Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[p@ndora]

Перебирала запасы, нашла пачку сливок 33%. Срок годности завтра заканчивается
Куда бы можно было их применить? Я думаю про десерт. Торт печь нет необходимости.

панакоту

[Summer]

панакоту

Да вот кроме неё ничего на ум и не приходит

[Sweet-Lana]

Юля, карамель домашнюю)

Я примерно прикинула, кажется крем в таких тортах это самое дорогое. Спасибо за комплимент.

Так и есть! Ну ещё масло сливочное хорошее стоит дороже, но это не сильно удорожает состав, как творожный сыр. А также сливки хорошие, ягоды натуральные, карамель домашняя, курд и прочее))))

[Близняшки]

Мммм, красота!! Очень круто всё вышло! Крема между коржами прям от души - как я люблю

Я уже жду 8 марта, чтобы тортиков попечь - руки чешутся! Тем более насадки новые крутые получила, прямо не терпится испробовать))

насадки это страсть))))
Что прикупила?))

[Sweet-Lana]

насадки это страсть))))
Что прикупила?))

Тюльпаны!
Буду делать вот такую красоту: (фото не моё)

[belka-letyaga]

Перебирала запасы, нашла пачку сливок 33%. Срок годности завтра заканчивается
Куда бы можно было их применить? Я думаю про десерт. Торт печь нет необходимости.

Можно заморозить. Потом как нужны будут ща 2 дня достаете из морозилки, ставите в хлодильную часть. Полностью разморозили, в сотейник и на слабый огонь прогревать. Прогрели не до кипения! и погружныс блендером пробить куски слипшеоося масла, образовавшегося во время заморозки. Все, сливки восстановили свою структуру. Я замораживала пармалат 35%, делала из таких дефростированных сливок крем сливки-сыр и карамель. Все отлично, как со свежими.

[belka-letyaga]

Делала торт неделю назад

Черный лес по чадейке, только крем сливочно-сырный. Ох и вкуснота. Хоть и 3 кг вышел не маленький, смели за один день)

[Sweet-Lana]

Какая красота! Разрез идеальный!
А я никогда не ела "Чёрный лес", представляете)))))

[Близняшки]

Ох тюльпаны!!! Глаз не оторвать!!)))
---
Сливочно-сырный это что за крем?

[belka-letyaga]

Ох тюльпаны!!! Глаз не оторвать!!)))
---
Сливочно-сырный это что за крем?

По эндишефу сливки+сыр+пудра. Мне больше нравится чем с маслом, он такой же устойчивый, но вкус более нежный и легкий)

[belka-letyaga]

Какая красота! Разрез идеальный!
А я никогда не ела "Чёрный лес", представляете)))))

Спасибо, Света
Я сама первый раз ела этот, хорошее сочетание, шоко коржи- вишня-сливки-шоко. Пропитывать нужно было больше только коржи. И вишня в сиропе с корицей ну очень вкусно

[Корица]

Я на днях тоже сливки утилизировала)) сварила карамель, которую уже слопали)))

[Панночка]

http://chadeyka.livejournal.com/291264.html
Это он?
Что лили вместо кирша? Вообще не представляю где такое водится)

[belka-letyaga]

http://chadeyka.livejournal.com/291264.html
Это он?
Что лили вместо кирша? Вообще не представляю где такое водится)

Да, этот рецепт. Я не добавляла алко, торт для детского др был, ел ребёнок, а алко не в выпечку, а в начинку. Делала все как по рецепту, кроме кирша. Можно брать настойку вишневую) но поверьте, даже без кирша вишня с корицей очень ароматная, и очень вкусная и сироп классный

[Близняшки]

я делала, мне понравилось, собирала в форме правда, чтоб не расползлось, внутри заварной, снаружи чиз
щас фотку найду вставлю

разрез

возник вопрос, верхняя пышка промазывается чизом или заварной+ чиз?
Если только чизом, судя по фото, она хорошо пропитывается?