Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492400 раз)

Moderator и 27 Гостей просматривают эту тему.

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7995 : 19 Октябрь 2015, 14:47:19 »

Пьёшь чай, макаешь печенье в чай, и хопа! Оно отвалилось. Начинаешь его вылавливать ложкой, а оно вообще всё развалилось.. и сидишь, как лошара, пьёшь такой чай с крошками. (c)
вспомнилось)))
Ой, что-то знакомое... Гришковец?)

Happy_Woman

  • Любовь детей компенсирует многое, если не всё... (с)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4680

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7996 : 19 Октябрь 2015, 15:33:47 »

Ой, что-то знакомое... Гришковец?)
не знаю, честно :ab: как-то попалось в соц.сетях, по-моему. ну и понравилось. правда же :girl_haha:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7997 : 19 Октябрь 2015, 18:17:40 »

не знаю, честно :ab: как-то попалось в соц.сетях, по-моему. ну и понравилось. правда же :girl_haha:
Суровая правда жизни))

kristi77

  • Я, Кристина
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +6/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 317

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7998 : 19 Октябрь 2015, 19:01:10 »

Девочки, поделитесь вкусным рецептом Шарлотки :ba:
У меня рецепт такой делаю с айвой и сливой , можно с яблоками  очищаю от кожуры режу дольками , дно смазываю маслом и посыпаю паниров сухарями потом укладываю фрукты  побольше люблю и сверху тестом заливаю
тесто яйца 3 шт  сбить с сахаром не полный стакан взбить до бела и чтоб сахар растворился потом добавить 1 стакан муки и пол чайной ложечки разрыхлителя и немного ванили . печь на 180 град примерно 35-40 мин
получается очень вкусно

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7999 : 19 Октябрь 2015, 23:34:38 »

Кому не спится в ночь глухую... как говорится в нетленной классике))))

Я с несладким пирогом на этот раз. Редкий гость в моём доме)) Вообще, захотелось сделать киш с лососем и брокколи, но я забыла купить рыбу, а т.к. уже настроилась - то сделала киш с индейкой, шпинатом, пореем и моцареллой. Воть:


Инстаграм, как всегда, ужал качество, ну да ладно.
« Последнее редактирование: 19 Октябрь 2015, 23:47:48 от Sweet-Lana »

Elmira

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +37/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1680

  • Эля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8000 : 20 Октябрь 2015, 08:56:11 »

Испекла Красный бархат, получился шикарно, но ничего особенного. Точно такое же тесто как у меня в сметаннике, только исполнение красивое;))

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8001 : 20 Октябрь 2015, 10:33:19 »

Девчата, а где красители берете? Дорогие они?
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8002 : 20 Октябрь 2015, 11:43:48 »

Сейчас замесила вот такой хлеб

Томатно- ржаной

http://forum.say7.info/topic24754.html

Показался интересным
А там посмотрим по факту как выпеку:)))
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Masha_Sasha

  • Не хочу никого расстраивать, но у меня все хорошо!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +101/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5063

  • I was raised on rock, I got rhythm in my soul
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8003 : 20 Октябрь 2015, 12:02:55 »

Ой, я пока хлебопечка не сломалась, пекла с томатной пастой хлебушек. Там базилик еще. Вкусный был...

В духовке у меня хлеб не очень получается. Все боюсь не допечь и передерживаю. В итоге - корки ужасные, особенно низ. Ставила как-то кастрюлю с кипящей водой, эффекта не почувствовала.  Может камень попробовать?
Получается только из цельнозерновой Французской штучки ))

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8004 : 20 Октябрь 2015, 12:09:13 »

я вот не пойму - что это за камень? на него ставят прямо само тесто сформованное или в форме?
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8005 : 20 Октябрь 2015, 12:19:12 »

вчера делала зефир
клюква-яблоко  :love: вкуснота, с магазинным не сравнится, ребёнок оценил и называет их "пипочки", так и ходит просит "мам, дай пипочку!" :ag:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8006 : 20 Октябрь 2015, 12:19:51 »

Аня, в Ростове в Терезе есть красители. А по Москве - куча инет-магазинов с доставкой есть.
Все хорошие красители от 200 рублей будут стоить. Дешёвые не бери.

Хорошие проверенные марки: Wilton, Americolor, Modecor.

Ника-ВероникаК

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +59/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2949

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8007 : 20 Октябрь 2015, 12:21:47 »

Поделитесь рецептом зефира  :ax:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8008 : 20 Октябрь 2015, 12:24:55 »

вчера делала зефир
клюква-яблоко  :love: вкуснота, с магазинным не сравнится, ребёнок оценил и называет их "пипочки", так и ходит просит "мам, дай пипочку!" :ag:
Ой, как я хочу зефир сделать! Но я ж потом не смогу остановиться, съем весь сама)))))
Мой фаворит пока - смородиновый :as:

Happy_Woman

  • Любовь детей компенсирует многое, если не всё... (с)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4680

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8009 : 20 Октябрь 2015, 12:29:01 »

я вот не пойму - что это за камень? на него ставят прямо само тесто сформованное или в форме?
кладут обычный кирпич красный на дно газ.духовки. тогда хорошо все пропекается, если с этим были проблемы.