Вас интересует штолле или штоллен? Штоллен я пекла, очень понравился, когда вылежал положенное время, стал безумно вкусным.
Если другой пирог, то киньте ссылку плз, видимо пропустила что-то
Я его сохранила себе.Пирог тыквенно-яблочный с тестом Штолле
Очень вкусный пирог, без привкуса тыквы, но с ней в начинке. На вкус получается яблочно-лимонный пирог. И тесто очень хорошее. Еще один вариант быстрого удачного дрожжевого теста…
За основу теста взяла рецепт «Теста как в Штолле»
Тесто получилось очень хорошим, менять в рецепте ничего не стоит…
СОСТАВ
3 стакана муки
200г сливочного масла или маргарина – брала маргарин Пышка
7г сухих (=23г мокрых) дрожжей – брала 25г (0,5 кубика) финских дрожжей
1 ч ложки соли – взяла 0,5 чайной ложки соли
1 стакан жидкости (молоко+вода+1 яйцо)
3 ч ложки сахара – брала с горкой