Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[belka-letyaga]

Девочки, а где можно купить пищевой краситель для Красного Бархата?

я тут брала http://xn----dtbeeokvhfatboig.xn--p1ai/catalog/konditerskie_ingredienty/krasiteli_pishchevye/
так же в антонио петти на чехова 68 и домашний пекарь на красноармейской 198

[Sweet-Lana]

Света, подскажи, плиз, какой из них более легкий на вкус?

Вот этот, мне кажется: http://andychef.ru/recipes/carrot/

[Капелька счастья]

Девочки, посоветуйте проверенный шоколад для глазури из обычного магазина, чтоб в спец не ехать.. в марте делала торт с  шоколадной глазурью, тогда из 8 плиток только 1 шоколад оказался плавившимся, остальной"шоколад" пошел в утиль....  но естественно что за шоколад был я уже не помню.     

[СВЕТСКИЙ]

Мы только Lindt. Он идеальный. Фондан из него самый правильный получается у мужа. Уже тоже пробовали разные. И даже специальный из кондитерских магазинов не то

[Панночка]

У меня и фабрики Россия плавился. Но только  ТЕМНЫЙ. Молочный комками

[p@ndora]

Вот этот, мне кажется: http://andychef.ru/recipes/carrot/

спасибо

[belka-letyaga]

Мы только Lindt. Он идеальный. Фондан из него самый правильный получается у мужа. Уже тоже пробовали разные. И даже специальный из кондитерских магазинов не то

Даже callebaut хуже? 

[Моряна]

Даже callebaut хуже? 

а где он продается? я такой шоколад даже не видела

[СВЕТСКИЙ]

Даже callebaut хуже? 

да)))) я его тягаю из холодильника как семечки))), Т.е его приятно пожевать. Lindt чёрный нет, лежат плитки исключительно для выпечки, никто не ест. Ну а если серьёзно, то именно фондан хуже получился. А для заливки торта отлично подошёл

[belka-letyaga]

а где он продается? я такой шоколад даже не видела

Я выше ссылки и названия писала, во всех этих кондитерских магазинах.


Странно такое читать про шоколад, который используют лучшие шоколатье мира...))

[Sweet-Lana]

Девочки, посоветуйте проверенный шоколад для глазури из обычного магазина, чтоб в спец не ехать.. в марте делала торт с  шоколадной глазурью, тогда из 8 плиток только 1 шоколад оказался плавившимся, остальной"шоколад" пошел в утиль....  но естественно что за шоколад был я уже не помню. 

Самая дешёвая плитка тёмного шоколада "Каждый день" за 18 р, как ни странно, нормально плавится. Я как-то взяла для тренировки, чтобы дорогие продукты не тратить - отличный ганаш на этом шоколаде получился.

[СВЕТСКИЙ]

Я выше ссылки и названия писала, во всех этих кондитерских магазинах.


Странно такое читать про шоколад, который используют лучшие шоколатье мира...))

пусть используют. Это наше частное мнение. Нам больше понравилось. И все

[Felicita]

Самая дешёвая плитка тёмного шоколада "Каждый день" за 18 р, как ни странно, нормально плавится. Я как-то взяла для тренировки, чтобы дорогие продукты не тратить - отличный ганаш на этом шоколаде получился.

Я это разве шоколад?

Я не вчитывалась, но по-моему это заменитель какой-то.

[Sweet-Lana]

Я это разве шоколад?

Я не вчитывалась, но по-моему это заменитель какой-то.

Там не какао-масло в составе, а какой-то заменитель, да.

[Caramel]

кстати на вебинаре у вериберри было подробно показано как делать))
Моряна, в ашане на горизонте есть форма разъемная регулируемая, 320 чтоли рублей. оч хорошая! мне с али уже третий раз не приходит такая  возврат денег делают продавцы, я психанула и купила в ашане. она 16-30 см и высотой 7. но легко можно нарастить высоту папкой уголком) если надо фотку формы я выложу тут

Я такую форму (разъемное кольцо) на Али дороже купила)))