Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Sweet-Lana]

в планетарном совсем по другому получается все именно взбивается на высокой скорости и не за секунды а чуть меньше чем на миксере  просто масса становится пышнее и крем из сливок тоже пышнее и не разу я не перебила его с помощью планетарного миксера хотя на максимуме взбиваю, а вот с обычным бывало и перебивала

В планетарных есть свои плюсы, может когда-нибудь разорюсь на такой (скорее всего на Китчен, нравится их дизайн)), но пока я учусь - мне хватает Боша)

[belka-letyaga]

вообще у меня такой блендер с венчиком Philips HR 1653 https://market.yandex.ru/product/7706632?hid=765280
4й год, всё получается взбивать,но мне его жалко, когда взбиваю бисквит или крем он работает на износ , решила купить миксер
и опять же у этого блендера чаша измельчитель упала и треснула  спасибо мужу 
но он мне его починил, как-то склеил-запаял, а то новая стоит как пол цены от всего блендера 

[Какаяразница]

Такая большая тема, а поиск не ищет. Поделитесь хорошими рецептами печенья: песочного,чтобы было рассыпчатое и  рецепт печенья мягкого, типа бисквитного.  В интернете полно, но хочется проверенный из домашней коллекции. Спасибо.

[Faionart]

за миксеры речь зашла, я хотела спросить
 у кого есть и кто как использует ручной "миксер", не знаю как он называется - палка такая с кнопкой, на конце чашечка перевернутая внутри ножик маленький. У меня есть, но я использую редко - он со стаканом идет, но не взбивает, а как бы перемешивает, но хуже обычного миксера, коктейль им не взобьешь.. ЧТо им перемешивать-то, не знаю..

[Свекровушка]

Ну по описанию похоже на блендер погружной . Он не для взбивания, а для измельчения больше (пюре, орешки измельчить и т.д.)

[Faionart]

Ну по описанию похоже на блендер погружной . Он не для взбивания, а для измельчения больше (пюре, орешки измельчить и т.д.)

не получается особо им ничего измельчать, орехи тоже вряд ли получится, пюре - разве он картошку разрежет? в лучшем случае комками будет. Мясо на него наматывается.

пробовала лук недавно - пришлось его порезать очень мелко и то с не с первого раза поддался

у меня к этой палке есть еще другая насадка - такая емкость с ножиком. Вот там это все порубить легко - и орехи и лук, зелень, даже с маслом ее смешать, и что угодно, просто такой маленький измельчитель.
А этот блендер вообще какой-то бесполезный. Думала может еще кто-то ему применение нашел.

Жаль у меня ножик на этой емкости лопнул, такой удобный был. Теперь эта палка валяется без толку :(

Во такой примерно

[Свекровушка]

Я погружной блендер покупала преимущественно для приготовления пюре маленькому ребёнку, удобно в небольших количествах готовить. Сейчас использую для приготовления соусов. Ещё хорошо супы-пюре делать, но мы их не едим. А картофельное пюре взбитое не нравится, там при взбивании что-то происходит и картошка становится похожа на клейстер((( Так что по старинке, толкушкой)

[Исида]

я погружным фарш делаю-просто это единственное, что осталось рабочим от блендера ..две емкости и венчик навернулись (((.. Мама у меня очень активно именно этой частью пользуется-она любитель заготовок на зиму..Томат измельчает , фрукты в повидло- намного быстрее и лучше получается, чем той же мясорубкой..

[Корица]

Девочки, всем спасибо за советы по миксеру!
А я вчера красный бархат пекла, очень вкусно, воздушного и главное просто) а сегодня крем чиз сварганила, делала поэтапно как Света писала и получился чудесный крем! Завтра соберу и слопаем.

[Sweet-Lana]

Соберите сегодня и уберите на ночь в холодильник - утром будет красота!

[Faionart]

я погружным фарш делаю-просто это единственное, что осталось рабочим от блендера ..две емкости и венчик навернулись (((.. Мама у меня очень активно именно этой частью пользуется-она любитель заготовок на зиму..Томат измельчает , фрукты в повидло- намного быстрее и лучше получается, чем той же мясорубкой..

ах да, точно - я тоже вареные фрукты на повидло перетирала им, это да, получилось))
а вот фарш думаю вряд ли получится. По кр. мере моим.
Вообще фарш не люблю сделаный такими штуками, правильно написали,ч то клейстер получается из картошки, а из мяса - паста как на детское пюре.

[Корица]

Хорошо, раз не сплю, лучше делом займусь)))

[Fericire]

слушайте, а сколько же стоимость выходит у крем-чиза? наверное дорогой на выходе? вчера смотрела в супере этот сыр мягкий - баночка совсем маленькая. а сколько их уходит?

[Близняшки]

слушайте, а сколько же стоимость выходит у крем-чиза? наверное дорогой на выходе? вчера смотрела в супере этот сыр мягкий - баночка совсем маленькая. а сколько их уходит?

маленькая баночка 140 гр стоит 60-80 рублей (80 это альметте), обычно на торт надо 2-3 порции, 700-1000 гр= 500 руб. в среднем.

[Близняшки]

Есть тема про блендер http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=19010.0