Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2474088 раз)

Moderator и 20 Гостей просматривают эту тему.

Natali81

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +49/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1346

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9885 : 03 Март 2016, 15:49:31 »

У нас сливки растительные продают в жидком виде, продавец сказала, что хорошие. Но я не пробовала. Доктор откер все хорошие продукты :ay:
Они то хорошие, вот только состав у них  :ai: это ж химия.
Никто не может грустить, если у него есть воздушный шарик!

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9886 : 03 Март 2016, 15:50:56 »

Вот потому я и покупаю нормальные, молочные сливки в зельгроссе))) И в Ленте брала - тоже все хорошо, но я не умею украшать красиво  - никаких роз, лилий и тп, а хочется научиться

Natali81

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +49/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1346

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9887 : 03 Март 2016, 15:55:35 »

Вот потому я и покупаю нормальные, молочные сливки в зельгроссе))) И в Ленте брала - тоже все хорошо, но я не умею украшать красиво  - никаких роз, лилий и тп, а хочется научиться
Все с чего то начинают, очень много МК в инете  :aha: А животный сливки мне не нравятся потому что они не так держат форму как растительные и через некоторое время отбивают жидкость, причем любой фирмы.
Никто не может грустить, если у него есть воздушный шарик!

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9888 : 03 Март 2016, 15:59:35 »

Я решила последовать совету в ютубе, и понабивать руку на картофельном пюре :girl_haha: Лучше, говорят, сухое разводить. Буду розы ваять :ag: с селедкой :ag:
Вот из чего сделать такую пимпочку для изготовления цветов? Она, как гвоздик с большооой шляпкой. Чем заменить? Покупать не хочется для тренировок, а вдруг мне не понравится, а деньги уже потрачены? Для розочек ручка подойдет шариковая, а вот эту пимпочку, я не знаю, из чего приспособить

Natali81

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +49/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1346

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9889 : 03 Март 2016, 16:03:07 »

Я решила последовать совету в ютубе, и понабивать руку на картофельном пюре :girl_haha: Лучше, говорят, сухое разводить. Буду розы ваять :ag: с селедкой :ag:
Вот из чего сделать такую пимпочку для изготовления цветов? Она, как гвоздик с большооой шляпкой. Чем заменить? Покупать не хочется для тренировок, а вдруг мне не понравится, а деньги уже потрачены? Для розочек ручка подойдет шариковая, а вот эту пимпочку, я не знаю, из чего приспособить
Лучше упражняться на маргарине, а вот кондитерский гвоздь сложно чем то заменить
Никто не может грустить, если у него есть воздушный шарик!

Гаечка

  • А я Галина:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +104/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5650
  • 9 месяцев дарят новую жизнь как минимум трем людям
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9890 : 03 Март 2016, 16:05:10 »

Девочки, по какому рецепту тирамису делаете? Покупала савояр ли, быстро в интернете посмотрела рецепт, в нем было 200 г печенью, 500 г маскарпоне, взяла одну пачку. Теперь читаю рецепты, где соотношение на 500 г сыра 2 пачки надо

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9891 : 03 Март 2016, 16:05:24 »

Маргарин? Любой? согреваем его до пластичности, взбиваем - и вперед? Спасибо, попробую

Natali81

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +49/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1346

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9892 : 03 Март 2016, 16:09:05 »

Маргарин? Любой? согреваем его до пластичности, взбиваем - и вперед? Спасибо, попробую
Если вам интересна эта тема http://familieto.com/forum/topic/929-krem/  :ax: здесь много чего интересного можно посмотреть
Никто не может грустить, если у него есть воздушный шарик!

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9893 : 03 Март 2016, 16:13:58 »

Девочки, я нашла помещение, думаю оно нам подойдёт :bravo: Давайте определимся, что будем делать на мастер-классе - торт украшать или капкейки?

svetlana82

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 758

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9894 : 03 Март 2016, 16:14:39 »

1. Отличница (Аня)
2.Anis_76 (очень предварительно, важна дата, работаю 2 через два)
3.dundi (важна дата и время, так как работаю пятидневка, если в рабочее время - не смогу)
4. p@ndora
5. Панночка (Татьяна) (важна дата и время, так как работаю, пятидневка, если в рабочее время - не смогу)  :ah:
6. Швец ( работа пятидневка) :ax:
7.Lapochka Надя
8 Svetlana82

svetlana82

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 758

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9895 : 03 Март 2016, 16:15:38 »

Девочки, я нашла помещение, думаю оно нам подойдёт :bravo: Давайте определимся, что будем делать на мастер-классе - торт украшать или капкейки?

Светлана, я за торт :yupe:

вы условия еще не продумывали? длительность?

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9896 : 03 Март 2016, 16:16:51 »

Если вам интересна эта тема http://familieto.com/forum/topic/929-krem/  :ax: здесь много чего интересного можно посмотреть
Спасибо, сейчас зарегистрируюсь

Девочки, я нашла помещение, думаю оно нам подойдёт :bravo: Давайте определимся, что будем делать на мастер-классе - торт украшать или капкейки?
Я торт хочу. :ab:

aniS_76

  • ВИЖУ ЦЕЛЬ- НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ НЕВОЗМОЖНОЕ? УЖЕ РЕАЛЬНО!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +259/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14595

  • Я Аня
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9897 : 03 Март 2016, 16:20:48 »

Я как большинство :bf: я бы и то и др хотела :aha:
"Никого не хочу обидеть" — удобная фраза.
Произнес её — и обижай кого хочешь.
:queen:

Гаечка

  • А я Галина:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +104/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5650
  • 9 месяцев дарят новую жизнь как минимум трем людям
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9898 : 03 Март 2016, 16:25:42 »

И я как большинство, главное в выходной

Мышк@

  • 8-989-62З-28-79
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +135/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5054

  • Нина я)) меня на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #9899 : 03 Март 2016, 16:26:33 »

Девочки, подскажите, пожалуйста. Хочу знать на будущее. Был сливочный творожный сыр, я его положила в морозилку. Решила сделать крем чиз со сливочным маслом, сыр достала на ночь в холодильник. Крем получился комками. Сыр нельзя в морозилке хранить?
Вообще раз на раз не приходится, но если видите что не успеете ипользовать и заморозили, то после разморозки пройдитесь по сыру блендером , и будет без комков  :ay:.
Я в инсте - @ninatatarkina