Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[kristi77]

Девочки, а какие сливки 33 % хорошие? про пармалат знаю. а еще? взяла в ашане такие как зебра разрисованые, а теперь переживаю

напишите название мне белый город не нравится , а хорошие на мой взгляд пармалат, петмол, и еще чуть хуже лакомо

[Моряна]

как зебра это кажется и есть Белый Город

[Fericire]

пекла корж раз-два-три
вкусный он 

[Мышк@]

Девочки, а какие сливки 33 % хорошие? про пармалат знаю. а еще? взяла в ашане такие как зебра разрисованые, а теперь переживаю

Петмол, президент, лакомо, еще хорека есть (это только в Метро).

[митяй]

Девочки, подскажите пожалуйста, взбивала сливки и они стали как крупинками что ли, будто в масло превращаться. Что я не так сделала? Сливки петмол 33%, делала трюфельный крем

[lisavetka]

Девочки, подскажите пожалуйста, взбивала сливки и они стали как крупинками что ли, будто в масло превращаться. Что я не так сделала? Сливки петмол 33%, делала трюфельный крем

. Возможно перевзбили

[alisa21]

Девочки кому надо в гиепере Магнит сыр виолетте по 47 рублей.
а на счет белого города. что не взобъется?

[Свекровушка]

Девочки, а крем-чиз для эклеров подойдёт?  Я его не делала ни разу

[Исида]

Девочки кому надо в гиепере Магнит сыр виолетте по 47 рублей.
а на счет белого города. что не взобъется?

я один раз не смогла взбить...потом как то покупала, все нормально было...главное соблюдайте правило-сливки должны быть очень холодные..я охлаждаю еще и посуду  венчик на всякий случай )

[Исида]

Девочки, а крем-чиз для эклеров подойдёт?  Я его не делала ни разу

на мой вкус-нет

[Исида]

Я вчера пекла  Овсяное печенье из кафе Starbucks http://www.povarenok.ru/recipes/show/92285/#com6009668
очень вкусно только слишком сладко, можно сахар смело уменьшать вдвое или хотя бы на треть

[iriska83]

Подскажите пожалуйста ,что не так я сделала,не давно пекла красный бархат,все строго по рецепту делала,только форма у меня d-24.пекла его около 1.30,так постоянно он внутри была сырой. Духовка электрическая,я правда кефир добавила 1% может из-за этого.
И еще вопрос,вчера с дела крем сметана 20% и сах.пудра,жидкий очень получился,добавила немного масло все равно жидкий,поставила на ночь в холодильник думала застынет немного ,а он нет. Что теперь с ним делать,как поправить ситуацию

Не выкибывайте.
Я делаю такой крем, сливочный получается. Сметана +яйца + мука (1-2ст.л) варится на водяной бане до загустения, потом остынет туда масло добить. Крем сказка -сливочный.

[Мышк@]

Девочки, подскажите пожалуйста, взбивала сливки и они стали как крупинками что ли, будто в масло превращаться. Что я не так сделала? Сливки петмол 33%, делала трюфельный крем

Перебили, сливки надо на низкой скорости взбивать  . Переделать уже к сожалению ничего нельзя((.

Девочки, а крем-чиз для эклеров подойдёт?  Я его не делала ни разу

А по мне вполне пойдет, это зависит от вашего вкуса. Я например эклеры с масляным не понимаю, люблю только с заварным или на худой конец сливки)). Так что нежный крем чиз вполне)).

[митяй]

Перебили, сливки надо на низкой скорости взбивать  . Переделать уже к сожалению ничего нельзя((.

спасибо! а я старалась скорость посильнее) вот тундра. А скажите пожалуйста на будущее примерно по времени сколько взбивать? 

[Fericire]

спасибо! а я старалась скорость посильнее) вот тундра. А скажите пожалуйста на будущее примерно по времени сколько взбивать? 

вот у Энди обьяснение есть
http://andychef.ru/recipes/cake-cream/