Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Близняшки]

Рецепт теста почти одинаковый, крем абсолютно разный и внешний вид тоже очень отличается. Про гнет не увидела ничего там.
На паровой банк я делаю рыжик, а медовик обычным способом.

[Liddi&dochki]

Рецепт теста почти одинаковый, крем абсолютно разный и внешний вид тоже очень отличается. Про гнет не увидела ничего там.
На паровой банк я делаю рыжик, а медовик обычным способом.

Вариаций наверняка очень много..и нельзя сказать что чья то самая правильная...Пусть каждый готовит, как ему привычней и вкусней)))

[belka-letyaga]

Кстати, девочки, может кто-нибудь видел в продаже небольшие стеклянные бутылочки с пробками или крышками? Мне для экстракта надо. В идеале как икеевская, но она большая, а мне надо на 200-250 мл.

вчера была в окее и вспомнила этот вопрос. отчитываюсь, там сейчас по скидке маленькие стеклянные графинчики с пробкой (пробка ужасная, но можно заменить другой винной плотной) по 40 с чем-то рублей

[Близняшки]

Вариаций наверняка очень много..и нельзя сказать что чья то самая правильная...Пусть каждый готовит, как ему привычней и вкусней)))

так я и не говорю, правильно это или нет.
Рецептов миллион.

[mascha]

Девочки, попробовала рецепт от Энди:
Французский деревенский пирог с мёдом
Впечатления - просто суперский!!! Умеренная сладость, шикарный вкус. Я делала с курагой. Рекомендую в качестве повседневной быстрой выпечки.

[Принцесса Шира]

  делаю морковные капкейки. Очень  много масла и сахара, все правильно? Или уменьшить?    кто готовил?

[румба]

у меня он сфотографирован на телефон.. там только количество продуктов, описание про гнет не фотографировала.

2 яйца, 2 ст.л. меда, 1 ст сахара, 100г. сливочного масла, 2 ч.л. соды, 3 ст.муки.

Очень часто готовлю, очень вкусный)

у меня такой же рецепт, больше 20 лет по нему готовлю, оооочень вкусно. под гнет побоялась бы, лепешка выйдет, но я делаю со сметанным кремом, коржи от него становятся мягкими сразу, пару часов ждать не нужно. пока верхний намажешь, нижний уже мягкий. А вот если с масляным кремом, то может и нужно было бы подождать
Коржи ровно обрезаю, когда тесто раскатываю, т.е. раскатала, обрезала по тарелке и выпекаю. Получаются все одного размера

[osy-a]

делаю морковные капкейки. Очень  много масла и сахара, все правильно? Или уменьшить?    кто готовил?

Не уменьшайте, но не пробуйте как только приготовите. Я соблазнилась, откусила в тот же вечер- ооооочеь сладко и оооооочень жирно получилось. Решила, что больше делать не буду такие капкейки. Наутро съела- небо и земля! и гасит сладость этот сырный крем.

[osy-a]

И еще я бы посоветовала. Я второй раз когда делала эти капкейки, принесла угостить своих коллег, так вот одна из них уже позавтракала и отложила пирожное до обеда. А так как я положила ей на обычную бумагу А4, так это пирожное там и пролежало часа 3. Так вот бумага впитала в себя масло. Я пришла домой и так же оставшиеся дома капкейки переложила. Вообще- очень вкусно получается! Удачи вам!

[Женева]

Хочу испечь пирог с медом вместо сахара. Кто знает проверенный рецепт?

[mascha]

Хочу испечь пирог с медом вместо сахара. Кто знает проверенный рецепт?

вот как раз чуть выше я выложила ссылку. Проверенный 

[norma]

делаю морковные капкейки. Очень  много масла и сахара, все правильно? Или уменьшить?    кто готовил?

Мое мнение по этим капкейкам - вкусно, ароматно, но чтоб прям очень понравились нет. Частой выпечкой вряд ли у меня будут. Кстати, морковь тыквой можно заменить. И самый главный мой младший ценитель их не оценил.
То ли дело ванильные, шоколадные и из красного бархата капкейки Вот эти реально вкуснюшие!

[Принцесса Шира]

Готовы капы.  Масла положила 300 гр, сахара так же . жидкость добавила водой.
Вкусно, нежно. По мне ещё на стадии замеса было понятно что не хватает цедры апельсина с мякотью и цукатов. У меня ананасы заменил чернослив.

[alisa21]

Девочки, а тесто на красный бархат сильно жидкое получается? там муки не много а жидких ингридиентов ну очень много. хочу сейчас печь.

[norma]

Девочки, а тесто на красный бархат сильно жидкое получается? там муки не много а жидких ингридиентов ну очень много. хочу сейчас печь.

Средней густоты тесто