Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2493141 раз)

Moderator и 39 Гостей просматривают эту тему.

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9240 : 08 Январь 2016, 11:08:04 »

Ребёнок просит пирог с вишней. Девочки, у кого есть простой рецепт с замороженной вишней?
http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=348&t=15790
http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=348&t=6278

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9241 : 08 Январь 2016, 13:54:46 »

Девочки, как можно утилизировать домашнюю сметану?
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Ludochek

  • Я-Людмила
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 978

  • Оставь тревоги за порогом.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9242 : 08 Январь 2016, 13:59:56 »

Девочки, как можно утилизировать домашнюю сметану?
пряники сделать http://forum.say7.info/topic82115.html

VK77

  • Вера
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +13/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 443

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9243 : 08 Январь 2016, 17:07:12 »

не забудьте перед выпечкой пышку часто наколоть вилкой. Тогда корж не вздувается и не деформируется , следовательно и трескаться ему не с чего

спасибо. не  знала этого

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9244 : 08 Январь 2016, 21:07:25 »

пряники сделать http://forum.say7.info/topic82115.html
хороший рецепт! Спасибо  :ax:
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

VK77

  • Вера
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +13/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 443

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9245 : 09 Январь 2016, 17:19:48 »

http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=348&t=15790
http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=348&t=6278

Спасибо за рецепт. Первый пирог испекла- возьму в свою "копилочку". Очень удачный и быстрый.

Lenmun120

  • Лена
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 399

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9246 : 10 Январь 2016, 01:31:01 »

Девочки, а с бананами что можно испечь, а то много осталось нужно что то с ними сделать?
Кирилл 9 лет
Владимир 2 года

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9247 : 10 Январь 2016, 02:23:54 »

Девочки, а с бананами что можно испечь, а то много осталось нужно что то с ними сделать?
банановый кекс
Цитировать
Один стакан бананов (2-3 шт.) Бананы берем уже такие коричневые, которые и есть нельзя, совсем мягкие. 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/3 - 1/2 пачки маргарина (100 г), 1 ч.л. соды, 1 ст. муки, (можно добавить 1/2 ст. орехов, можно варенье или мед, кому что захочется).

Приготовление: взбить яйца с сахаром, добавить бананы (заранее размятые и взбитые вилкой или миксером), растопленный маргарин, соду (не гасить), муку, медленно перемешать. Вылить в форму. Форму заранее смазать маргарином и обсыпать манкой. Пусть немного постоит. Печь при температуре 180 -200 град. 40 мин. Если желаете, то можно облить его глазурью или шоколадом, тогда получиться тортик.

Я добавляю орехи и сверху шоколад. Все в восторге. Бананы не всегда беру черные, просто разминаю.

или шоколадно-банановый кекс http://katty-wise.livejournal.com/60891.html

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9248 : 10 Январь 2016, 02:59:05 »

Девочки, с праздниками вас, с прошедшими Новым годом и Рождеством и с наступающим Старым Новым годом! :az:  :ax: :love:

Я себе устроила каникулы от выпечки, последний торт пекла 2-го января, а на печеньки и пряники пока вообще смотреть не могу! :girl_haha: Но завтра опять придётся печь в школу дочке, понесёт "проставляться" за свой др. И вот вопрос: не хочу печь имбирное, сахарное тоже надоело, а кто ещё знает какие рецепты, чтобы печенье получалось с ровной поверхностью и чтобы контуры не расплывались - в общем, под роспись? Буду признательна за любые подсказки)

Пока что нагуглила апельсиновое с кардамоном, кто-нибудь пробовал?

Печка

  • Я Аня, живу в Новочеркасске.
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 772

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9249 : 10 Январь 2016, 08:57:42 »

Ребёнок просит пирог с вишней. Девочки, у кого есть простой рецепт с замороженной вишней?
http://www.povarenok.ru/recipes/show/67149/
Этот у нас улетает на ура. Обожаю его. И дети лопают.
Я от себя добавляю, что теста лично мне маловато, я делаю двойную порцию теста, а заливки нормально, хватает.
 И ещё вишню посыпаю корицей.

Мышк@

  • 8-989-62З-28-79
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +135/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5054

  • Нина я)) меня на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9250 : 10 Январь 2016, 13:59:55 »

Свет, под роспись не знаю даже какое придумать, а так я на такие мероприятия шоколадный подкуп от Энди пеку ( правда без ганаша, а в тесто кидаю изюм и белый шоколад ). Оно сметается в доли секунды)).

З.ы. Кстати, вспоминаю тебя добрым словом )) красители чудесные просто)).
Я в инсте - @ninatatarkina

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9251 : 10 Январь 2016, 16:15:31 »

Я вчера пирог пекла с капустой тушеной, сдобное тесто
Ох и зачетный получился:)
Капуста у меня была с приправами, острая, а тесто сделала сладкое- и оно жту остроту приглушило- короче, удачная находка:)
Если будет интересно, тушила по рецепту Сталика
http://stalic.ru/blog/pirogi-s-kapustoy

к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9252 : 10 Январь 2016, 17:59:09 »

Свет, под роспись не знаю даже какое придумать, а так я на такие мероприятия шоколадный подкуп от Энди пеку ( правда без ганаша, а в тесто кидаю изюм и белый шоколад ). Оно сметается в доли секунды)).

З.ы. Кстати, вспоминаю тебя добрым словом )) красители чудесные просто)).
Спасибо большое, очень рада)) И за подсказку спасибо - сегодня весь день пробегала по делам, раскрасить 30 печенек уже наверное не успею, тем более что ещё даже тесто не делала :girl_haha: Пойду смотреть рецепт)

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9253 : 10 Январь 2016, 18:00:43 »

Капуста у меня была с приправами, острая, а тесто сделала сладкое- и оно жту остроту приглушило- короче, удачная находка:)
Если будет интересно, тушила по рецепту Сталика
http://stalic.ru/blog/pirogi-s-kapustoy
Обожаю сладкие пироги с тушёной капустой!) В "Колосе" кулебяка нравится - как раз такое же сочетание.

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9254 : 10 Январь 2016, 18:02:02 »

Обожаю сладкие пироги с тушёной капустой!) В "Колосе" кклебяка нравится - как раз такое же сочетание.
Там Сталик в нее добавил куркуму и паприку- понравилось мне:)
А та кулебка да, вкусно  :as:
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)