Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Happy_Woman]

для  выдавливания - песочное тесто хорошо подойдет.

[Неисправимый Романтик]

Может того - имбирное. и на елку? 

Маша, если просто сделать и покушать, песочное. А если на елку, вот рецептик давали

я делаю по этому рецепту http://forum.say7.info/topic32465.html только меньше гвоздики кладу и больше имбиря, можно ещё кардамон добавить.
А вот такое оно у нас получается
...

[Близняшки]

Может того - имбирное. и на елку? 

имбирному отлично на ёлке)

[aniS_76]

Марина, а дай пожалуйста рецепт булочек с маскарпоне, где-то читала, что ты рецепт выкладывала 

[Близняшки]

http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,787.msg4813727.html#msg4813727

[Жимолость]

девушки, а похвастайтесь. пжл, рецептами ВКУСНОГО печенья, только чтоб оно подходило для выдавливания формочками. А то нам подарили всяких лосей, белок, собак, а я как-то ничего подобного не делала никогда
Может того - имбирное. и на елку? 

http://cook-s.ru/novogodnee-pechenie-na-elku.html

[КсюМша]

Катя Романтик, помню кто-то хвалил твое творожное печенье, напиши плз ссылку 

[Неисправимый Романтик]

Катя Романтик, помню кто-то хвалил твое творожное печенье, напиши плз ссылку 

В похвале были творожные булочки, кажется.
Это дрожжевое тесто.

Мука
Творог 250 г
Масло 100 г
Дрожжи 1 пакетик
Молоко 1/2 ст
Сахар 1/2 ст
Яйца 2 шт
Цедра тертая
соль
Яичный желток для обмазки

Дрожжи+сахар+молоко+ мука - замешиваем до состояния сметаны. Ставим опару в теплое место на 40 минут.
Масла+яйца взбить с сахаром+творог+соль+цедра. Всё смешать.
Когда опара подошла - соединяем.
Замесить тесто и оставить подходить на часок.
Затем разделить на булочки, обмазать желтком и дать подойти на противне.
В духовку 180 градусов на 20-30 минут до румяной корочки.

[Emili]

Девочки, Марина, Катюша - всех и не перечесть!!! - спасибо огромное за советы, ссылки и рецепты! 
Попробую таки имбирное

[alesik]

в продаже увидела замороженное греческое тесто, веревочками. кто-нибудь знает что с ним делать?

[ИРА С.]

Девочки, подскажите, есть у кого-нибудь проверенный рецепт профитролей?А то вариаций в сети много, а мне б точно хороший, испытанный.В смысле-теста рецепт)
 

[Жимолость]

В похвале были творожные булочки, кажется.
Это дрожжевое тесто.


с

Катя, а если нет цедры? все равно вкусно ж получится? а как ее вообще сделать если нет кофемолки?

[Близняшки]

цедра для аромата.
обычно на мелкой терке трут.

[Жимолость]

цедра для аромата.
обычно на мелкой терке трут.

о, точно :wallbash:забыла,..спасибо)

[Жимолость]

В похвале были творожные булочки, кажется.
Это дрожжевое тесто.

Мука
Творог 250 г
Масло 100 г
Дрожжи 1 пакетик
Молоко 1/2 ст
Сахар 1/2 ст
Яйца 2 шт
Цедра тертая
соль
Яичный желток для обмазки

Дрожжи+сахар+молоко+ мука - замешиваем до состояния сметаны. Ставим опару в теплое место на 40 минут.
Масла+яйца взбить с сахаром+творог+соль+цедра. Всё смешать.
Когда опара подошла - соединяем.
Замесить тесто и оставить подходить на часок.
Затем разделить на булочки, обмазать желтком и дать подойти на противне.
В духовку 180 градусов на 20-30 минут до румяной корочки.

Катя, а сколько муки то?