Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2474409 раз)

Moderator и 13 Гостей просматривают эту тему.

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10845 : 24 Июнь 2016, 16:11:03 »

Я бы тож, хоть я официально и не работаю  :glasses: но девать торты некуда и ребенок со мной дома))
Да, тоже хотела сказать, что торты девать некуда. Но не стала, может их можно продавать?  :glasses:

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10846 : 24 Июнь 2016, 16:39:50 »

Да, тоже хотела сказать, что торты девать некуда. Но не стала, может их можно продавать?  :glasses:
Я в этом направлении и работаю  :want_to_eat:

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10847 : 24 Июнь 2016, 16:59:43 »

Юля, очень стильно  :ay:
И наверное вкусно  :want_to_eat:

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10848 : 24 Июнь 2016, 17:07:45 »

Юля, очень стильно  :ay:
И наверное вкусно  :want_to_eat:
Спасибо! Да, он такой, необычный, любителям тортов типа киевский понравится)))

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10849 : 24 Июнь 2016, 17:26:03 »

Нет, девочки, кексы и капкейки - всё же разные вещи, и дело не только в том, с кремом или без крема, но и в самом тесте, и в форме :ad: :aha: Капкейки - это маленькие тортики, у них либо отдельная рецептура вообще, либо можно делать в некоторых случаях по рецепту бисквита для торта. Они бывают с начинкой и обязательно - крем сверху. А кекс - это влажное тесто, зачастую с цукатами или изюмом. Без начинки. Сверху посыпается пудрой, иногда глазурью или вообще ничем. По форме обычно вытянутый, продолговатый. Но можно и порционно печь, это не принципиально.

Конечно, можно называть капкейки кексами, в принципе. Но тогда и торт - это кекс, получается)) И всякие пирожные - тоже кексы) Та же логика)
эт все понятно и ватрушка - это булочка с творогом, но все же ватрушка, а пирожное не кекс конечно, а тортик порезанный, но все же пирожное
просто я, например, родилась в советском союзе и кекс в моем детстве точно не был продолговатым, а выглядел, как маффин.
В общем, я кагбэ не спорю с тем, что маффин - это маффин, а  капкейк - это капкейк..... просто я могу поставить знак равенста между фразами типа "у есть инструмент для украшения кексов"= "у меня есть гаджеты для украшения маффинов". И то, и другое имеет место...  :ab:
« Последнее редактирование: 25 Июнь 2016, 14:48:39 от румба »

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10850 : 24 Июнь 2016, 17:28:30 »

Юля, кандурином сухим сверху посыпала или это из аэрографа золотая краска? выглядит ооочень красиво, прям для темки "красивые торты своими руками"

а рецептом сникерса можешь поделиться? я тут уже как-то выпрашивала проверенный, но кто-то дал рецепт, в котором на трое суток возни  :ag: :ag: :ag:

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10851 : 24 Июнь 2016, 18:22:06 »

Юля, кандурином сухим сверху посыпала или это из аэрографа золотая краска? выглядит ооочень красиво, прям для темки "красивые торты своими руками"

а рецептом сникерса можешь поделиться? я тут уже как-то выпрашивала проверенный, но кто-то дал рецепт, в котором на трое суток возни  :ag: :ag: :ag:
Кандурин на сухую пушистую кисточку наношу, тыкаю кисточкой в баночку с ним, и потом на ягодку припыляю. Или с кисточки брызгать пальцем, чуть щетинку отгинать и отпускать, модно и так.
Рецепт напишу, но попозже,я сейчас не дома). Там безе внутри из долгого делать, а все остальное бытро))

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10852 : 24 Июнь 2016, 18:25:27 »

 :ax: :ax:

я безе всегда на ночь в духовку ставлю, люблю, когда совсем сухие, поэтому этот пункт меня не пугает  :ab:

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10853 : 25 Июнь 2016, 14:49:41 »

дочиталась, что на капах чиз на сливках. Юля, как он себя вел? хорошо держался?

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10854 : 25 Июнь 2016, 15:08:03 »

дочиталась, что на капах чиз на сливках. Юля, как он себя вел? хорошо держался?
Да! У нас не было света весь день, я мало того, что делала его вручную, потом поставила в теплый холодильник, так еще и везла в машине его по ухабистой дороге, но он очень хорошо держался, не таял и не падал!

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10855 : 25 Июнь 2016, 15:48:49 »

делала его вручную
:ai: :ai: :ay: :ay: :ay: круто!

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10856 : 25 Июнь 2016, 16:47:37 »

Рецепт сникерса
http://vk.com/wall-38307115_200502

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10857 : 25 Июнь 2016, 16:57:43 »

 :ax: :ax: :ax: :ax:
утащила в копилочку

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10858 : 25 Июнь 2016, 19:26:04 »

Девочки, видела что рыжик можно пропитать соленой карамелью и заварным, подскажите тот слой что карамелью еще промазывать кремом или чередовать: один кремом другой карамелью?
и еще девочки хочу сделать торт с клубникой, но не шоколадный а белый, подскажите рецепт влажных коржей пожалуйста :ah: :ax: :ax: :ax: :ax: Может и крем еще какой-нибудь интересный. Планировала сливочно-творожный.

Fericire

  • Аня Mishka:)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +389/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 11815

  • У тебя нет души. Ты-душа. У тебя есть тело.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10859 : 25 Июнь 2016, 22:33:48 »

Рецепт сникерса

это я в друзья добавилась)) красоты там у вас))
к людям надо мягше, а на вопросы смотреть - ширше (с)