Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2474397 раз)

Moderator и 15 Гостей просматривают эту тему.

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10860 : 26 Июнь 2016, 06:38:58 »

Девочки, кто-нибудь знает в районе центрального рынка можно картинки вафельные купить?

iriska83

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3009

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10861 : 26 Июнь 2016, 09:43:36 »

Девочки белала торт сыну на др,123 от энди и сметанно-твороженный крем.
Так вот он как то рассыпается,может я крема мало положила в прослойку где то пышка 2см и 1 см прослойка крема.
Дела ла строго по рецепту.
В целом вкусно , но собирать по тарелке как то не очень.

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10862 : 26 Июнь 2016, 10:06:10 »

Девочки, кто-нибудь знает в районе центрального рынка можно картинки вафельные купить?
http://konditerr.ru/ukrasheniya-dlya-tortov/pechat-sedobnykh-fotografiy/  может такое подойдет?

alisa21

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +13/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1210
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10863 : 26 Июнь 2016, 13:15:59 »

http://konditerr.ru/ukrasheniya-dlya-tortov/pechat-sedobnykh-fotografiy/  может такое подойдет?
Хотела по ближе к рынку. В жару не хотелось бегать. Мне обычной стандартной картинки достаточно. с каким нибудь мультиком.Вот думала может где на рынке магазин есть  :ah:

Natulichka86

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +36/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 840

  • теперь я многодетная мама трех погодок!
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10864 : 27 Июнь 2016, 16:34:23 »

Девули, опытные, подскажите проверенный рецепт бисквита для торта
Глаза разбегаются, читала на сайте у Андрея, там бисквит на основе 8 яиц без разрыхлителей, кто нибудь делал такой?
Мне как то боязно, посоветуйте, плиз. Хочу доче на др сделать тортик :ab:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10865 : 27 Июнь 2016, 16:42:53 »

Шоколадный на раз-два-три или красный бархат - всё там же, у Энди. Очень простые, получаются у всех)

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10866 : 27 Июнь 2016, 16:50:46 »

у меня такой повседневный бисквит, всегда получается. пеку либо пышкой либо в кексницах.

взбить 200 гр масла с 200 гр сахара и добавлять по яйцу (3-4), добавить ваниль, соду гашеную и 200 гр муки.

Vicky

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3022

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10867 : 27 Июнь 2016, 19:16:32 »

4-6 яиц (в зависимости от размера), 3/4 стакана сахара, 1 стакан муки.
Желтки взбить с сахаром добела, белки взбить отдельно, затем аккуратно ввести взбитые белки, понемногу добавлять просеянную муку.
Я, когда лениво, просто взбиваю яйца с сахаром и добавляю муку.

Natulichka86

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +36/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 840

  • теперь я многодетная мама трех погодок!
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10868 : 27 Июнь 2016, 20:10:21 »

Спасибо за советы, бум пробовать :ax:)))

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10869 : 01 Июль 2016, 12:57:12 »

Мой первый опыт "красивого" торта

Раньше делала без украшений, а тут вас насмотрелась, захотелось попробовать украсить

Скажите, чем ещё можно приклеивать ягодки на торт, кроме шоколада?

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10870 : 01 Июль 2016, 13:04:24 »

Мой первый опыт
Хороший тортик, но уже неоднократно предупреждали не заливать фотки через радикал. Подстава какая-то, еле позакрывала всё

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10871 : 01 Июль 2016, 13:23:53 »

Скажите, чем ещё можно приклеивать ягодки на торт, кроме шоколада?
Красивый тортик))

Можно айсингом, глазурью, но шоколадом проще и быстрее, имхо. 5 минут в холодильнике - и они приклеены намертво))

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10872 : 01 Июль 2016, 13:27:17 »

Тоже недавно делала тортик с ягодами (все приклеены на шоколад):

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10873 : 01 Июль 2016, 13:41:49 »

Хороший тортик, но уже неоднократно предупреждали не заливать фотки через радикал. Подстава какая-то, еле позакрывала всё
Ой, простите, не знала

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10874 : 01 Июль 2016, 13:43:13 »

Тоже недавно делала тортик с ягодами (все приклеены на шоколад):

Света, шоколад был белый с голубым красителем?