Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2493006 раз)

Moderator и 32 Гостей просматривают эту тему.

Masha_Sasha

  • Не хочу никого расстраивать, но у меня все хорошо!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +101/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5063

  • I was raised on rock, I got rhythm in my soul
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8985 : 14 Декабрь 2015, 00:44:53 »

Ну,  девчата,  вы даете!  Я б не додумалась до такого!!  Гениально!   :bi:

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8986 : 14 Декабрь 2015, 13:09:11 »

А я прошлась по магазинам и тоже додумалась.

я так и не поняла из чего формы, на проволку не похоже
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Emili

  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +690/-12
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9983

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8987 : 14 Декабрь 2015, 13:37:31 »

Девочки, что испечь из тыквы и айвы? :bc:
Можно по отдельности) можно вместе)
где-то год назад в этой же теме девочка выкладывала рецепт и фото тортика из тыквы. Назывался как-то типа "Осенний торт"
Я даже его делала и нам понравился (там в рецепте еще какао присутствует и полное ощущение что торт - шоколадный, только не очень сладко-приторный)
Но закладку на рецепт не поставили ((((

сейчас ищу при помощи ctrl + F  -нифига у меня не находится

Наташа-Н-АТАКА - ты как добрая фея яндекса - находишь всё  :girl_haha:
помоги, пожалуйста  :ah:
Все возвращается на круги своя

Гаечка

  • А я Галина:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +104/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5650
  • 9 месяцев дарят новую жизнь как минимум трем людям
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8988 : 14 Декабрь 2015, 13:55:51 »

я на морковные подсела))
Вот я тоже, поэтому надо было что-то другое. Кстати, я в морковный обязательно орешки в тесто добавляю


Девочки, какой несложный корж испечь под крем-чиз и прослойку из орехов хочу сделать? Сверху ганаш шоколадный планирую, поэтому шоколадные коржи, наверное, не хочу...
В общем сделала бисквит на кипятке в мв, крем-сих, прослойку из банана и орехов, глазурь шоколадную и украсила орешками и м&м
Я это все делала в день прихода гостей , поэтому на скорую руку. Крем-чих делала впервые, в восторге от него. Правда миксера у меня нет, взбиваю обычно венчиком блендера , но тут из-за густоты не получилось, разминала вилкой ( я делала сыр, масло, пудра)
А где вы покупаете формы для печенья? У меня есть только маленькие и набор из икеи, а хочется варежек и сапожков новогодних )))
У меня вообще из фикса формы, но я видела красивые металлические как не странно в НМ, но недешево

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8989 : 14 Декабрь 2015, 14:56:43 »

А я прошлась по магазинам и тоже додумалась.я так и не поняла из чего формы, на проволку не похоже
вот тут есть видео как делать http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=419226.0

Anny Free

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +15/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 471

  • Я - Аня, ко мне на ты.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8990 : 14 Декабрь 2015, 15:14:22 »

А я прошлась по магазинам и тоже додумалась.я так и не поняла из чего формы, на проволку не похоже
это лента монтажная. В Леруа до 100 рублей маток.
Она гибкая, плоскогубцами легко загибается. Но в формочках держит форму хорошо.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8991 : 14 Декабрь 2015, 18:49:50 »

это лента монтажная. В Леруа до 100 рублей маток.
Она гибкая, плоскогубцами легко загибается. Но в формочках держит форму хорошо.
вот тут есть видео как делать http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=419226.0
спасибо, понятно теперь. Но муж уже кое что соорудил.я просила крупные фигурки. Вот мои пробники. Оч вкусные  :as:, но я тонковато раскатала и печеньки жёсткие. В рецепт Светланы добавила масла грам 50 пол ч л душистого перца и ложку молодой гвоздики , это самое сложное, тк у меня была целая, пришлось давить  :be: я б ещё добавила цитрусовой цедры, но не было у меня.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8992 : 14 Декабрь 2015, 20:45:50 »

спасибо, понятно теперь. Но муж уже кое что соорудил.я просила крупные фигурки. Вот мои пробники. Оч вкусные  :as:, но я тонковато раскатала и печеньки жёсткие. В рецепт Светланы добавила масла грам 50 пол ч л душистого перца и ложку молодой гвоздики , это самое сложное, тк у меня была целая, пришлось давить  :be: я б ещё добавила цитрусовой цедры, но не было у меня.
А из чего муж соорудил?

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8993 : 15 Декабрь 2015, 11:28:45 »

Я не знаю, железные формы.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8994 : 15 Декабрь 2015, 11:31:52 »

На ночь ( по совету мамы)  положила печеньки в контейнер с плотной крышкой вместе с мягким хлебом. Утром печеньки просто отличные стали. Вот прям идеально, как я люблю. Хрустящие, но не твёрдые.  :ay: 
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8995 : 15 Декабрь 2015, 13:03:37 »

Девочки. пожалуйта, напомните проверенный рецепт морковного торта или коржей  :ax: :ax:

Свекровушка

  • Аня (СЖМ)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +45/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1408

  • Улюбайся :)
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8996 : 15 Декабрь 2015, 14:09:03 »

Девочки. пожалуйта, напомните проверенный рецепт морковного торта или коржей  :ax: :ax:

Мне вот этот очень нравится http://www.gurmel.ru/morkovnyj-tort-nizkokalorijnyj/

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8997 : 15 Декабрь 2015, 15:44:31 »

Спасибо!
Но нашла, что Света хвалила идеальный морковный торт от Энди. Нашла .решила его. но есть вопросы. Несладкий йогрут это какой?
Этого количества на один корж? его разрезать пополам? и крем -чиз? пропитывать ничем не надо? фрукты уже не добавлять?

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8998 : 15 Декабрь 2015, 17:22:43 »

Несладкий йогурт, это обычный йогурт без добавок. Например у Простоквашино есть продукт "Белый йогурт". Но думаю, можно и ряженкой, варенцом или даже сметаной заменить.
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

p@ndora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +103/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1533

  • Мария
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #8999 : 15 Декабрь 2015, 17:42:22 »

девочки, а безе сколько может хранится?
Рождественский Пряник 07.01.2013
Котенок 05.09.2014