало, а этот рецепт приглянулся
http://www.povarenok.ru/recipes/show/79282/
Хочу сказать, такая вкуснотень получилась!! :love:Высокий, пышный, нежный..Мы с дочкой, не дождавшись, пока остынет, налопались

[мамаКСЮ]

Девочки кто знает рецепт творожного пирога
Там тесто как у кексах.начинка творожная а сверху ягоды клубника,малина как в желе.

если еще актуально, то вот "быстрый творожный пирог-ватрушка" http://forum.say7.info/topic7071.html
пойду сейчас тоже его испеку 

[Emili]

Мне вчера в 11 вечера пришло озарение - испеку ка я тыквенное печенье - ибо тыквы дома много, а есть господа ее в вареном виде не желают, только в запеканках. Рецепт нашла на лиге кулинаров (искала, куда можно побольше тыквы запихнуть  ). Итог - едят, зайчики мои   

Спасибо за рецепт. Вчера опробовала. Резюмирую)):

девочки, чем можно заменить пергамент? или может получится вообще без бумаги?

[Emili]

Везде уже похвалилась,осталась только РМ)))
Мой фирменный тыквенный пирог.
.......... Выпекаем -я пекла в мультиварке,в обычном режиме.

подскажите, пжл. чем смазывали форму и какой время выпечки устанавливали? Переворачивали корж в процессе выпечки?

[Близняшки]

Девочки посоветуйте мне тесто для печенья, которое не изменяет форму и размер во время выпечки?
Купила в Икее формы для печенья и не обратила внимание на то, что это "конструктор" елочки собирать, звездочки... Но если печенье изменит форму, то запчасти не состыкуются 

ЗЫ. Подумалось, может вообще вернуть эти формы и не заморачиваться?

Печенье Елочки

На 25 Елочек необходимо:
300 г муки
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
цедра 1го лимона
1 яйцо
200 масла

175 г варенья/конфитюра (я брала клюквенный)

Смешайте сахар с мукой, холодное масло порежтте кубиками и покидайте сверху. Добавьте 1яйцо, цедру лимона и порубите ввсе ножом (или в комбайне). Быстро замесите тесто, уберите в холодильник на 10 минут. ДУховку разогрейте до 180 градусов. Раскатайте тесто тощиной 4-5мм и вырежите кружочки 3х размеров.
Положите на противень застеленый бумагой для выпечки, выпекайте 12 минут. Гтовое печенье остудите. Собирите Елочки из 3х кружочков, смазывая джемом каждую часть. Посыпьте сахарной пудрой.

[Облико Морале]

Девочки а почему такое может быть???

всегда пекла простой быстрый пирог с яблоками : 4яйца, стакан сахара+стакан муки..взбивала отдельно яйца, потом сахар добавляла и мука в конце...яблоки в форму и тесном заливала..все как обычно
НО он после запекания , пр резке стал крошиться, а именно верхняя корочка как панцирь встает , а потом пустота и снова пирог..не цельный получается а хрустящая отдельная корочка.  может сахар не дорастворился

похоже на перевзбитые яйца 

Девочки, подскажите рецепт вкусных пышек, чтоб рецепт был примерно, как у беляшей, чтоб можно было раскатать колбаски и сворачивать их для жарки, на манер сушек, с дырочкой внутри, а потом посыпать сахарной пудрой

пончики что ли? 
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=592&t=15389

Девочки кто знает рецепт творожного пирога
Там тесто как у кексах.начинка творожная а сверху ягоды клубника,малина как в желе.

может вот? Катя давала рецептик, а я его для мульти приспособила.
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=348&t=15822

[fortunella]

Облико Морале, спасибо за рецепт пончиков, то, что надо!

[Неисправимый Романтик]

девочки, чем можно заменить пергамент? или может получится вообще без бумаги?

Пергамент не использую, в ходу обычная калька, которую смазываю подсолнечным маслом.
Если нет кальки, смажь поддон маслом и сверху мукой присыпать, чтобы не приставали.

[Emili]

Пергамент не использую, в ходу обычная калька, которую смазываю подсолнечным маслом.
Если нет кальки, смажь поддон маслом и сверху мукой присыпать, чтобы не приставали.

Кать, спасибо!
кальки нет, с мукой не рискнула - с моим цыганским счастьем  прилипнет обязательно
Зато вспомнила что у меня есть  формочки для кексиков и получились вот такие няшки 

спасибо автору за рецепт