Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2474525 раз)

Moderator и 21 Гостей просматривают эту тему.

Олюнька

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 196
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9465 : 30 Январь 2016, 17:30:37 »

Я синнабоны делаю по рецепту Марины Близняшки. Каждый раз ищу через "печать". Идеально всегда!
Замешиваю в ХП.
Большое спасибо! Обязательно попробую по этому рецепту :ax:

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9466 : 30 Январь 2016, 18:12:55 »

Я так её не люблю...
Пироги испечены. Получились песочные паи с фруктам и заливкой.  :ay:
хочу фото, Юль слопали уже?
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Mama2006

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +96/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3874

  • Хочу маленькое чудо)
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9467 : 30 Январь 2016, 19:59:11 »

Киньте фото хоть ...с заливкой .
Соду класть нужно в самый последний момент, с мукой . Тогда сода не чувствуется .
Растим Сыночка, так охота еще и Девчушку
БЕРЕГИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ, ИХ ЗА ШАЛОСТИ НЕ РУГАЙТЕ. ЗЛО СВОИХ НЕУДАЧНЫХ ДНЕЙ, НИКОГДА НА НИХ НЕ СРЫВАЙТЕ. НЕ СЕРДИТЕСЬ НА НИХ ВСЕРЬЕЗ, ДАЖЕ ЕСЛИ ОНИ ПРОВИНИЛИСЬ. НИЧЕГО НЕТ ДОРОЖЕ СЛЕЗ, ЧТО С РЕСНИЧЕК РОДНЫХ СКАТИЛИСЬ

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9468 : 30 Январь 2016, 22:03:01 »

киш с курицей, грибами, картошкой

очень просто, вкусно и сытно :eat:
и я перепробовала уже кучу рецептов теста и наконец-то нашла свой-свой  :love:

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9469 : 30 Январь 2016, 22:04:06 »

и где же этот чудо-рецепт?  :bravo:

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9470 : 30 Январь 2016, 22:04:37 »

делитесь скорее
я все не решаюсь

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9471 : 30 Январь 2016, 23:15:58 »

Давай рецепт, у меня даже начинка готова, а то пропадет
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9472 : 31 Январь 2016, 10:23:42 »

девочки, вот :ab:
тесто: 1,5 стакана муки порубить со 120 гр холодного сливочного масла, добавить 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли и столовую ложку ледяной воды, вымесить тесто, скатать шар, убрать в холодильник на пол часа-час. чтоб хорошенько охладилось.
Начинка: лук-грибы обжарить, посолить, поперчить, заранее отварить куриную грудку и картофель, порезать небольшими кусочками. Перемешать начинку. Раскатать тесто, выложить в форму, чтобы остались борта из теста. Выложить начинку, залить заливкой. Заливка: яйцо-сливки (молоко)-сыр тертый. Разогреть духовку до 200 градусов. Киш туда до золотистого цвета теста, примерно минут 30-40.

LinDA

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2027

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9473 : 31 Январь 2016, 13:19:27 »

Кто часто печет медовик или рыжик, напишите пожалуйста свой проверенный рецепт, я его сто лет не пекла, в инете куча вариантов..
Кто хочет, тот ищет пути, кто не хочет - оправдание

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9474 : 31 Январь 2016, 14:30:54 »

Я свой любимый рецепт здесь выкладывала "мой любимый рыжик" поищите через печать. С тел.неудобно мне искать.

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9475 : 31 Январь 2016, 16:56:15 »

бока и дно можно теркой "обчухать", чтобы красиво было, а вот "шапку" сверху конечно только срезать

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9476 : 31 Январь 2016, 16:59:27 »

Кто часто печет медовик или рыжик, напишите пожалуйста свой проверенный рецепт, я его сто лет не пекла, в инете куча вариантов..
2 яйца, стакан сахара, 2 ст.л. меда, 100 гр сл. масла
все смешать, поставить на водяную баню
когда сахар растворится, добавить 2 ч.л. соды, подержать немного еще на бане, добавить 3 стакана муки, вымешать, остудить

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9477 : 31 Январь 2016, 18:13:51 »

Кто часто печет медовик или рыжик, напишите пожалуйста свой проверенный рецепт, я его сто лет не пекла, в инете куча вариантов..
пеку коржи отсюда http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=16783.msg255793;boardseen#new
очень вкусное тесто
крем заварной у эндишнфа беру

Red_Hat

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +172/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3858

  • Просто Оля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9478 : 31 Январь 2016, 18:18:47 »

Кто часто печет медовик или рыжик, напишите пожалуйста свой проверенный рецепт, я его сто лет не пекла, в инете куча вариантов..
Только сегодня доели, пекла 2 торта на ДР по рецепту отсюда: http://www.stranamam.ru/post/10773704/

Ошибка – это думать, что только с твоей колокольни видна вся правда. Глухой всегда считает, что те, кто танцует, сумасшедшие. Буддийская мудрость

LinDA

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2027

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9479 : 31 Январь 2016, 19:18:52 »

Спасибо большое! Насколько тонко нужно раскатывать коржи? Я помню все время проблема была перенести корж и не порвать
Кто хочет, тот ищет пути, кто не хочет - оправдание