Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2474471 раз)

Moderator и 22 Гостей просматривают эту тему.

OlgaLazareva

  • Прохожий
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10800 : 18 Июнь 2016, 20:54:44 »

Вот что получилось. В свои энсаймадас решила добавить свежеприготовленное варенье из клубнички, решила сделать его по такому рецепту. Все получилось здорово, клубника очень вкусная, так что могу его посоветовать. Лучше всего вынимать сами ягоды из банки и начинять ими тесто - если в них не слишком много сиропа, ничего во время выпекания не вытечет. Снизу все равно образовалась сладкая корочка, но так даже вкуснее  :aw:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10801 : 19 Июнь 2016, 13:53:25 »

Всем привет)) Сто лет не пекла. Потихоньку возвращаюсь в строй)

Это был брауни :girl_haha: Фотка из инсты, другой нет.


А это сегодняшние ванильные капы со свежей малиной внутри:

Тоже из инсты.
Что-то телефонофото в последнее время разочаровывает(( Но постоянно доставать зеркалку не хочется. Но видимо придётся, потому что иногда телефоном не передать фактуру..

Куксик

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 892

  • Бегемотов-junior по совместительству новогодний м
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10802 : 19 Июнь 2016, 16:37:46 »

Какая красота и вкуснота!!
Девочки подскажите, а чем приклеить изображение напечатанное на сахарной бумаге на имбирное печенье? На белково пудовую смесь?? И еще вопрос как то видела рецепт обычного сахарного печенье, а сейчас не могу найти, ткните плиз
Заранее благодарю

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10803 : 20 Июнь 2016, 00:30:06 »

Какая красота и вкуснота!!
Девочки подскажите, а чем приклеить изображение напечатанное на сахарной бумаге на имбирное печенье? На белково пудовую смесь?? И еще вопрос как то видела рецепт обычного сахарного печенье, а сейчас не могу найти, ткните плиз
Заранее благодарю
попробуйте через печать поискать. Светлана давала.

Светлана, капы чудо. А брауни больше похож на крейзикейк, брауни же влажный внутри.
 У меня лежат пара шоколадок припрятаных, оч хочу брауни сделать а лучше фондан. У меня всего то пару раз получалось как надо. Обычно пропекаю до конца, не могу остановиться  :an:
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10804 : 20 Июнь 2016, 00:44:20 »

Светлана, капы чудо. А брауни больше похож на крейзикейк, брауни же влажный внутри.
Передержала немного, буквально минут 10. Это последний кусочек на фото, один из крайних, а в серединке было прямо то что надо. Но в следующий раз не буду ворон считать, поставлю таймер на духовке :girl_haha:

Исида

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1081

  • Я- Оля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10805 : 20 Июнь 2016, 13:25:31 »

Девочки, подскажите , где можно картинку на торт распечатать (на вафельной бумаге , кажется, это называется) и как ее на торт крепить ? ))
У дочки скоро день рождения, хочу рискнуть сама торт испечь, но вот с украшением у меня беда бедовая ))
Доченька- лето 2011
Сыночек -осень 2015

ямамаВари

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 181
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10806 : 20 Июнь 2016, 13:40:29 »

Для крем чиза какой темпы должны быть сыр и масло?

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10807 : 20 Июнь 2016, 14:37:39 »

Девочки, подскажите , где можно картинку на торт распечатать (на вафельной бумаге , кажется, это называется) и как ее на торт крепить ? ))
У дочки скоро день рождения, хочу рискнуть сама торт испечь, но вот с украшением у меня беда бедовая ))

в Антонио, Терезе-Дон, а еще есть контакт девочки - она печатает

Для крем чиза какой темпы должны быть сыр и масло?


масло размягченное комнатной температуры (не топить), сыр из холодильника

Вчера делала брауни с малиной. Вкусно :as:

Leffe

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 48

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10808 : 20 Июнь 2016, 14:43:23 »

Есть 2 кг тютины, что можно сделать вкусное?  :ah: :ax:

Исида

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1081

  • Я- Оля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10809 : 20 Июнь 2016, 15:04:15 »

в Антонио, Терезе-Дон, а еще есть контакт девочки - она печатает

масло размягченное комнатной температуры (не топить), сыр из холодильника

Вчера делала брауни с малиной. Вкусно :as:
А можно контакт девочки?  :ax:
Доченька- лето 2011
Сыночек -осень 2015

Исида

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1081

  • Я- Оля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10810 : 20 Июнь 2016, 15:05:00 »

Девочки, еще вопрос- у кого есть рецепт крема Пломбир? часто его встречаю в описании тортов, интересно попробовать
Доченька- лето 2011
Сыночек -осень 2015

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10881

  • Все получается так, как я хочу ))
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10811 : 20 Июнь 2016, 17:52:06 »

девочки а как вы делаете брауни с малиной? :scratch:
добавляете ягоду прям в тесто?

WESNA

  • Мама двух очаровашек:-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +214/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6651

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10812 : 20 Июнь 2016, 18:14:07 »

Есть 2 кг тютины, что можно сделать вкусное?  :ah: :ax:
Съесть)))
В выпечке и компотах она не очень

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10813 : 20 Июнь 2016, 18:15:34 »

девочки а как вы делаете брауни с малиной? :scratch:
добавляете ягоду прям в тесто?

да. Крайний раз сверху прям повтыкала. А с вишней если - сначала половину теста заливаю, кладу вишню и оставшуюся половину

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10814 : 20 Июнь 2016, 19:35:58 »

Девочки, подскажите , где можно картинку на торт распечатать (на вафельной бумаге , кажется, это называется) и как ее на торт крепить ? ))
У дочки скоро день рождения, хочу рискнуть сама торт испечь, но вот с украшением у меня беда бедовая ))
Антонио Петти, Чехова 68