Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492954 раз)

Moderator и 39 Гостей просматривают эту тему.

elena.kom

  • Я Елена- на "ты" и шёпотом....
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 451

  • Я Елена!
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7740 : 11 Октябрь 2015, 11:36:00 »

Девочки а где такой краситель продается для красного бархата? В Окее или еще где может быть? Может кто брал, как он называется?

elena.kom

  • Я Елена- на "ты" и шёпотом....
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 451

  • Я Елена!
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7741 : 11 Октябрь 2015, 12:16:43 »

http://chadeyka.livejournal.com/105358.html вот  :ab:
вы ниже ссылку привели на карина-форум, очень его люблю, часто с него готовлю, а творожные печеньки, муж называет их творобушки  :girl_haha: пеку по этому рецепту часто (по Кенгису типа) http://kinda-cook.livejournal.com/221311.html
похожи на ваши, технология немного другая
Ну обьясните :an: как посмотреть все рецепты это кулинараhttp://kinda-cook.livejournal.com/ Не пойму ...

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7742 : 11 Октябрь 2015, 13:54:46 »

девочки подскажите пожалуйста пеку мужу на работу на ДР рыжик(медовик) как украсить. чтоб не сильно сложно?
И про 123 если делать с чиз кремом что еще добавить можно? орешки фрукты? какие?

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7743 : 11 Октябрь 2015, 14:27:31 »

Ну обьясните :an: как посмотреть все рецепты это кулинараhttp://kinda-cook.livejournal.com/ Не пойму ...
вы с телефона или с компьютера смотрите? там теги есть, по ним ищите блюдо или продукт http://kinda-cook.livejournal.com/tag/

norma

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1421

  • Я - Майя.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7744 : 11 Октябрь 2015, 15:19:32 »

девочки подскажите пожалуйста пеку мужу на работу на ДР рыжик(медовик) как украсить. чтоб не сильно сложно?
И про 123 если делать с чиз кремом что еще добавить можно? орешки фрукты? какие?
С орехами вкусно, из фруктов можно вишню

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7745 : 11 Октябрь 2015, 15:23:13 »

девочки подскажите пожалуйста пеку мужу на работу на ДР рыжик(медовик) как украсить. чтоб не сильно сложно?
И про 123 если делать с чиз кремом что еще добавить можно? орешки фрукты? какие?
медовик можно украсить порубленными орехами, или растопить шоколад полить сверху, ягодами (малина, ежевика, черника, инжир).

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7746 : 11 Октябрь 2015, 15:24:19 »

Девочки а где такой краситель продается для красного бархата? В Окее или еще где может быть? Может кто брал, как он называется?
наверное только в спец.магазинах где товары для кондитеров. У вас это Тереза наверное.

Lolita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2214
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7747 : 11 Октябрь 2015, 15:27:05 »

девочки подскажите пожалуйста пеку мужу на работу на ДР рыжик(медовик) как украсить. чтоб не сильно сложно?
И про 123 если делать с чиз кремом что еще добавить можно? орешки фрукты? какие?
Тут интересный вариант оформления http://forum.say7.info/topic12253.html

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7748 : 11 Октябрь 2015, 17:13:19 »

Девочки спасибо большое. Наверное шоколадной глазурью залью. Только думаю насколько он к медовику по вкусу подходит и нужно будет верхний слой кремом промазывать а потом глазурь?

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7749 : 11 Октябрь 2015, 17:33:11 »

Можно залить или полностью обсыпанный торт, или обсыпать только по бокам, а сверху где только крем, залить шоколадом, чтобы он ещё и вниз немного стекал.

Liddi&dochki

  • У таких как мы все обязательно сбудется.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +159/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • 8-928-10-88-190
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7750 : 11 Октябрь 2015, 17:47:28 »

Девочки спасибо большое. Наверное шоколадной глазурью залью. Только думаю насколько он к медовику по вкусу подходит и нужно будет верхний слой кремом промазывать а потом глазурь?

я сверху кремом медовик не мажу, заливаю глазурь прямо на корж, но уже после того как он неск часов постоит под гнетом и пропитается хорошенько..мне кажется, что больше по вкусу к нему подходит глазурь из белого шоколада  :ay:

elena.kom

  • Я Елена- на "ты" и шёпотом....
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 451

  • Я Елена!
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7751 : 11 Октябрь 2015, 17:56:18 »

вы с телефона или с компьютера смотрите? там теги есть, по ним ищите блюдо или продукт http://kinda-cook.livejournal.com/tag/
С телефона, спасибо, про теги недогадалась....

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7752 : 11 Октябрь 2015, 18:54:13 »

я сверху кремом медовик не мажу, заливаю глазурь прямо на корж, но уже после того как он неск часов постоит под гнетом и пропитается хорошенько..мне кажется, что больше по вкусу к нему подходит глазурь из белого шоколада  :ay:
А как сделать глазурь из белого шоколада?

МОЛОКО

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +399/-8
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 11766
  • Я использую мобильное приложение РМ
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7753 : 11 Октябрь 2015, 19:05:26 »

Девочки спасибо большое. Наверное шоколадной глазурью залью. Только думаю насколько он к медовику по вкусу подходит и нужно будет верхний слой кремом промазывать а потом глазурь?
У меня  медовик с ровными пышками. Верхнюю  никогда не намазываю. Только  бока  могу  обсыпать, а когда  бока  и взбитым белком  украшаю. И по верхней  пышке пройдусь шприцом , украшая....надписи и всякое 

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7754 : 11 Октябрь 2015, 19:10:06 »

Девочки подскажите как сделать так чтоб глазурь красиво стекала по бокам или может ссылочкой поделитесь, ищу не могу найти