Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Принцесса Шира]

девочки, а безе сколько может хранится?

долго , до НГ долежит.

[Lava Laguna]

Девочки, кто-нибудь делал кофейный бисквит? Чтобы прямо тесто с кофе было?

[Sweet-Lana]

Спасибо!
Но нашла, что Света хвалила идеальный морковный торт от Энди. Нашла .решила его. но есть вопросы. Несладкий йогрут это какой?

Я использую активию без добавок (обычная зелёная банка).

[Kатёноk]

Девочки, давно вас читаю. Сегодня пробовала торт 123 от Энди. Очень вкусно, но немного осела середина, почему так могло случится? Глазурью покрыла шоколадной, получился супершоколад!

[Sweet-Lana]

Может недодержали в духовке немного. У меня наоборот всегда бугорок посередине, я его срезаю и ем потом с чаем просто так))

[Близняшки]

Я когда выпекаю по одному коржу, то получаются с идеально ровной поверхностью. Когда сразу из всего теста делаю, обязательно бугром поднимется.

[alisa21]

Спасибо!
Но нашла, что Света хвалила идеальный морковный торт от Энди. Нашла .решила его. но есть вопросы. Несладкий йогрут это какой?
Этого количества на один корж? его разрезать пополам? и крем -чиз? пропитывать ничем не надо? фрукты уже не добавлять?

Спасибо, а про это может кто подсказать?

[LIKA01]

читаю

[svetlanka1803]

Бланманже творожное
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится: 0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (или другие фрукты).

Я взяла клубнику. В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать. Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы. Бланманже творожное готово.

[osy-a]

Девочки, срочно выручайте советом-готовлю 1,2,3. В рецепте указан уксус не выше 6%, а у меня дома Уксусная кислота столовая 70%, это совсем не подойдет?

[Панночка]

Девочки, срочно выручайте советом-готовлю 1,2,3. В рецепте указан уксус не выше 6%, а у меня дома Уксусная кислота столовая 70%, это совсем не подойдет?

Совсем-совсем не подойдет

[osy-a]

Совсем-совсем не подойдет

Спасибо. Значмт, бежать за уксусом.

[Гаечка]

Девочки, срочно выручайте советом-готовлю 1,2,3. В рецепте указан уксус не выше 6%, а у меня дома Уксусная кислота столовая 70%, это совсем не подойдет?

Уксусную кислоту разводят водой до нужного процента, надо просто вычислить в како соотношении

Вот даже нашла из интереса, считать лень стало, когда уже все посчитано))
2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус.
Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.


Вот еще подробный расчет с другими проц, может кому пригодится http://www.povarenok.ru/advice/show/451/

[osy-a]

Уксусную кислоту разводят водой до нужного процента, надо просто вычислить в како соотношении

Вот даже нашла из интереса, считать лень стало, когда уже все посчитано))
2. Если у вас есть 70% уксусная кислота, а вам нужно получить 6% уксус.
Берёте 1 часть кислоты и добавляете в неё 10,5 частей воды.


Вот еще подробный расчет с другими проц, может кому пригодится http://www.povarenok.ru/advice/show/451/

Спасибо вам за рассчеты.  Уже испекла. теперь у меня есть торт 1,2,3, уксусная кислота и винный уксус. Ничего-пригодится...

[alisa21]

Девочки. подскажите где в районе центрального рынка  можно формы для печенек купить. краски кондитерские ну и еще может какие штучки?