Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Sweet-Lana]

Слушайте, ну вы придираетесь Мы тут эти рецепты пару страниц назад обсуждали, какой смысл на каждой странице писать? Бисквиты и крем от Энди Шефа)
Я ничего не делаю на заказ, т.е. делаю иногда - по просьбе знакомых. Это не моя коммерческая деятельность, у меня другой заработок)) Выпечка и другие сладости - моё хобби, как и фудфото, поэтому я всё фотографирую, что делаю. Не думала, что это кого-то коробит))

[Близняшки]

Удобно и функционально размещать под фото рецепт или рецепт с фото.

[Felicita]

Девочки, я приготовила "Банановый хлеб", мне очень понравился!
Как думаете, можно из этого теста сделать капкейки?)

[Felicita]

Вот рецепт, если кто не знает)
http://andychef.ru/recipes/banana-bread-shanghai/

А вот такой подойдет для капкейков?

http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.html

[Sweet-Lana]

Из шанхайского не стоит капкейки делать, он же не поднимается - поэтому они будут тяжёлые и низкие. Капкейк - это воздушный бисквитный кексик)

[Sweet-Lana]

А я тем временем украсила оставшиеся "лишние" капкейки и сейчас пойду с ними в гости к маме))

[Sweet-Lana]

Вот хороший блог с рецептами: http://julycupcakes.blogspot.de/p/blog-page_23.html#.VbTyTrPtmkp
Пролистните чуть ниже, там много рецептов капкейков. Ванильные капкейки я всегда делаю по рецепту из этого блога - очень вкусные. Начинку можно делать любую, от ягодной до шоколадной, от этого их вкус будет меняться, но само тесто всегда мягкое и воздушное.

[Исида]

Света,а мне нравятся ваши фото -впечатляет и вдохновляет ! )) рецепты,конечно,тоже интересно узнать )
А вот это фото с банановым хлебом случайно не для фуд фото -конкурса в ИГ?))))

[Sweet-Lana]

Света,а мне нравятся ваши фото -впечатляет и вдохновляет ! )) рецепты,конечно,тоже интересно узнать )
А вот это фото с банановым хлебом случайно не для фуд фото -конкурса в ИГ?))))

Спасибо большое!
Да, для него) К сожалению, из-за этого фото я вылетела

[Свекровушка]

Девочки, как думаете, если испечь банановый хлеб в мультиварке, получится?

[Sweet-Lana]

Девочки, как думаете, если испечь банановый хлеб в мультиварке, получится?

http://andychef.ru/recipes/banana-bread-shanghai/#cc-29879005

[Куксик]

Девочки , а кто делал  зефир, дайте рецептик, пожалуйста!

[Куксик]

Светлана, подскажите, а вы серединку у капкейков заполняете чем то , те под шапкой крема есть что то?
Если да , то где купить эту штуку для вырезки серединку у кексика?
Спасибо

[Sweet-Lana]

Светлана, подскажите, а вы серединку у капкейков заполняете чем то , те под шапкой крема есть что то?
Если да , то где купить эту штуку для вырезки серединку у кексика?
Спасибо

Да, я как правило заполняю - так интереснее Использую либо специальную насадку для заполнения эклеров, либо "вырезалку", т.е. каттер. Где его купить - не подскажу, меня и так тут подозревают в рекламе Поищите в кулинарных магазинах. На случай отстутствия могу подсказать моё личное ноу-хау - набор для карвинга из Икеи (на всякий случай уточняю - я не работаю в Икее)))

Вот эта штука слева (для вырезания сердцевины у яблок) отлично вырезает серединки капкейков

[tanulik-sun]

Девочки, как думаете, если испечь банановый хлеб в мультиварке, получится?

Должно получиться, правда у меня и в духовке не совсем получился, но тоже очень вкусно)) Делай обязательно, очень легкий рецепт, у меня сынок его можно сказать сам почти сделал.