Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492630 раз)

Moderator и 32 Гостей просматривают эту тему.

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6510 : 14 Февраль 2015, 10:59:39 »

Девочки, кто делала печенье с сюрпризами? в чем особенность? там тесто жидкое, я правильно поняла?

Знайка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +170/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6594

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6511 : 14 Февраль 2015, 11:38:02 »

Оксана, это битое стекло! Только там ещё кусочки разноцветного желе  :as:

С планшета неудобно с лету найти.
(Посмотри в подполье, я на рождество делала)

Подполье -это где?  :ah:
Оказывается не тоже надо))). Даже в профиль сходила  :ah: страниц 5 пролистала. Зачиталась, но рецепт не нашла))). Там же искать продолжить?

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6512 : 14 Февраль 2015, 11:58:38 »

Подполье -это где?  :ah:
Оказывается не тоже надо))). Даже в профиль сходила  :ah: страниц 5 пролистала. Зачиталась, но рецепт не нашла))). Там же искать продолжить?

я вот этот готовила пост 6411 (не знаю как правильно вставить)
http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=2441.6405
мне понравился сметана и творог
« Последнее редактирование: 14 Февраль 2015, 12:00:55 от tatosja »

Знайка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +170/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6594

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6513 : 14 Февраль 2015, 12:33:45 »

я вот этот готовила пост 6411 (не знаю как правильно вставить)
http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=2441.6405
мне понравился сметана и творог

мерси

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6514 : 14 Февраль 2015, 12:40:40 »

Подполье -это где?  :ah:
Оказывается не тоже надо))). Даже в профиль сходила  :ah: страниц 5 пролистала. Зачиталась, но рецепт не нашла))). Там же искать продолжить?

все гораздо проще )))))))
http://forum.say7.info/topic31117.html

немного моих комментов:
разноцветного желе можно и 4-5 пакетиков.
желатин для сметанного крема не кипятить, а просто залить горячей водой (прим. 1,5 ст) и дать ему раствориться. немного остынет и вылить в сметану.
сметану сильно не взбивать. лучше просто растворить в ней сахар на малых оборотах.
бисквит можно либо выпечь самой, либо купить готовый корж

Знайка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +170/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6594

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6515 : 14 Февраль 2015, 21:15:55 »

все гораздо проще )))))))
http://forum.say7.info/topic31117.html

немного моих комментов:
разноцветного желе можно и 4-5 пакетиков.
желатин для сметанного крема не кипятить, а просто залить горячей водой (прим. 1,5 ст) и дать ему раствориться. немного остынет и вылить в сметану.
сметану сильно не взбивать. лучше просто растворить в ней сахар на малых оборотах.
бисквит можно либо выпечь самой, либо купить готовый корж
спасибо. мне эти оба рецепта очень даже подходят. Особенно понравилось то, что можно добавлять на свое усмотрение чего душе угодно.

Машуня!!!

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1611

  • Красота спасет мир, а пофигизм нервы))
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6516 : 15 Февраль 2015, 19:00:37 »

Девочки, кто делала печенье с сюрпризами? в чем особенность? там тесто жидкое, я правильно поняла?
я сама не готовила.Но в закладочках рецепт имеется. http://andychef.ru/recipes/fortune-cookie/
Дочь и сын

Lekssa

  • Александра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +56/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1787

  • Всё, что не делается – всё к лучшему!
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6517 : 16 Февраль 2015, 13:45:14 »

Девочки,посоветуйте какой нибудь легкий тортик и пирог(кекс) и желательно в мутиварке :ax: :ax: :ax:

Red_Hat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +172/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3858

  • Просто Оля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6518 : 16 Февраль 2015, 14:10:27 »

Девочки,посоветуйте какой нибудь легкий тортик и пирог(кекс) и желательно в мутиварке :ax: :ax: :ax:
Уже 2 раза за неделю делаю морковный торт. :eat:
http://www.gurmel.ru/morkovnyj-tort-nizkokalorijnyj/

Очень легкий в приготовлении. И низкокалорийный.
Во второй раз добавила в прослойку между коржами орехи. Калорийность увеличилась. :ab:
Муж и дети, по началу скептически относившиеся к выпечке с морковкой, уминают за обе щеки.  :ab: Вкус морковки не чувствуется.

Ошибка – это думать, что только с твоей колокольни видна вся правда. Глухой всегда считает, что те, кто танцует, сумасшедшие. Буддийская мудрость

Lekssa

  • Александра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +56/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1787

  • Всё, что не делается – всё к лучшему!
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6519 : 16 Февраль 2015, 14:13:33 »

Уже 2 раза за неделю делаю морковный торт. :eat:
http://www.gurmel.ru/morkovnyj-tort-nizkokalorijnyj/

Очень легкий в приготовлении. И низкокалорийный.
Во второй раз добавила в прослойку между коржами орехи. Калорийность увеличилась. :ab:
Муж и дети, по началу скептически относившиеся к выпечке с морковкой, уминают за обе щеки.  :ab: Вкус морковки не чувствуется.
спасибо рецепт себе сохранила,сегодня попробую

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6520 : 23 Февраль 2015, 18:06:38 »

Девочки, делала Рыжик первый раз, а получился Пыжик ))) Что-то среднее между Рыжиком и Наполеоном и по вкусу и по цвету. Вопрос, я недожарила коржи или в чем-то другом дело?

Юсенька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +157/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4844

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6521 : 24 Февраль 2015, 09:49:15 »

Девочки, делала Рыжик первый раз, а получился Пыжик ))) Что-то среднее между Рыжиком и Наполеоном и по вкусу и по цвету. Вопрос, я недожарила коржи или в чем-то другом дело?
Чтобы понять причину, надо знать по какому рецепту делался "Рыжик". Коржи слоистые получились? Этим он похож на "Наполеон"?  Или просто очень светлые?

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6522 : 24 Февраль 2015, 13:01:18 »

Светлые, в составе теста маргарин, яйца, сахар, мед, сода и мука. Первую часть увариваешь, потом муку добавляешь

mascha

  • Маша
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +473/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5489

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6523 : 24 Февраль 2015, 13:09:25 »

Я думаю, из-за маргарина  :aha: Всё остальное не может такой эффект давать.
Или качество маргарина не очень, или пропорции не соблюдены.
Сидишь, сложа руки на пузике, и ждешь чуда. А чуда всё нет и нет. Зато есть пузико...

Юсенька

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +157/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4844

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6524 : 24 Февраль 2015, 13:18:50 »

Я, пожалуй , соглашусь. Мне тоже что-то подсказывает,что в маргарине дело. Я как-то давно делала пирог с повидлом типа "тёртый". Тот ,в котором тесто должно быть по консистенции наподобие песочного. Так вот попался такой маргарин ,что тесто получилось затяжным каким-то ,не рассыпчатым ,похожим на сдобу.