Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2492155 раз)

Moderator и 26 Гостей просматривают эту тему.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10935 : 13 Июль 2016, 15:14:07 »

Тортик на 2-х летие сыночка) Морковный с крем чизом, внутри абрикос, малина, клубника)
На скорую руку, возвращались с Крыма и до прихода гостей оставалось не так много времени))


indarphin

  • Настя
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +25/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 975

  • Я не серьезно!
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10936 : 13 Июль 2016, 15:15:00 »

можно рецепт? Или может что посоветуете в дорогу испечь, не сложное))
два раза делала по этому рецепту с брусникой мороженой, отлично вышло
http://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/maffini-s-golubikoj-21506
можно и вообще без ягод, мне кажется, само тесто вкусное

MarinaM.

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 463

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10937 : 13 Июль 2016, 15:31:56 »

Близняшки, восторг  :ay: и красотааааа!!!!
Два сыночка и дочка!!!

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10938 : 13 Июль 2016, 15:34:10 »

вкуснооооо наверное  :as:

ИраИринка

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 458
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10939 : 13 Июль 2016, 15:35:46 »

Ну ничего себе на скорую руку!
Очень круто  :bd:

ИринаС

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1026

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10940 : 13 Июль 2016, 16:01:00 »

Опытные девочки, расскажите рецепт глазури. Ну никак не получается (( уже и готовую покупала в Терезе, и шоколад топила. Вот сейчас опять непонятная консистенция выходит, масло отделяетчя от шоколада и все. Эх.

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10941 : 13 Июль 2016, 16:04:13 »

Опытные девочки, расскажите рецепт глазури. Ну никак не получается (( уже и готовую покупала в Терезе, и шоколад топила. Вот сейчас опять непонятная консистенция выходит, масло отделяетчя от шоколада и все. Эх.
А какой шоколад берете?

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10942 : 13 Июль 2016, 18:00:13 »

Вот и я хотела сказать, что не стоит на шоколаде экономить, дешевый расслаивается, нужен горький, % какао не меньше 70

ИринаС

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1026

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10943 : 13 Июль 2016, 18:09:17 »

Я брала молочный- милка, Россия, Аленка. Вот на Аленке ещё более- менее вышло, хотя ее не очень люблю. Вот нет такого, чтобы эта глазурь прямо лилась и была гладко, а в большинстве случаев и вовсе непонятная жижа расслоившаяся. Может, масло ещё другое попробовать, брала белый медведь.
Напишите пропорции , в которых делаете, попробую тогда взять шоколад другой.

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10944 : 13 Июль 2016, 20:03:49 »

Я брала молочный- милка, Россия, Аленка. Вот на Аленке ещё более- менее вышло, хотя ее не очень люблю. Вот нет такого, чтобы эта глазурь прямо лилась и была гладко, а в большинстве случаев и вовсе непонятная жижа расслоившаяся. Может, масло ещё другое попробовать, брала белый медведь.
Напишите пропорции , в которых делаете, попробую тогда взять шоколад другой.
Я пробовала молочный Россия, так вот он вообще не растопился, а взялся комками. В общем выкинула я его. А горький - нормально.
Я глазурь не делала, только ганаш по Энди шефу

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10945 : 13 Июль 2016, 20:08:49 »

Марина Близняшки, у вас одна порция теста морковного торта? И сколько порций крем чиза пошло? Мне нравится тощина слоя крема у вашего тортика.
И сами пышки по какому рецепту?
« Последнее редактирование: 13 Июль 2016, 20:21:20 от Панночка »

ИринаС

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1026

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10946 : 13 Июль 2016, 20:13:02 »

Я пробовала молочный Россия, так вот он вообще не растопился, а взялся комками. В общем выкинула я его. А горький - нормально.
Я глазурь не делала, только ганаш по Энди шефу
Попробую тогда ганаш, наверное, спасибо!

E-lena11

  • Елена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +28/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2648

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10947 : 13 Июль 2016, 20:17:06 »

Марина, очень красивый и аппетитный тортик у вас получился!  :as:

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10948 : 13 Июль 2016, 20:39:07 »

Девочки спасибо)))
Марина Близняшки, у вас одна порция теста морковного торта? И сколько порций крем чиза пошло? Мне нравится тощина слоя крема у вашего тортика.
И сами пышки по какому рецепту?
тройная порция теста.
Сырного крема 5*150 гр.

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #10949 : 13 Июль 2016, 20:50:56 »

Марина, очень красивый тортик, яркий, летний! :love: