Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492093 раз)

Moderator и 33 Гостей просматривают эту тему.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7785 : 13 Октябрь 2015, 16:28:11 »

Сильно жидкое это как на блины? Нет, не жидкое. Там написано, что оно должно ещё постоять.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7786 : 13 Октябрь 2015, 16:28:24 »


Я читаю комменты у Энди и поражаюсь его выносливости. Сколько глупых и бессмысленных вопросов люди задают, ужас. 

norma

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1421

  • Я - Майя.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7787 : 13 Октябрь 2015, 16:41:09 »

Я читаю комменты у Энди и поражаюсь его выносливости. Сколько глупых и бессмысленных вопросов люди задают, ужас.
Я тоже в шоке :ai:

Lava Laguna

  • я - Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7788 : 13 Октябрь 2015, 18:46:33 »

Я тоже читаю комменты. Это просто вопросы начинающих :ad:
Старший 2003г.р.
Младший 2012г.р.

Lava Laguna

  • я - Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7789 : 13 Октябрь 2015, 18:58:46 »

В эти выходные делала чизкейк со вкусом тирамису, тоже от Энди andychef.ru/recipes/cheese-tiramisu/. Очень вкусный, но на мой вкус тяжеловат, одним кусочком на пол дня наедаешься.
Старший 2003г.р.
Младший 2012г.р.

Masha_Sasha

  • Не хочу никого расстраивать, но у меня все хорошо!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +101/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5063

  • I was raised on rock, I got rhythm in my soul
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7790 : 13 Октябрь 2015, 19:03:26 »

Я тоже читаю комменты. Это просто вопросы начинающих :ad:
На родительские собрания не ходите?  Вот там 10 раз об одном вопрошают.))))))))

Lava Laguna

  • я - Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7791 : 13 Октябрь 2015, 19:10:53 »

Он для того этот блог и создал, что бы люди читали и вопросы задавали
Старший 2003г.р.
Младший 2012г.р.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7792 : 13 Октябрь 2015, 19:11:01 »

Я тоже читаю комменты. Это просто вопросы начинающих :ad:
вопросы, начинающих читать! Он в рецепте пишет, а они ниже по тому же самому вопросы задают.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7793 : 13 Октябрь 2015, 19:23:55 »

Сделала капкейки из теста на красный бархат. ИМХО много масла и много сахара. Просто уменьшала и не заменяла. Отличные вышли. И  разрыхлитель заменила содой и пахту с кефиром скисшими сливками.  :girl_haha:
Короче. Я прям уверена, что на вкусе это не отразилось  :ay: :bf:
Девочки, между нами говоря, эти десерты для ленивых и безруких. Не понимаю ,что там может не получиться у опытного пользователя духовки. :al:
А что касается новичков,то вполне нормальные вопросы, что иногда не могу сказать про ответы. :ao:
Вот задача у меня теперь, сохранить нажитоесвежеиспеченое до дочкиной днюхи. И я уже затарилась хохландом, только вот думаю можно ли его со сметаной взбитой смешать. Не не люблю я кремы с маслом ваапче  :scratch: подскажите, как сделать этот крем чиз более лёгким?
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7794 : 13 Октябрь 2015, 19:36:43 »

Какие вопросы, такие и ответы!)

Lava Laguna

  • я - Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7795 : 13 Октябрь 2015, 19:38:13 »

Сделала капкейки из теста на красный бархат. ИМХО много масла и много сахара. Просто уменьшала и не заменяла. Отличные вышли. И  разрыхлитель заменила содой и пахту с кефиром скисшими сливками.  :girl_haha:
Короче. Я прям уверена, что на вкусе это не отразилось  :ay: :bf:
Девочки, между нами говоря, эти десерты для ленивых и безруких. Не понимаю ,что там может не получиться у опытного пользователя духовки. :al:
А что касается новичков,то вполне нормальные вопросы, что иногда не могу сказать про ответы. :ao:
Вот задача у меня теперь, сохранить нажитоесвежеиспеченое до дочкиной днюхи. И я уже затарилась хохландом, только вот думаю можно ли его со сметаной взбитой смешать. Не не люблю я кремы с маслом ваапче  :scratch: подскажите, как сделать этот крем чиз более лёгким?

У него там есть крем чиз, где вместо масла - взбитые сливки :  andychef.ru/recipes/cake-cream/
Старший 2003г.р.
Младший 2012г.р.

norma

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1421

  • Я - Майя.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7796 : 13 Октябрь 2015, 21:36:55 »

Сделала капкейки из теста на красный бархат. ИМХО много масла и много сахара. Просто уменьшала и не заменяла. Отличные вышли. И  разрыхлитель заменила содой и пахту с кефиром скисшими сливками.  :girl_haha:
Короче. Я прям уверена, что на вкусе это не отразилось  :ay: :bf:
Я капкейки красный бархат делала по этому рецепту, он такой же как у Энди, но как раз масло и сахар в этом рецепте меньше http://julycupcakes.blogspot.de/2013/01/red-velvet-cupcakes.html?m=1
из кисломолочки лила кефир. Обалденые по вкусу получились! В серединку шоколадку с орехами еще положила. Детям очень понравились.
Рецепты действительно крайне простые, но этим они дополнительно подкупают

Liddi&dochki

  • У таких как мы все обязательно сбудется.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +159/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • 8-928-10-88-190
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7797 : 13 Октябрь 2015, 21:52:27 »

а я решила тоже попробовать, раз все хвалили - http://julycupcakes.blogspot.de/2013/01/red-velvet-cupcakes.html?m=1 - но у меня по этому рецепты капкейки почему то не вышли  :al: поднялись плохо и от формочек бумажных не отставали..
я вот по этому делаю уже пару лет http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1063-recept-Apelsinovye-kapkeiki-s-shokoladom всегда высокие и ровненькие..правда я апельсин и шоколад пропускаю))) делаю без них..
 

Исида

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1081

  • Я- Оля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7798 : 13 Октябрь 2015, 22:06:15 »

А я сегодня была на дне рождения  и ела невероятно вкусный торт Птичье молоко.. Одна из гостей сделала его в качестве подарка..причем я сама и две мои подруги готовили по этому же рецепту торт пару месяцев назад и они были совсем разные и не такие вкусные,как сегодняшний.. Вот уж воочию убедились ,что каждая хозяйка привносит вы рецепт что-то свое ))
Доченька- лето 2011
Сыночек -осень 2015

norma

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1421

  • Я - Майя.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7799 : 13 Октябрь 2015, 22:41:56 »

а я решила тоже попробовать, раз все хвалили - http://julycupcakes.blogspot.de/2013/01/red-velvet-cupcakes.html?m=1 - но у меня по этому рецепты капкейки почему то не вышли  :al: поднялись плохо и от формочек бумажных не отставали..
Ну не знаю, не знаю ...у меня все шикарно получилось