Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2474107 раз)

Moderator и 22 Гостей просматривают эту тему.

lapochka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +185/-20
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9678
  • СУПЕР ГУРУ
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11100 : 29 Август 2016, 15:06:54 »

Именно красный у меня порошковый из Терезы, он очень ядреный, положила наверное четверть чайной ложки, может чуть больше. Но я перестаралась, надо было меньше
а можно фото вашего порошка?  :ah мне цвет ваш очень понра...

Девочки,а какой по вашему торт ах?!
Всем здоровья и мира!!!

Алария

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2389

  • Хорошее животное должно быть а) большим б) котамИ
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11101 : 29 Август 2016, 15:18:56 »

угу, точно не про меня! я ПЕРВЫЙ РАЗ всегда по рецепту делаю все четко - с помощью весов и мерных стаканов, потом могу вносить какие-то изменения.
И мне бархат именно никакой  :ac: и если прям по рецепту, то пипец какой жирный, в нем нет ничего ярко выраженного - ни шоколадного, ни ванильного, никакого и даже обещанного шоколадного послевкусия я и близко не заметила. Вкус торта с этими коржами делает исключительно крем. Сделаете шоколадный крем - будет шоколадный вкус, крем-чиз - вкус сыра и масла/сливок. тыщщу раз ИМХО

Если мне бисквит нравится, я могу его испечь, просто порезать на кусочки и вместо печенья с кофе утром скушать  :love: вот обрезки бархата у меня в семье идут исключительно на картошку, с добавлением какао и соответственно масляного кремя

Да уж :ai:, красный бархат это ужас какой-то, даже цвет у меня отвращение вызывает, если уж печь свое так чтобы все натурально было. И потом никогда не понимала свежие фрукты в торте, к чему они там? Для чего они там? Только для украшения? Их же есть невозможно с тортом, после сладкого они кислючими еще больше кажутся какие не положи.

dfyz2002

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1497
  • я Наташа
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11102 : 29 Август 2016, 15:23:52 »

Эх зашла спросить  про красный  бархат  а тут как раз про него ,  хотела мужу на юбилей  испечь ,  наверное  все таки сделаю  наполеон  как то надежнее   :ap:

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11103 : 29 Август 2016, 15:55:04 »

Насчет фруктов в торте вы зря, отличное сочетание. Но на вкус и цвет, как говорится...

Алария

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2389

  • Хорошее животное должно быть а) большим б) котамИ
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11104 : 29 Август 2016, 16:02:46 »

Насчет фруктов в торте вы зря, отличное сочетание. Но на вкус и цвет, как говорится...
скорей всего, на вкус и цвет..., :ad: особенно свежие бананы не люблю тортах

Hатка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +277/-11
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15169

  • 8(928)152-07-27 Ко мне на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11105 : 29 Август 2016, 16:39:13 »

Я вот тоже смотрю на этот бархат.... и он меня пугает  :listening:. Скажу честно- не пробовала. И желания нет.
Зы. Фрукты в тортах люблю  :eat:.
Не говорите, что мне нужно делать, и я не буду говорить, куда вам нужно идти.

@soapnatka Всё для ухода за собой. Сила природы в каждом флаконе

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11106 : 29 Август 2016, 16:59:13 »

Я вот тоже смотрю на этот бархат.... и он меня пугает  :listening:. Скажу честно- не пробовала. И желания нет.
Зы. Фрукты в тортах люблю  :eat:.

ну и зря - попробовать стоит, интересный рецепт. я вот красители тоже не признаю - но торт испекла без красителя. думаю сам краситель уж на вкусе никак не отразился.
вкусового восторга не испытала - торт как торт. но с ним действительно можно сочетать разные вкусовые добавки - разные кремы, орехи, фрукты, желе, какао.
сам бисквит влажный, отличный вариант. а восторги именно от насыщенности цвета

Hатка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +277/-11
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15169

  • 8(928)152-07-27 Ко мне на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11107 : 29 Август 2016, 17:07:21 »

ну и зря - попробовать стоит, интересный рецепт. я вот красители тоже не признаю - но торт испекла без красителя. думаю сам краситель уж на вкусе никак не отразился.
вкусового восторга не испытала - торт как торт. но с ним действительно можно сочетать разные вкусовые добавки - разные кремы, орехи, фрукты, желе, какао.
сам бисквит влажный, отличный вариант. а восторги именно от насыщенности цвета

А меня цвет то и пугает/отталкивает  :girl_haha:.
Без красителя- вариант  :aha:.
Не говорите, что мне нужно делать, и я не буду говорить, куда вам нужно идти.

@soapnatka Всё для ухода за собой. Сила природы в каждом флаконе

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11108 : 29 Август 2016, 18:51:24 »

А мне нравится цвет, эффектно выглядит. Да, на вкус никак не влияет. Но я получаю эстетическое удовольствие от поедания красивого торта.

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11109 : 29 Август 2016, 19:28:55 »

Мне нравится Красный бархат. И на вкус и на цвет) Сколько там того красителя... В сосисках больше. И что, покупные торты не ели никогда?  Там же всякие цветочки, цыплятки с красителями

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11110 : 29 Август 2016, 19:34:35 »

Девочки,а какой по вашему торт ах?!
медовик!)))
Но мне все торты Энди нравятся) я не привередливая)))

Красители у меня гелевые  Америколор.

Hатка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +277/-11
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15169

  • 8(928)152-07-27 Ко мне на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11111 : 29 Август 2016, 19:37:22 »

Мне нравится Красный бархат. И на вкус и на цвет) Сколько там того красителя... В сосисках больше. И что, покупные торты не ели никогда?  Там же всякие цветочки, цыплятки с красителями

Крэмовые розочки цветные терпеть не могу   :at:.
"Я не козел. Я такое не ем" (С).

Девочки, но у меня это психологическое.
Я эти красители пищевые в мыле использую. Так же, как и ароматизаторы  :girl_haha:. У меня  рука не поднимается в еду ЭТО добавлять.
И вообще, я шоколадное больше уважаю.
« Последнее редактирование: 29 Август 2016, 19:41:57 от Hатка »
Не говорите, что мне нужно делать, и я не буду говорить, куда вам нужно идти.

@soapnatka Всё для ухода за собой. Сила природы в каждом флаконе

мама-Марина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +130/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4384

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11112 : 29 Август 2016, 19:39:52 »

Девочки, а есть какой ни будь рецепт, печенья, или кексиков каких нибудь вкусных)). С минимумом ингредиентов?))
У меня есть: мука пшеничная (но не много, гр 100 всего), но за то есть кукурузная мука, манка, слив.масло, сахар, молоко, пачка творога.
Яиц нет. Какао нет.
Можно из этого набора что то придумать?
А то дочке надо завтра что то принести на сладкий стол, а денег, как всегда, нет((.

Майя 01.08.2003
Алиса 24.06.2010

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11113 : 29 Август 2016, 20:32:13 »

Крэмовые розочки цветные терпеть не могу   :at:.
"Я не козел. Я такое не ем" (С).

Девочки, но у меня это психологическое.
Я эти красители пищевые в мыле использую. Так же, как и ароматизаторы  :girl_haha:. У меня  рука не поднимается в еду ЭТО добавлять.
И вообще, я шоколадное больше уважаю.
Темный Ларри шоколадный  :eat:

Моряна

  • Я- Лена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +237/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10881

  • Все получается так, как я хочу ))
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11114 : 29 Август 2016, 21:34:00 »

Темный Ларри шоколадный  :eat:
там адский оранжевый крем :girl_haha: