Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
игровые автоматы на деньги от JasonKeeve
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2473194 раз)

Moderator и 18 Гостей просматривают эту тему.

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6990 : 15 Август 2015, 22:32:25 »

Девочки, отдыхаю после "отдыха " на даче :girl_haha:
Но улов был! Смородин ?а черная, крыжовник , немного яблок, и сливы мелкие красные, вкусные.
Руки чешутся сделать пирог
Как лучше скомпоновать ягоды ?
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6991 : 16 Август 2015, 00:18:54 »

Света,  супер!  Так и хочется все съесть  и не думать о последствиях )))
Собственно, так мы с капкейками и поступили уже :ah: :girl_haha:

Света, красота! а вы шапочку какой насадкой делали?
Это Wilton 1G, одна из моих любименьких)

Отличница

  • меня зовут Аня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1337

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6992 : 16 Август 2015, 00:30:21 »

Оставалось тесто, сделала из него капкейки. Хотела отдать на благотворительный аукцион, но там что-то тишина в темке, придётся самим съесть :girl_haha:

Где такой аукцион щедрости был? В инстаграмм? Как вас там найти?
Сынуле 3,5 года

Отличница

  • меня зовут Аня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1337

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6993 : 16 Август 2015, 00:33:03 »


Это Wilton 1G, одна из моих любименьких)

А где её можно купить? Завтра хочу поехать в кондитерский магазин, там интересно есть?
Сынуле 3,5 года

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6994 : 16 Август 2015, 00:36:32 »

Аня, я недавно маме искала рецепт выпечки с крыжовником, нашла несколько, ей очень понравился вот этот: http://forum.say7.info/topic31504.html
Она уже два раза его пекла - один раз с крыжовником, второй со сливами. Мне кажется, в такой пирог вполне подойдёт ассорти из разных ягод, только яблоко там будет грубовато.

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6995 : 16 Август 2015, 00:39:28 »

А где её можно купить? Завтра хочу поехать в кондитерский магазин, там интересно есть?
Вилтоновских насадок в Ростове, по-моему, нигде нет. Были раньше в Леонардо, но больше не завозят. Я покупаю в Америке.

Где такой аукцион щедрости был? В инстаграмм? Как вас там найти?
Нет, аукцион у нас на РМ - можно выставить своё рукоделие в определённой темке, если кто-то его хочет купить - перечисляет деньги в фонд "Доброго дела".
А в инстаграме я @perepelizza, заходите в гости))

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6996 : 16 Август 2015, 00:43:30 »

Аня, я недавно маме искала рецепт выпечки с крыжовником, нашла несколько, ей очень понравился вот этот: http://forum.say7.info/topic31504.html
Она уже два раза его пекла - один раз с крыжовником, второй со сливами. Мне кажется, в такой пирог вполне подойдёт ассорти из разных ягод, только яблоко там будет грубовато.
А я яблоко на кекс оставлю)) у меня и орехи и мед есть из деревни тоже, как раз!
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6997 : 16 Август 2015, 01:06:01 »

Кстати, подумала о пирогах и захотелось снова испечь виноградный пирог от Джейми Оливера. Даже прошлогоднюю фотку откопала))

Оооч вкусный!

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6998 : 16 Август 2015, 15:45:56 »

Света , а как вам этот Красный бархат на вкус? я на него смотрю, смотрю, никак не решусь..почему то кажется мне, что не понравится ))
Сняли пробу, докладываю! :secret:
Это просто бомбический торт! Именно с сырным кремом - просто песня! Теперь будет моим любимым))

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #6999 : 16 Август 2015, 16:05:55 »

Вот мой тортик!
Света, спасибо за советы!

Очень вкусный, всем понравился.

Увеличить

Nasta_Zy

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +4/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 177

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7000 : 16 Август 2015, 16:27:35 »

Собственно, так мы с капкейками и поступили уже :ah: :girl_haha:
Это Wilton 1G, одна из моих любименьких)
У меня тоже такая есть, но я как-то её стороной обходила

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7001 : 16 Август 2015, 19:23:13 »

Вот мой тортик!
Света, спасибо за советы!

Очень вкусный, всем понравился.

Увеличить
Расскажите, что внутри?

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7002 : 16 Август 2015, 20:11:36 »

Расскажите, что внутри?
Шоколадный бисквит и крем-чиз)
Еще делала карамельную пропитку, но в торте не почувствовала ее совершенно.
Бисквит
http://andychef.ru/recipes/choco-123/
Крем
http://andychef.ru/recipes/pie-creme/
Карамельный соус
http://andychef.ru/recipes/caramel-sause/

Исида

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1081

  • Я- Оля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7003 : 16 Август 2015, 20:23:23 »

Сняли пробу, докладываю! :secret:
Это просто бомбический торт! Именно с сырным кремом - просто песня! Теперь будет моим любимым))
Света, спасибо за отзыв!! значит, тоже буду печь ) а сырный крем-это с маслом или со сливками?
Доченька- лето 2011
Сыночек -осень 2015

Отличница

  • меня зовут Аня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1337

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7004 : 16 Август 2015, 23:55:23 »

Вот мой тортик!
Света, спасибо за советы!

Очень вкусный, всем понравился.


Ира, очень красивый тортик! А какой примерно вес или на сколько гостей хватило? Ты с одной порции делала? И сколько крема делать?
Сынуле 3,5 года