девочки, поделюсь рецептом от моей мамы-она попробовала-сказала восхитительно!!!(рецепт из Испании
)
Смешать 6 ст. л. муки+ 1 пакетик сухих дрожжей (например "Royal") + 2 ст.л. растительного масла
Взбить 1 яйцо +4 ст.л. сахара+7 ст. л. молока (кефира или йогурта) довавить смешанные продукты. Все хорошо взбить. Вылить в смазанную маслом форму. Яблоки 3 штуки почистить, порезать тонкими 3-4 мм дольками и выложить на вылитую массу по всему верху. Поставить в духовку 200 градусов ( огонь только снизу) до образования темно желтого цвета. Проверять готовность теста спичной. Пока печется приготовить крем: взбить 1 яйцо с 2 ст. л. сахара и 50 граммов слив. масла.
Вынуть торт из духовки и быстро выложить крем поверх яблок. Поставить снова в духовку (выключить нижний огонь и включить только верхний) запекать при такой же температуре до темно-желтого цвета. Вынуть, дать остыть. И К У Ш А Т Ь