Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492399 раз)

Moderator и 28 Гостей просматривают эту тему.

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6375 : 01 Январь 2015, 18:38:05 »

красиво  :ay:
а из чего зеленый крем?
мы тоже хотели зеленое желе, но не придумали из чего, краситель не хотелось использовать.
У меня именно краситель - профессиональный, от Wilton. Этой фирме можно доверять) Но язык всё равно зелёный от него)))))

lapochka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +185/-20
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9678
  • СУПЕР ГУРУ
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6376 : 07 Январь 2015, 21:08:49 »

мое имбирное печенье пекла на подарки в этом году...
Всем здоровья и мира!!!

Lava Laguna

  • я - Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6377 : 07 Январь 2015, 22:56:13 »

Красотищааа! :ay:
Старший 2003г.р.
Младший 2012г.р.

Белочка

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 686

  • Оксана, на ТЫ
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6378 : 08 Январь 2015, 11:58:17 »

Вот это красота :ay: :ay: :ay:!Я тоже так хочу... :ab:
Солнышку 3 года)))

Шамайка

  • я Юлия*** дважды мама :-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +36/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1401

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6379 : 09 Январь 2015, 18:19:27 »

делала недавно умное пирожное ,только вместо маргарина брала масло и делала на пол порции, бычтро. просто и вкусно. те кто лбит заварной крем ,понравится
http://www.povarenok.ru/recipes/show/56908/
Маша,спасибо за рецепт,моим очень понравилось,но...крыша треснула почему то (выпекала в формочках из фольги) и зарумянились они где то на 20 минуте,и я все тряслась,что сгорят..но выдержала 1 час 10 минут(из 1,20мин)....основной вопрос...они у меня просели((( выключила,в закрытой духовке стоял еще час..открыла,а они уже просевшие

lapochka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +185/-20
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9678
  • СУПЕР ГУРУ
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6380 : 10 Январь 2015, 17:48:01 »

Маша,спасибо за рецепт,моим очень понравилось,но...крыша треснула почему то (выпекала в формочках из фольги) и зарумянились они где то на 20 минуте,и я все тряслась,что сгорят..но выдержала 1 час 10 минут(из 1,20мин)....основной вопрос...они у меня просели((( выключила,в закрытой духовке стоял еще час..открыла,а они уже просевшие
Я тоже приготовила...пойду выбрасывать...не могу понять что с этим делать...внутри как бы сырое, но и не бисквит это чтобы пышка была про печеная(воздушная)...делала все по рецепту...перечитала все на том форуме, тоже много не довольных...жалко продуктов и время...

P.S. Маша ничего личного, может что я не так сделала...
Всем здоровья и мира!!!

Lolita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2214
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6381 : 10 Январь 2015, 18:56:01 »

Я несколько лет назад приготовила это умное пирожное один раз, мы не поняли его - жирный сладкий омлет, на мой взгляд  :al:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6382 : 11 Январь 2015, 03:28:36 »


Напекла тут:)
Торт: ванильный шифоновый бисквит, сырно-сливочный крем. Завтра покажу разрез, как до фотика доберусь.
Капкейки тоже ванильные, с начинкой из нутеллы, шапки из сырно-сливочного крема.

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6383 : 11 Январь 2015, 03:35:11 »

Новогоднее - не помню, показывала, нет? Ну пусть будет))


Капкейки - ванильные с шоколадной крошкой, крем сырно-сливочный (люблю, везде его пихаю))))
Домик пряничный - икеевский, мои тут только загогульки :girl_haha: Уже третий год собираюсь испечь сама, но вечно что-то мешает))
Кейкпопсы - внутри бисквит с ганашем из белого шоколада, снаружи белый шоколад.
Ёлки на палках - из белого шоколада с красителем.

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6384 : 11 Январь 2015, 03:53:31 »

Имбирные печеньки:

Kristy_S

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 179

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6385 : 11 Январь 2015, 04:03:02 »


а из чего зеленый крем?
мы тоже хотели зеленое желе, но не придумали из чего, краситель не хотелось использовать.

можно обычной зеленкой покрасить )

Юсенька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +157/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4844

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6386 : 11 Январь 2015, 08:55:19 »

можно обычной зеленкой покрасить )
Вы серьёзно?  :scratch: А чем это лучше чем качественный пищевой краситель? Тогда уж лучше эстрагон( тархун) измельчить и его сок употребить в качестве красителя. В доперестроечные времена мы так крема и десерты красили дома.

Freshka

  • Лена
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 368

  • Степа, Варя и Федя))
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6387 : 11 Январь 2015, 10:50:06 »

А вот мои Рождественские открыточки)))
(Четыре из шести, два не успела сфоткать - подарили и съели):


Увеличить

Увеличить

Увеличить

Увеличить
И маленькая Валерия)))
И крошечный Пётр ....
А ещё Ванечка

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6388 : 11 Январь 2015, 10:57:13 »

можно обычной зеленкой покрасить )
а можно еще йодом, синькой, марганцовкой  :ab:

приступайте. покажете нам потом, что бы мы поудивлялись  :listening:

lapochka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +185/-20
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9678
  • СУПЕР ГУРУ
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6389 : 11 Январь 2015, 11:41:04 »

А вот мои Рождественские открыточки)))
(Четыре из шести, два не успела сфоткать - подарили и съели):


Лена, красиво очень...каким шприцом разрисовываете, можете показать? тоненько так ...красиво..
Всем здоровья и мира!!!