Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
[ email-shops.com ] от Michaeladviz
[Наши инициативы]
игровые автоматы на деньги от JasonKeeve
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2473242 раз)

Moderator и 20 Гостей просматривают эту тему.

Олюнька

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 196
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9450 : 30 Январь 2016, 14:14:06 »

Девчата, сделала я Синнабоны по этому рецепту: https://www.babyblog.ru/user/vsmisle/1221654. И ничего у меня не получилось ((( Прямо расстроилась... Практически не поднялись и не пропеклись. Все делала по рецепту, дрожжи до 17 годны.  Что могла сделать не так? Мама высказала предположение, что мало постояло тесто,но по рецепту ведь час... Пекла 40 минут, пока не зарумянились..

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9451 : 30 Январь 2016, 14:27:24 »

дрожжевое тесто должно хорошо подняться - у меня по времени это в районе 2 - 3 часов

Олюнька

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 196
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9452 : 30 Январь 2016, 14:32:35 »

Вот я дундук! Подумала еще, что как-то маловато по времени. Ну, думаю, может это особенность готовки Синнабонов такая)Ладно, попробую еще разок, как пройдет психологическая травма :girl_haha:

Mama2006

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +96/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3874

  • Хочу маленькое чудо)
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9453 : 30 Январь 2016, 14:46:35 »

А кому -нибудь нужен классный рецепт блинов тонких ?
Растим Сыночка, так охота еще и Девчушку
БЕРЕГИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ, ИХ ЗА ШАЛОСТИ НЕ РУГАЙТЕ. ЗЛО СВОИХ НЕУДАЧНЫХ ДНЕЙ, НИКОГДА НА НИХ НЕ СРЫВАЙТЕ. НЕ СЕРДИТЕСЬ НА НИХ ВСЕРЬЕЗ, ДАЖЕ ЕСЛИ ОНИ ПРОВИНИЛИСЬ. НИЧЕГО НЕТ ДОРОЖЕ СЛЕЗ, ЧТО С РЕСНИЧЕК РОДНЫХ СКАТИЛИСЬ

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9454 : 30 Январь 2016, 15:00:40 »

да, сюда давайте http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=3149.735
обожаю блины! но готовлю не часто, тк меры в них не знаю ((((( а результат потом налицо  :bh:

Отличница

  • меня зовут Аня
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1337

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9455 : 30 Январь 2016, 15:03:25 »

Как раз блины сегодня буду печь.
Сынуле 3,5 года

VK77

  • Вера
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +13/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 443

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9456 : 30 Январь 2016, 15:03:43 »

А кому -нибудь нужен классный рецепт блинов тонких ?
нужен

Люка

  • Юля.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +167/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10280

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9457 : 30 Январь 2016, 15:06:27 »

А кому -нибудь нужен классный рецепт блинов тонких ?

Да, да!  :yupe:
Только в тему про блины!! Я оттуда беру.

Люка

  • Юля.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +167/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10280

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9458 : 30 Январь 2016, 15:07:22 »

Я синнабоны делаю по рецепту Марины Близняшки. Каждый раз ищу через "печать". Идеально всегда!
Замешиваю в ХП.

Люка

  • Юля.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +167/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10280

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9459 : 30 Январь 2016, 15:11:54 »

Делала так:
Реально вкусно ...попробуйте.
  .
Разрыхлитель не нашла, в магазин лень. Без разрыхлителя получилось песочное тесто по структуре. Выложила форму тонко, сделала бортики, выложила клубнику, залила сметаной с яйцом. Жду, что получится.
Но тесто получилось на 2 пирога таких. Поэтому пришлось яблоко карамелизировать. Второй будет с яблоками. Потом отпишусь что да как.

Mata

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 189

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9460 : 30 Январь 2016, 15:28:59 »

Молочные коржики
Ингредиенты:
Мука – 400 г
сахар-песок – 200 г
маргарин – 100 г
1 яйцо
молоко – 80 мл
разрыхлитель — 10 г
ванилин – 1 ч.л.
Приготовление:
Взбить размягченный маргарин с сахаром, добавить яйцо, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар.
Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.
Формочкой выдавить коржики, затем переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы.

Mama2006

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +96/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3874

  • Хочу маленькое чудо)
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9461 : 30 Январь 2016, 15:31:19 »

Я ничем не заливала. Потом покажите как получилось пожалуйста . У меня получается вкуснятина. Вот так просто выкладываю




А вот с яблоками
Растим Сыночка, так охота еще и Девчушку
БЕРЕГИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ, ИХ ЗА ШАЛОСТИ НЕ РУГАЙТЕ. ЗЛО СВОИХ НЕУДАЧНЫХ ДНЕЙ, НИКОГДА НА НИХ НЕ СРЫВАЙТЕ. НЕ СЕРДИТЕСЬ НА НИХ ВСЕРЬЕЗ, ДАЖЕ ЕСЛИ ОНИ ПРОВИНИЛИСЬ. НИЧЕГО НЕТ ДОРОЖЕ СЛЕЗ, ЧТО С РЕСНИЧЕК РОДНЫХ СКАТИЛИСЬ

Люка

  • Юля.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +167/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10280

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9462 : 30 Январь 2016, 16:27:11 »

Я ничем не заливала. Потом покажите как получилось пожалуйста . У меня получается вкуснятина. Вот так просто выкладываю

Он у Вас за счёт разрыхлителя поднимается, а у меня его не нашлось! (был же!! Но у меня огромный ящик со специями. Скорее всего завалился куда-то!)

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9463 : 30 Январь 2016, 17:16:02 »

и соды нет?  :be:

Люка

  • Юля.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +167/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10280

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9464 : 30 Январь 2016, 17:19:15 »

и соды нет?  :be:

Я так её не люблю...
Пироги испечены. Получились песочные паи с фруктам и заливкой.  :ay: