Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Darmi]

стаканы обычные, граненые.
я не до краев беру, а до ободка. (ну, будем считать, что объем 200 мл)

Быстро вкусно и СПАСИБО. Единственное-для нас это оооооочень много))))

[Облико Морале]

мноооого - это не мало 

[Olleksenok]

давайте всем ,по вашему рецепту можно будет в мультиварке корж испечь?

я думаю можно) в чем разница?!)))


Яйцо
3 шт. 

Мука пшеничная
1/2 ст.   
Сметана
100 р
 Какао Несквик 
6 ст.л. ( или по вкусу)
Масло сливочное
300 гр. 

Сахар
3/4 ст.   

Разрыхлитель
1/2 ч. л.

Мед 4 ст.л.

Орехи дробленные пол стакана

Яйца взбить с сахаром, оставить, какао растворить в сметане, можно добавить растопленный шоколад, далее введем масло растопленное. 1/4 отливаем и отставляем. Добавляем большую часть маслянно шоколадной массы в яично-сахарную, добавляем муку и разрыхлитель.
в духовке держать около 40 минут. проверять зубочисткой.
горячий корж пропитать оставшейся смесью. оставить минимум на час.

[Felicita]

Олеся, вы обещали дать рецепт маскарпоне)
Или я пропустила его?

[tanulik-sun]

В общем, девочки! Та-дам! 
После длительного ожидания, я получила-таки ответ на вожделенный вопрос: "Как печь школьные булки?!"

Я пока тестирование рецепта не проводила ( только ела готовые изделия в гостях у неё), потому что до прочтения её сообщения  испекла пирог "из другой оперы".
Если кто попробует быстрее меня и отпишется, - буду благодарна за отзыв. 

Испекла я сегодня эти булки. Очень вкусные, вкусное тесто... Но не то, не такие воздушные. Наверное не в рецепте дело, как говорится "дело было не в бабине..." А может в школе трава была зеленее, булки вкуснее)))

[Lava Laguna]

Просто у них духовые шкафы совсем другие, и на противень они выкладывают штук 50 булочек, они когда подходят друг за дружку цепляются и поднимаются повыше.

[Olleksenok]

Олеся, вы обещали дать рецепт маскарпоне)
Или я пропустила его?

да-да! Я забыла!)) нужна ряженка и марля)) ряженку в тетрапаке заморозить, затем выложить замороженную в марлю, и дать стечь сутки. и все))) это а-ля маскарпоне) вкусненько очень) с сахаром крем для блинов, торта и т.д. шикарный!

[Облико Морале]

дада, знаю, что таким образом многие творог готовят, из кефира.
сама, правда, не пробовала, но говорят - норм.

[Olleksenok]

дада, знаю, что таким образом многие творог готовят, из кефира.
сама, правда, не пробовала, но говорят - норм.

подруга смешивает сметаны и ряженку и отвешивает, потом в блендере смешивает, и снова отвешивает. говорит Филадельфия "курит в сторонке"

[Xenian]

 Девочки,а поделитесь рецептом панкейка :ah:Может шоколадного или какого нить другого вкусненького   

[Felicita]

да-да! Я забыла!)) нужна ряженка и марля)) ряженку в тетрапаке заморозить, затем выложить замороженную в марлю, и дать стечь сутки. и все))) это а-ля маскарпоне) вкусненько очень) с сахаром крем для блинов, торта и т.д. шикарный!

Олеся, спасибо! Так просто) попробую

[Sweet-Lana]

Очень вкусные панкейки делала по этому рецепту:

Молоко - 375 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 320 гр.
Сода - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 85 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Голубика - 100 гр.

Сливочное масло растопить в микроволновке. Молоко и яйцо взбить в мисочке, добавить муку, сахар, соль и разрыхлитель. Тесто получается довольно густым, но смотрите на свой вкус, если не нравится - можно добавить молоко и или муку, по вкусу.
Сковороду хорошо разогреть, смазать кисточкой растопленным сливочным маслом. Выкладывать тесто на сковороду по столовой ложке, добавляя сразу в каждый панкейк 2-3 ягоды голубики (голубика хороша тем, что не плывёт при жарке). Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать с мёдом, сахарной пудрой или любым вареньем - на ваш вкус.

[Red_Hat]

да-да! Я забыла!)) нужна ряженка и марля)) ряженку в тетрапаке заморозить, затем выложить замороженную в марлю, и дать стечь сутки. и все))) это а-ля маскарпоне) вкусненько очень) с сахаром крем для блинов, торта и т.д. шикарный!

У меня есть более замороченный рецепт Маскарпоне.

Ингредиенты для "Маскарпоне в домашних условиях"
Сливки (Не меньше 20ти %) — 1 л
Сок лимона — 3 ст. л.

Рецепт "Маскарпоне в домашних условиях"

Я делала на 400 мл сливок, выход получился сыра примерно 125-150 гр

Сливки нагреваем примерно до температуры 80 градусов, добавляем сок лимона или разведенную водой лимонную кислоту и греем на медленном огне минут 10.
Затем откидываем сливки на льняную тряпочку..(если берете марлю сверните в 5-6 слоев) и оставляем на ночь  отцеживаться. Все))))

[Xenian]

Очень вкусные панкейки делала по этому рецепту:

Молоко - 375 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 320 гр.
Сода - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 85 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Голубика - 100 гр.

Сливочное масло растопить в микроволновке. Молоко и яйцо взбить в мисочке, добавить муку, сахар, соль и разрыхлитель. Тесто получается довольно густым, но смотрите на свой вкус, если не нравится - можно добавить молоко и или муку, по вкусу.
Сковороду хорошо разогреть, смазать кисточкой растопленным сливочным маслом. Выкладывать тесто на сковороду по столовой ложке, добавляя сразу в каждый панкейк 2-3 ягоды голубики (голубика хороша тем, что не плывёт при жарке). Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать с мёдом, сахарной пудрой или любым вареньем - на ваш вкус.

Спасибки,а в этот рецепт можно шоколад добавить?

[Sweet-Lana]

Я не пробовала, но думаю можно 1-2 ст.ложки муки заменить порошком какао (не сладким).