Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492362 раз)

Moderator и 33 Гостей просматривают эту тему.

LinDA

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2027

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9510 : 05 Февраль 2016, 11:12:06 »

Спасибо за помощь с медовиком, сделала двойную порцию, гости съели, не успела сфотографировать )) Раскатывала на бумаге, на ней же пекла, очень удобно.
Единственное с чем намудрила - это крем. Голова была замороченная, забыла положить муку. Варю - он не густеет, потом до меня дошло в чем дело, начала изворачиваться как исправить. Сварила отдельно маленькую порцию с нужным количеством муки, потом смешала, но все равно образовались комки, пришлось процеживать.
Кто хочет, тот ищет пути, кто не хочет - оправдание

svetlanka1803

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +15/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 431

  • Детская обувь по оптовой цене! 8-918-504-24-24
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9511 : 05 Февраль 2016, 11:37:23 »

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Пирог делается просто, но он очень вкусный. Аромат стоит на весь дом! 500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см). Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту. Для теста взбить до однородной массы 3 яйца 5 ст.л. сметаны (24% жирности) 3 ст.л. майонеза 6 ст.л. муки 1 ч.л. соли 2 ч.л. разрыхлителя (Backpulver) Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут. Запекайте до золотистого цвета.

НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ ТМ КАПИКА, КОТОФЕЙ, СКАЗКА!!! Очень практичные и удобные модели

Гаечка

  • А я Галина:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +104/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5650
  • 9 месяцев дарят новую жизнь как минимум трем людям
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9512 : 05 Февраль 2016, 11:39:34 »

Спасибо за помощь с медовиком, сделала двойную порцию, гости съели, не успела сфотографировать )) Раскатывала на бумаге, на ней же пекла, очень удобно.
Единственное с чем намудрила - это крем. Голова была замороченная, забыла положить муку. Варю - он не густеет, потом до меня дошло в чем дело, начала изворачиваться как исправить. Сварила отдельно маленькую порцию с нужным количеством муки, потом смешала, но все равно образовались комки, пришлось процеживать.
c
По какому рецепту пекли, какой крем?
Комочки назло блендером разбить, если есть

Гоша

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 221
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9513 : 05 Февраль 2016, 11:50:09 »

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Пирог делается просто, но он очень вкусный. Аромат стоит на весь дом! 500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см). Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту. Для теста взбить до однородной массы 3 яйца 5 ст.л. сметаны (24% жирности) 3 ст.л. майонеза 6 ст.л. муки 1 ч.л. соли 2 ч.л. разрыхлителя (Backpulver) Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут. Запекайте до золотистого цвета.
Отличный рецепт! Проверенный. Я делаю также.
Иногда к тесту добавляю кетчуп или томатную пасту, чтобы готовый пирог получился по цвету чуть-чуть красноватым.
Оля

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9514 : 05 Февраль 2016, 12:50:54 »

Девочки, очень вкусная начинка брынза+сыр+зелень+масло (натереть на терке)+сырое яйцо
Можно еще творог добавить, тоже очень вкусно.
Девочки может кто делал, подскажите рецепт пряников только как в магазине примерно. Или как тульские. СПасибо :ax:

Виша

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 102

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9515 : 05 Февраль 2016, 18:13:51 »

Светлана, а Вы нашли рецепт печенек/пряников под роспись(не имбирных) ?

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9516 : 05 Февраль 2016, 22:04:08 »

Светлана, а Вы нашли рецепт печенек/пряников под роспись(не имбирных) ?
Сделала проверенные сахарные)) Сегодня опять тесто на них поставила.

Зашла сказать спасибо на наводку на лимонный кекс - извините, не помню, кто первый написал :ax:
Лет 5 уже знаю Чадейкин блог, а вот кекс этот ни разу не пекла. Прямо в любимые рецепты теперь! Получился очень нежный, белый в разрезе, воздушный, во рту прямо тает! Идеальная выпечка к чаю.
Коньяк в рецепте заменила ванильным экстрактом - он тоже алкогольный. Добавила немного лимонного сока, где-то ложку - только лучше стало. Теста для моей формы получилось многовато, остатка хватило ещё на 6 капкейков)
Фото наспех, даже стол не разгребла)))

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9517 : 05 Февраль 2016, 22:12:35 »

девочки, поделитесь проверенным рецептом торта "сникерс"

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9518 : 05 Февраль 2016, 22:34:38 »

девочки, поделитесь проверенным рецептом торта "сникерс"
Нашла! :girl_haha:
Девочки, кто недавно просил рецепт Сникерса?? Не благодарите! :aha: :ai:

Называется - хочешь весело провозиться на кухне пару дней своей жизни без сна и отдыха? Сделай Сникерс!  :girl_haha:

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9519 : 05 Февраль 2016, 22:48:18 »

спасибо  :ax:
коммент внизу отбил желание порадовать мужа чем-то новеньким  :ag:

Мышк@

  • 8-989-62З-28-79
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +135/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5054

  • Нина я)) меня на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9520 : 05 Февраль 2016, 22:50:19 »

Ага, у Аночки много подобных рецептов ))
Я в инсте - @ninatatarkina

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9521 : 06 Февраль 2016, 13:11:34 »

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Пирог делается просто, но он очень вкусный. Аромат стоит на весь дом! 500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см). Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту. Для теста взбить до однородной массы 3 яйца 5 ст.л. сметаны (24% жирности) 3 ст.л. майонеза 6 ст.л. муки 1 ч.л. соли 2 ч.л. разрыхлителя (Backpulver) Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут. Запекайте до золотистого цвета.
надо будет попробовать.

Исида

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1081

  • Я- Оля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9522 : 07 Февраль 2016, 11:53:47 »

Я в инсте нашла рецепт торта Сникерс, еще не пробовала, но вроде он не такой замороченный )
Меня вот другой рецепт интересует..Моцарт и Сальери..Я уже дважды ела этот торт у друзей, заказанный у ростовского кондитера..Так мне нравится он, очень вкусный..Я то рецепт в инете нашла, вроде по смыслу похожий, но не то все-таки получилось..
Доченька- лето 2011
Сыночек -осень 2015

Гаечка

  • А я Галина:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +104/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5650
  • 9 месяцев дарят новую жизнь как минимум трем людям
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9523 : 09 Февраль 2016, 01:23:16 »

Девочки, скажите, как делаете картошку из обрезков торта?  Принцесса шира, ты точно писала, отзовись!!


poomba

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1710

  • Жизнь не зебра,Она - радуга !
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9524 : 09 Февраль 2016, 13:33:41 »

я картошку из печенья делаю