Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2474439 раз)

Moderator и 16 Гостей просматривают эту тему.

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11280 : 04 Сентябрь 2016, 08:39:03 »

для себя дома можно использовать лопатку для торта и обычный пластиковый треугольник

можно еще инструмент смачивать горячей водой, если крем жирный, то легко выравнивается горячим инструментом
Спасибо! Буду пробовать

Майора

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +50/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3723
  • Я Ольга, дочь Софья)))
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11281 : 05 Сентябрь 2016, 22:36:22 »

Девочки, кто делал морковный торт, как думаете, крем-чиз к нему пойдёт?

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11282 : 05 Сентябрь 2016, 22:40:15 »

Девочки, кто делал морковный торт, как думаете, крем-чиз к нему пойдёт?
я с чизом делаю

Майора

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +50/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3723
  • Я Ольга, дочь Софья)))
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11283 : 05 Сентябрь 2016, 22:46:49 »

я с чизом делаю
Спасибо  :ax: :ax: :ax: А если для украшения ещё ганаш добавить, не лишнее будет это? И по какому рецепту морковный делаете?

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11284 : 07 Сентябрь 2016, 21:04:10 »

я тут пробую новые штуки в декоре. на этот раз безе с шоколадом произвольной формы и пищевое золото  :as: это кайф с такими штукенциями работать

kisya2904

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 503

  • Я Наталья 8 904.4474974
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11285 : 07 Сентябрь 2016, 21:08:29 »

Подскажите, подруга хочет на верх торта фото распечатать на пищевой бумаге. Какой крем подойдет, чтобы фото сверху положить и бока торта как украсить?

КрасоткаЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11286 : 07 Сентябрь 2016, 21:12:38 »

Юлия очень красивый торт! Стильный, необыкновенный, именно дизайнерский!

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11287 : 07 Сентябрь 2016, 21:15:02 »

Юлия очень красивый торт! Стильный, необыкновенный, именно дизайнерский!
спасибо! его делать было в удовольствие  :ba: и даже жалко было отдавать  :ac:

КрасоткаЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11288 : 07 Сентябрь 2016, 21:16:45 »

спасибо! его делать было в удовольствие  :ba: и даже жалко было отдавать  :ac:
да такой торт и разрезать жалко )). Такой торт нужно ставить на полочку и любоваться )

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11289 : 07 Сентябрь 2016, 21:20:08 »

да такой торт и разрезать жалко )). Такой торт нужно ставить на полочку и любоваться )
я б засушила бы  :ag:
хорошо, когда заказчик - фотограф  :ap: фотки сразу присылают  :girl_haha:

Pollinn_po

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 66

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11290 : 07 Сентябрь 2016, 21:28:35 »

Юля, когда я буду заказывать у тебя торт  :ab: напомни про " безе с шоколадом произвольной формы "   :ad:

Оформление твоих тортиков - это что-то!!! Ты - большая молодец!!!

КрасоткаЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11291 : 07 Сентябрь 2016, 21:29:21 »

Юля а чем бизе формируете ? И в каком виде украшает им  торт ? Подсушиваете в духовке ?

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11292 : 07 Сентябрь 2016, 21:31:50 »

Юля, когда я буду заказывать у тебя торт  :ab: напомни про " безе с шоколадом произвольной формы "   :ad:

Оформление твоих тортиков - это что-то!!! Ты - большая молодец!!!
хорошо, напомню  :girl_haha: оно очень вкусное, я сама сладкое не очень, а тут вкус прям такой насыщенный необычный  :ba:
спасибо!!!

belka-letyaga

  • Юля я
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 636

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11293 : 07 Сентябрь 2016, 21:33:10 »

Юля а чем бизе формируете ? И в каком виде украшает им  торт ? Подсушиваете в духовке ?
эти просто ложкой выложила и пики сделала ложкой как бы прикоснулась и вверх потянула на уже отсаженном на противень
в духовке сушу при 80 градусах, у меня электродуховка. эти большие сушила часа 4

КрасоткаЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11294 : 07 Сентябрь 2016, 21:34:39 »

эти просто ложкой выложила и пики сделала ложкой как бы прикоснулась и вверх потянула на уже отсаженном на противень
в духовке сушу при 80 градусах, у меня электродуховка. эти большие сушила часа 4
спасибо!