Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Герда]

брауни

он влажный, кажется? ни разу не готовила.

у меня был шикарный рецепт, там даже ничего взбивать не нужно. но я потеряла книжку с записями((
там еще был заварной крем проверенный и необыкновенно вкусная глазурь... теперь пытаюсь востановить. но не помню...

[Облико Морале]

может что-то типа Праги? http://www.povarenok.ru/recipes/show/10609/

[Облико Морале]

хорошо, что вспомнили...

а какую муку кто покупает?

у меня ПудовЪ последнее время. жалоб нет.

я Пудовъ или Ковш в основном беру.

а плывучестью часто грешит Макфа

[Olleksenok]

он влажный, кажется? ни разу не готовила.

у меня был шикарный рецепт, там даже ничего взбивать не нужно. но я потеряла книжку с записями((
там еще был заварной крем проверенный и необыкновенно вкусная глазурь... теперь пытаюсь востановить. но не помню...

Шоколадный наполеон не хотите? Или блинный тортик? с шоколадными блинами. будет ну очень вкусно и нежно если прослоить заварным кремом
Просто лично у меня заварной крем не ассоциируется с кексовым пышным тестом.
Кста,, мы можете сделать коржи из заварного теста! тоже будет очень-очень вкусно! не Пироженки, а именно коржи выпечь, просто и вкусно!

[Облико Морале]

я еще Шоколадный сметанник недавно пекла. вкусный получился http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=303264.0

[Герда]

может что-то типа Праги? http://www.povarenok.ru/recipes/show/10609/

о, похоже на правду))

Кста,, мы можете сделать коржи из заварного теста! тоже будет очень-очень вкусно! не Пироженки, а именно коржи выпечь, просто и вкусно!

а рецепт есть? я бы попробовала. очень люблю заварное тесто

[Гайка23272]

Вкусный шоколадный торт- 'Куши' :) с кремом, правда, не пробовала, но, мне кажется, подойдет

[Белочка]

Отмечусь :ab) Люблю сладости

[Happy_Woman]

и я Пудов беру, но я всегда всю муку просеиваю дважды перед  использованием.

я никогда не просеивала... надо купить "сеялку" :girl_hah

я Пудовъ или Ковш в основном беру.
а плывучестью часто грешит Макфа

на Ковш смотрела, я как привыкну к одному, редко перехожу на другое

[Герда]

сделала по этому рецепту http://supy-salaty.ru/2973-tort-praga-recept-s-poshagovymi-foto.html
ничё так...но тежелова то тесто мне показалось.

[Olleksenok]

сделала по этому рецепту http://supy-salaty.ru/2973-tort-praga-recept-s-poshagovymi-foto.html
ничё так...но тежелова то тесто мне показалось.

ого сколько там жидких элементов и так мало разрыхлителя. удивительно что не кирпич испекли!)

[tanulik-sun]

я Пудовъ или Ковш в основном беру.

а плывучестью часто грешит Макфа

Я раньше тоже все время пудов' брала, а сейчас стала брать Юг Руси, она в два раза дешевле. Лично я разницы не заметила, но я вообще плохо понимаю, что значит "плывет" мука, хоть и пеку довольно часто.

[Облико Морале]

Юг руси тоже беру, когда вижу в продаже.

плывет - это когда сколько ее не добавь, а тесто все не формируется так, как надо, все хочется добавить еще.
я думаю, что это от того, что в такой муке мало клейковины.

[Герда]

ого сколько там жидких элементов и так мало разрыхлителя. удивительно что не кирпич испекли!)

положила больше разрыхлителя
и меньше сахара, посмотрим, что выйдет))

[Облико Морале]

шоколадный сметанник попробуй! он более рыхлый, мягкий и хорошо пропитывается http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=303264.0