Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Коронавирус! Для паникеров и их противников Часть 1 (14.03-06.04) [hot!] ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! [hot!] Дети-отказники в больницах (объединенная тема)

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Sweet-Lana]

Света отпадные печеньки это сахарные?
а чем ты сверху украшала?

Нет, это имбирные) Украшала глазурью, как обычно. Белок + сахарная пудра.

[Исида]

Очень красиво!!!

[Sweet-Lana]

Спасибо, девочки)

[Sweet-Lana]

Сегодня у нас морковный пирог по рецепту Белоники. Яркий, влажный и оч сладкий, сахара можно было бы прям поменьше.
Украшала дочка, что, в принципе, и так бросается в глаза


Рецепт: http://www.belonika.ru/recipes/285/

ПС: Чё-то я недовольна этой фоткой, пусть будет ещё позапрошлогодняя - тут лучше видно структуру:

[Корица]

Света, вы и до морковного добрались?!) на ночь такую вкусноту выкладывать... Я тему изучаю, хочу что-то новое попробовать, а туи сюрприз. Смотрю готовится легко?а чем намазать лучше?

[Sweet-Lana]

Ой, я морковную выпечку обожаю:) Этот пирог к тому же очень простой, я его делала 2 года назад, когда ещё вообще не знала, с какой стороны к выпечке подходить. И это был успех! Я поверила в себя сразу и безоговорочно
Ещё делала морковные капкейки и "идеальный морковный торт" из блога Энди-шефа - тоже офигенские. В них морковь совсем не чувствуется, если не любите привкус. В пироге её много по отношению к другим ингредиентам - поэтому она немного чувствуется и даже видна.

Первый пирог (нижнее фото) украшала белковым кремом, сегодняшний - взбитыми сливками с сахарной пудрой и немного добавила творожного сыра (полбаночки оставалось).

[Корица]

Я морковь люблю, поэтому думаю мне понравится. спасибо! Света, а есть какой-нибудь проверенный рецепт птичьего молока?

[Sweet-Lana]

Проверенного нет, ещё не делала, только собираюсь) Держу на примете рецепт от Энди опять же. Вроде бы там всё просто. Форму уже купила под него)

[Корица]

Как проверите , отпишитесь пожалуйста)) а как форма выглядит?

[Sweet-Lana]

Вот такое кольцо без дна, диаметр взяла 16 см.:

В нём можно и выпекать, и любые торты собирать, и муссы заливать. В общем, нужная вещь)

[p@ndora]

так а как с ним выпекать?
тесто  снизу не будет выливаться?

[Корица]

Чем больше читаю, тем больше мне всего нужно))) так и затянет трясина)

[Lenmun120]

Так получилось, что у меня дочка идёт в школу на год раньше своих одногруппников, поэтому сегодня у неё был персональный выпускной)) А это мои печеньки и капкейки для сладкого стола:

Отмечали выпускной на площадке в саду, поэтому фон местами неудачный)

Вот это красота!

[Fericire]

О, а я этот морковный от Белоники тоже заприметила!
Буду пробовать.
Все никак не доберусь до кекса яблочного..
Муж прикололся по сдобным пирогам
Вот сейчас с капустой пеку. Тесто брала которое давала ссылку- я им довольна !

Свет, а торты собирают в форме?

[Sweet-Lana]

так а как с ним выпекать?
тесто  снизу не будет выливаться?

Ну если поверхность, на которую ставить кольцо, будет ровная, то тесто выливаться не будет) Можно для надёжности снизу подложить фольгу и бортики из неё загнуть вверх по форме. А вообще обычно выпекается просто на противне с пергаментом или ковриком силиконовым/тефлоновым.